文：蟹蟹

來源：咖新社（ID：newdrinks）

如果喝霸王茶姬睡不著是霸王的“危機”，但對喜茶來說可能就是“商機”了。

今日（8月15日），喜茶在新茶飲行業率先公開在售現製飲品的咖啡因含量，並參考咖啡因人體代謝的相關研究成果及對睡眠可能的影響，開創性使用了“咖啡因紅綠燈”健康標識
，對產品咖啡因含量進行分級公示。

此次公示
，喜茶將飲品中的咖啡因含量劃分為無咖啡因、綠燈
、黃燈和紅燈四個級別。其中綠燈代表咖啡因含量＜50mg/杯，黃燈代表咖啡因含量50～100mg/杯，紅燈代表咖啡因含量＞100mg/杯。

據悉，在8月15日至17日期間，喜茶將在門店展開宣傳
，凡購買喜茶任意飲品的消費者都可領取隨單附贈的咖啡因紅綠燈標識卡片。

目前，在喜茶在售現製飲品中
，無咖啡因及咖啡因含量標識為“綠燈”的產品占比約53%，包括多肉葡萄（首創）、多肉桃李（首創）、多肉芒芒等絕大多數熱門果茶類產品，以及烤黑糖波波牛乳和黑糖波波真牛乳兩款0咖啡因飲品；

咖啡因含量標識為“黃燈”的產品占比約22%，包含芝芝綠妍茶後、純綠妍茶後等茗茶產品和青提輕檸茶等少量果茶產品；

而咖啡因含量標識為“紅燈”的產品，僅有包括美式、拿鐵等咖啡飲品以及部分輕乳茶產品在內的9款產品。

對此，科信食品與健康信息交流中心主任鍾凱表示：“目(mu)前(qian)國(guo)內(nei)並(bing)沒(mei)有(you)對(dui)現(xian)製(zhi)飲(yin)品(pin)咖(ka)啡(fei)因(yin)強(qiang)製(zhi)標(biao)注(zhu)的(de)規(gui)定(ding)，企(qi)業(ye)願(yuan)意(yi)主(zhu)動(dong)標(biao)注(zhu)含(han)量(liang)是(shi)值(zhi)得(de)肯(ken)定(ding)的(de)，不(bu)僅(jin)能(neng)提(ti)高(gao)消(xiao)費(fei)者(zhe)知(zhi)情(qing)權(quan)，也(ye)有(you)助(zhu)於(yu)合(he)理(li)安(an)排(pai)飲(yin)食(shi)、理性消費。”

不過，喜茶公布“咖啡因紅綠燈”健康標識，卻讓業內人士理解為“對準了霸王茶姬”。

自上次霸王茶姬發布“萬裏木蘭”新品後，“失眠”成了霸王的另一個有意思的標識，“中午喝一大杯，下午心率直飆120+，不愧是萬裏木蘭”“周日喝的桂馥蘭香，失眠到清晨五點多才睡著，今天喝的伯牙絕弦

，半夜兩點大腦皮層還很興奮”......

因此
，也有了“白天萬裏木蘭，晚上替父從軍”“喝霸王茶姬，品失眠人生”的笑梗。

對此，霸王茶姬還官方回應解釋“萬裏木蘭”茶飲中咖啡因含量約等於一杯同等規格的拿鐵咖啡
，因此可能導致平時較少飲用咖啡或習慣淡茶的茶友難以入睡。

更有消費者直接整理霸王茶姬各類飲品中的茶多酚和咖啡因含量，表示“收藏起來，以後點單的時候看”。

不過，現在喜茶公開現製飲品的咖啡因含量，使用清晰的紅綠燈標識並提供飲用時間指引

，也算是給消費者省時省力了！