文：唐果
來源：電商在線（ID：dianshangmj）
作為一年一次的“黃道吉日+超長假期”，國慶辦喜事的“天時地利人和”讓中國人毫無抵抗力。
“上午一場下午一場，一天奔了兩場婚禮了，還有好朋友們的訂婚宴，上個月的工資都用來隨份子了。”98年的小青在這個國慶黃金周有了甜蜜的負擔。
隨著95後、00後迎來結婚高峰，無論是婚禮還是訂婚宴都開始更加個性化。對於愛“整活”的年輕人而言，喜宴是一生中難得的重要場合，自然需要將自我生活態度充分表達。
“現在都是奔著好玩、個性化跟儀式感去的，沒那麼複雜，但是都很有意思。”小青表示，參加的幾場喜宴都準備了奶茶，在接待區還有很多非傳統的飲品零食及喜宴裝飾出現，一看就知道是她（新人）的婚禮。
從“超大杯奶茶敬親友”到00後在麥當勞辦婚禮，當代年輕人的喜宴越來越不按套路出牌。
喜茶、幸福堂等具有美好寓意的茶飲品牌已經成為迎賓區的常客。在愛吃辣的年輕人的婚禮上，麻辣王子也上了桌。
泡泡瑪特、JellyCat等熱門IP的玩偶擺件等，也成為了不少喜愛其IP的年輕人喜宴上最亮眼的存在。
01
奶茶代酒，新茶飲加速競爭
“喝了酒不方便開車，喝多了也傷身體，還是來點‘小甜水’更適合，安全又好看。”剛辦完婚禮的婷婷對“婚禮奶茶”十分滿意。
在社交平台上，“奶茶敬親友”等話題詞下的討論也十分熱烈，在不少網友曬出的備婚攻略中，奶茶成了必選項。“95後、00後對新鮮事物的包容性更強，創意想法很快會傳播流行。”據咖門報道，武漢芋泥文化傳媒有限公司執行董事張譽東稱，今年其公司服務的多場婚禮都出現了奶茶。
在眾多的奶茶品牌中，喜茶憑借著名字中的“喜”字成為佼佼者，好兆頭拉滿了情緒價值和社交價值。因為名字自帶氛圍而走紅的還有奶茶品牌幸福堂，蜜雪冰城的“祝願愛情甜蜜蜜”也被喜愛。此外，霸王茶姬因為古典大氣的杯身設計以及“小紅杯”的喜慶包裝，也是不少新人喜宴布置上的“香餑餑”。
對於競爭激烈的新茶飲品牌們而言，成為“婚禮奶茶”意味著可以帶來數百甚至上千杯的訂單需求；而且憑借著喜宴自帶的人流量疊加嘉賓們在社交平台上的分享，品牌還可以形成不小的傳播。
因此，新茶飲品牌們都在主動出擊，加速搶奪喜宴團餐市場。
早在2022年，喜茶就瞄中了喜宴場景，推出了喜宴團餐優惠業務。點開喜茶小程序，進入阿喜團餐頁麵，隻需選購支付即可。口味要求、送貨時間等細節會由對應門店的店長親自溝通確認。另外，喜茶的“一周茶”禮盒等零售周邊，在很長一段時間裏，也是不少新人婚禮伴手禮的首選。
霸王茶姬除了推出20杯以上訂單88折、30杯以上87折、50杯以上86折、100杯以上85折的團餐優惠外，部分省份門店還專門推出“婚禮計劃招募”活動，征集婚宴奶茶需求，主動拓展差異化場景。
總之，婚禮奶茶是一場新茶飲品牌和年輕人的雙向奔赴。新茶飲品牌們設計出喜慶、浪漫、富有美好寓意的包裝，疊加高效的團餐服務能力，為年輕人的喜宴留下了更甜蜜的記憶。
中國食品產業分析師朱丹蓬告訴記者，選擇在婚慶上搭配奶茶的主辦方，自然十分看重奶茶的品質、品pin牌pai及ji食shi品pin安an全quan，這zhe對dui於yu品pin牌pai而er言yan也ye是shi一yi個ge不bu小xiao的de挑tiao戰zhan。在zai喜xi宴yan這zhe個ge大da場chang景jing下xia，各ge大da新xin茶cha飲yin品pin牌pai們men要yao對dui潛qian在zai的de經jing營ying風feng險xian及ji食shi品pin安an全quan問wen題ti更geng加jia慎shen重zhong。
02
辣條上桌，品牌的花式讚助
當婚禮奶茶逐漸開始流行，辣條進軍喜宴這件事，似乎比較小眾。
bijingzaichuantongyinxiangzhong，latiaozuoweilakoudexiuxianlingshi，zuiduozhihuigenzhexitangyiqichuxianzaiduilaweijieshoudubijiaogaodediquxiyandehunlilingshizhong。danduiyuyixieaichiladenianqingreneryan，latiaoyijingconghunlilingshi“進軍”到了接親遊戲、伴手禮等多個環節。
“女生結婚收到一車辣條隨禮”、“5.2米辣條接親”等反差感十足的話題，也一度登上了熱搜。今年7月20日，辣條品牌麻辣王子官宣數據：麻辣王子舉辦的辣條婚禮，已累計突破2000場。
“辣條自帶休閑氣質，滿足了當下年輕人對於婚禮‘要有深刻意義，但無需過多傳統、嚴肅儀式’的期待。”
相較於年輕人更主動地選擇以茶代酒，辣條上桌主要得益於品牌的傾情讚助。
