Foodaily2024創博會將於2024年5月9日-5月11日在國家會展中心（上海）正式拉開序幕。Foodaily2024創chuang博bo會hui
，不bu僅jin僅jin是shi一yi場chang以yi創chuang新xin食shi品pin品pin牌pai為wei核he心xin的de產chan業ye創chuang新xin展zhan，也ye不bu隻zhi是shi一yi個ge彰zhang顯xian食shi品pin創chuang新xin力li量liang的de絕jue佳jia窗chuang口kou
，同tong時shi也ye是shi加jia速su加jia深shen產chan業ye鏈lian上shang下xia遊you更geng緊jin密mi合he作zuo與yu助zhu力li行xing業ye資zi源yuan高gao效xiao配pei置zhi的de催cui化hua劑ji。

與此同時，第九屆FoodailyFBIC全球食品飲料創新大會與第六屆iSEE全球獎頒獎典禮將同期舉辦，以全球的視野和高度助推行業創新與融合，打造“1+1＞2” 的協同效應。

來自澳洲的美味低GI食品專家 - LISC 確認參加Foodaily2024創博會！

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展商介紹

利斯科納是一群低GI健康生活的追隨者出於共同願景“Love is Selfless Care! ——愛是無私的嗬護！” 而成立的一家食品科技研發和產品銷售的公司。公司致力於開發低GI原料、低GI食品以及量身定做的全套低GI解決方案。旗下產品包括低GI金砂糖

、低GI預拌粉、高纖維小麥粉

、麵筋粉、小麥蛋白粉等係列產品。

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產品介紹

①低GI預拌粉原料全源自小麥，可等比例替代小麥粉、並保持小麥粉所做產品的口感和風味（“無痛“健康飲食
，隱形纖維源）
；纖維強化
、蛋白強化，簡單、方便、快速對現有產品進行健康升級：“低GI”“緩釋碳水”“高營養”“清潔標簽”“維持腸道菌群平衡”等的健康概念；降低熱量、碳水、脂肪

；臨床實驗證明有助於血糖和胰島素調節
，降低膽固醇

、腸道益生菌增值、體重管理等；應用範圍廣，產品應用於傳統主食：麵條、餃子等
；烘焙類產品：瑞士卷
、餅幹、吐司、歐包、法棍等。解決了低GI產品的風味、口感的痛點，即美味、又健康
，充分實現碳水自由！

②低GI金砂糖，來自澳大利亞的天然

、健康、營養的低GI蔗糖。擁有澳洲原產地標識、新加坡淡馬錫學院低GI中心低GI認證標識、Nucane專利技術標識。

1）甘蔗多酚有效抑製小腸中兩種酶（a-葡萄糖苷酶＆a-澱粉酶）的活性，從而減少蔗糖分子水解成單糖。

2）通過Caco-2腸細胞試驗證明，甘蔗多酚可以阻斷葡萄糖主動和被動轉運作用，從而控製葡萄進入血液的速率。

3）甘蔗多酚可以抑製果糖的吸收
，主要通過抑製葡萄糖轉運蛋白GLUT2表達的方式。

4）甘蔗多酚還可以幫助回複受損胰島-β-細胞分泌胰島素的功能

，有利於控製二型糖尿病。

應用範例：澳洲最大的烘培連鎖店 Bakers Delights 513家門店全麵轉化使用低GI金砂糖。

③ 麵筋粉：風味幹淨，麵筋品質高。

④小麥蛋白粉：小xiao麥mai蛋dan白bai粉fen是shi一yi種zhong天tian然ran改gai性xing的de小xiao麥mai蛋dan白bai，采cai用yong獨du特te的de專zhuan有you工gong藝yi從cong優you質zhi小xiao麥mai中zhong提ti取qu，吸xi水shui率lv低di，麵mian筋jin指zhi數shu低di
，粘zhan彈dan性xing特te別bie有you限xian。富fu含han穀gu氨an酰xian胺an。

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展區觀眾預登記

*僅針對展區觀展權益
，不包含會議論壇區和獎項區的門票權益