Foodaily2024創博會將於2024年5月9日-5月11日在國家會展中心（上海）正式拉開序幕。從場地規模到場內資源，此次展會進行了全方位的升級，場地規模達60,000㎡
，600+iSEE甄選參展品牌、600+精選渠道
、30,000+專業觀展嘉賓將齊聚一堂。

Foodaily2024創chuang博bo會hui

，不bu僅jin僅jin是shi一yi場chang以yi創chuang新xin食shi品pin品pin牌pai為wei核he心xin的de產chan業ye創chuang新xin展zhan，也ye不bu隻zhi是shi一yi個ge彰zhang顯xian食shi品pin創chuang新xin力li量liang的de絕jue佳jia窗chuang口kou，同tong時shi也ye是shi加jia速su加jia深shen產chan業ye鏈lian上shang下xia遊you更geng緊jin密mi合he作zuo與yu助zhu力li行xing業ye資zi源yuan高gao效xiao配pei置zhi的de催cui化hua劑ji。與yu此ci同tong時shi，第di六liu屆jieiSEE全球獎頒獎典禮與第九屆FoodailyFBIC全球食品飲料創新大會將同期舉辦，以全球的視野和高度助推行業創新與融合
，打造“1+1＞2” 的協同效應。

打造中國生蠔第一品牌 沙井新蠔門，確認參加Foodaily2024創博會！展位號：22A16

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展商介紹

深圳市新蠔門蠔業發展有限公司成立於2016年
，坐落在千年蠔鄉——深圳沙井，是一家專以生蠔養殖、加工、產品研發、銷售、餐飲服務為主體的企業。新蠔門專注做中國生蠔
，圍繞生蠔做了一係列產品開發，目前生產的產品有生蠔

、金蠔、蠔豉
、蠔油、蠔罐頭、金蠔撈、炭烤生蠔、蠔仔粥等8大品類。

20000畝自有蠔養殖基地

新蠔門在廣東台山建立了規模化、標準化的20000畝自有蠔養殖基地

，船隊每天運送生蠔可達240噸。自2022年起，新蠔門產品連續2年入選“深圳伴手禮”名錄。新蠔門致力打造中國生蠔第一品牌。

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產品介紹

炭烤生蠔即食蠔：演繹匠心味道

以(yi)生(sheng)蠔(hao)的(de)經(jing)典(dian)做(zuo)法(fa)為(wei)基(ji)礎(chu)
，新(xin)鮮(xian)生(sheng)蠔(hao)為(wei)原(yuan)料(liao)，烘(hong)烤(kao)製(zhi)成(cheng)。配(pei)方(fang)幹(gan)淨(jing)簡(jian)單(dan)，拒(ju)絕(jue)多(duo)餘(yu)添(tian)加(jia)。精(jing)選(xuan)香(xiang)辛(xin)料(liao)，秘(mi)鹵(lu)入(ru)味(wei)，蠔(hao)肚(du)飽(bao)滿(man)肥(fei)糯(nuo)
，蠔(hao)裙(qun)勁(jin)道(dao)彈(dan)牙(ya)。產(chan)品(pin)采(cai)用(yong)鋁(lv)箔(bo)真(zhen)空(kong)獨(du)立(li)包(bao)裝(zhuang)，方(fang)便(bian)攜(xie)帶(dai)和(he)食(shi)用(yong)。深(shen)圳(zhen)伴(ban)手(shou)禮(li)名(ming)錄(lu)產(chan)品(pin)。

金蠔撈蠔粒醬：幹貨滿滿，口口鮮香

采用熟曬蠔豉為主要原料，精選蝦米、臘腸
、蘿卜幹等多種食材，經過數十道工序精心製作而成。本品可作拌飯醬
、拌麵醬、蘸料食用。禮盒附贈蠔醬勺，便捷衛生。

生蠔：優質蠔種不縮水

傳承沙井蠔生產的非遺技術

，采用“三區養殖法”
，通過采苗、挒蠔、搬蠔、散蠔等一係列養育過程培育生蠔。如此收獲的成蠔，相比單一海區養殖出的成蠔，更加體大肉肥
、光潔乳白，鮮美爽嫩。優質蠔種——白蠔。大蠔生長期三年以上，蠔身平均7cm，蠔肚平均2cm。蠔王生長期五年以上，蠔身平均9cm
，蠔肚平均2.5cm。xiantianshuangkou
，wuxingwusha。xianlaoxianbochunhaorou
，yuanhaishuijinpao，zhushubusuoshui。baoxiandaimifeng，bingdaiyuhengwenpaomohebaoxian，lenglianpeisong，quanmianbaozhangchanpinpinzhi。shenghaojunjiancetongguoshipinanquanguojiabiaozhun。

金蠔：七頭生蠔
，入口溢香

甄選七頭生蠔，晾曬走三成水分，使其變成金黃色，完美保留了生蠔本身的養分、鮮味，而且肉厚富彈性
，入口溢香。

蠔豉：演繹傳統風味

精選大蠔為主要原料，堅持生曬，曬至足幹
，鎖住生蠔油質
，保留傳統風味。

蠔罐頭：“真鮮”拒絕多餘添加

采用新鮮生蠔為主要原料，優質辛香料調味，固形物含量≥80%。配方幹淨簡單，拒絕多餘添加。兩種口味，滿足不同需求。紅燒味，口感軟糯
，味道鹹鮮；香辣味
，口感醇香，味道濃鬱。開罐即食
，方便快捷。2023年深圳伴手禮名錄產品。

蠔油：打造“真、質、味”

新鮮白蠔熬煮
，鮮蠔汁釀造，傳統沙井蠔油釀造工藝

，全程監控濃縮比例。提鮮佳品，濃而不稠，掛漿均勻，油滑亮澤。

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關於Foodaily2024創博會

Foodaily創博會
，是以創新食品品牌為核心的產業創新展，將圍繞新產品、新品牌、新xin技ji術shu等deng多duo維wei度du策ce劃hua特te色se主zhu題ti營ying銷xiao與yu創chuang新xin活huo動dong

，共gong同tong推tui動dong行xing業ye產chan業ye上shang下xia遊you資zi源yuan的de高gao效xiao鏈lian接jie，助zhu攻gong品pin牌pai打da通tong全quan渠qu道dao產chan品pin銷xiao售shou鏈lian路lu，實shi現xian品pin類lei占zhan位wei與yu破po圈quan出chu道dao，助zhu力li品pin牌pai塑su造zao與yu創chuang新xin落luo地di
、加速產業鏈聚能突圍。2024年規模預計超60,000㎡
、600+iSEE甄選參展商、600+精選渠道、30,000+專業觀展嘉賓。

8大主題展區：無界零食、健康快樂飲品、健康新滋補、乳品營養進階
、餐飲新味、渠道&IP授權

、海外創新品牌、品牌設計&包裝創新主題。

獨家策劃活動：嚴選專題渠道選品會、全天候「每日新品發布會」
、抖音電商春夏上新季、最受年輕人歡迎食品品牌榜單、2024最具創新價值品牌榜單、新XIU演播廳、Foodaily Go!Talk創新之旅等。

格力高、百事食品
、伊利
、蒙牛
、湯臣倍健、無限極等品牌已報名參會Foodaily FBIC2024

以全球視野與行業大咖同行，Foodaily FBIC2024已確認演講嘉賓與iSEE全球獎評委

Foodaily2024創博會
，8大主題展區賦能品牌C位出道

重磅 | 2024每日食品年度消費場景發布，新一年品類創新機會朝這看！

展區平麵圖

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