2022年，麻辣王子啟動“麻辣王子辣條婚禮計劃”，開(kai)始(shi)花(hua)式(shi)讚(zan)助(zhu)婚(hun)禮(li)。每(mei)月(yue)下(xia)旬(xun)，麻(ma)辣(la)王(wang)子(zi)就(jiu)會(hui)在(zai)官(guan)方(fang)賬(zhang)號(hao)中(zhong)發(fa)起(qi)下(xia)個(ge)月(yue)的(de)辣(la)條(tiao)婚(hun)禮(li)招(zhao)募(mu)活(huo)動(dong)。報(bao)名(ming)成(cheng)功(gong)的(de)新(xin)人(ren)，就(jiu)會(hui)獲(huo)得(de)相(xiang)應(ying)的(de)辣(la)條(tiao)婚(hun)慶(qing)零(ling)食(shi)以(yi)及(ji)特(te)別(bie)定(ding)製(zhi)版(ban)本(ben)的(de)超(chao)長(chang)辣(la)條(tiao)用(yong)於(yu)接(jie)親(qin)攔(lan)門(men)。
與新茶飲一樣，出現在婚禮上的品牌會獲得因喜宴場景加持下的長線社交聲量，從而被更多消費者“種草”。
目mu前qian，在zai麻ma辣la王wang子zi小xiao紅hong書shu官guan方fang賬zhang號hao下xia，每mei期qi婚hun禮li招zhao募mu活huo動dong的de評ping論lun區qu都dou會hui出chu現xian上shang百bai條tiao的de報bao名ming信xin息xi。在zai麻ma辣la王wang子zi的de淘tao寶bao店dian鋪pu中zhong，接jie親qin長chang辣la條tiao的de銷xiao量liang也ye突tu破po了le3w+。
同時，也有不少準新人們正主動把“辣條”納入婚禮籌備清單。喜慶的包裝、麻辣的口味，也蘊含著“新人日子過的紅紅火火、熱熱鬧鬧”的寓意。
buguo，suizhexiuxianlingshixingyezourucunliangshichangshidai，xingyejutoumenyefenfenzaixunzhaopojuluxian。lingshihenmangdengpinpaiyefenfenjiamaxiyanchangjing，pingjiezhexijingshizudechaojidabanbenlatiaolingshichanpin，qi“00後在玩一種很新的婚禮”等相關視頻已經獲得近3w點讚。
休閑零食入場婚禮最常見的，當下還數伴手禮。根據中國婚博會2023年統計數據，95後、00後的消費者更願意為獨特的伴手禮支付更高的價格，平均客單價從20～30元提升至40～50元。
年輕人讓辣條上桌，本就是一場口味愛好與反差獵奇的共同選擇，當出現了更加獵奇的品牌，他們當然會選擇更有趣的那個。
03
手辦自由，我的婚禮我做主
除了吃喝，年輕人同樣在乎喜宴的布置是不是自己最想要的樣子。
“我真的很喜歡Zimomo（泡泡瑪特旗下The Monsters係列中的一款IP），當時我對象就是用Zimomo給我求婚的，這對我來說，意義非凡。”在小曾的訂婚宴上，手辦Zimomo是當之無愧的C位。
“喜宴可以不華麗，但是必須要體現自我意識”，這(zhe)是(shi)不(bu)少(shao)新(xin)人(ren)在(zai)籌(chou)備(bei)訂(ding)婚(hun)儀(yi)式(shi)或(huo)婚(hun)禮(li)時(shi)的(de)核(he)心(xin)思(si)路(lu)。婚(hun)禮(li)的(de)很(hen)多(duo)環(huan)節(jie)可(ke)以(yi)省(sheng)略(lve)，但(dan)獨(du)一(yi)無(wu)二(er)的(de)記(ji)憶(yi)點(dian)不(bu)能(neng)缺(que)。後(hou)浪(lang)研(yan)究(jiu)所(suo)調(tiao)研(yan)表(biao)明(ming)，半(ban)數(shu)年(nian)輕(qing)人(ren)希(xi)望(wang)DIY一場屬於自己的婚禮作品。
ertongguozhanshizijidexiaofeixuanze，keyigengduodixiangshijiezhanshizijidegexinghepinwei，chaoliushouban，zhengshizuijiazaitizhiyi。lingyifangmian，chaoliushoubanzuoweidangdainianqingrenneixindejingshenjituo，pingriliwaichudouhuidaishang，zairenshengdezhongyaoshikeziranbunengquexi。
小紅書博主“鐵拐小李”在備婚時，特意將MOLLY（泡泡瑪特旗下一款熱門IP）婚禮花童係列一一改造為婚禮上伴郎伴娘佩戴的手腕花與胸花。
“每個伴娘的手腕花都對應了自己生日月份的公主。”婚禮結束後，這些手辦還可以當成裝飾繼續擺在家裏，既美觀又實用，看到時也能想起這段幸福體驗。
加拿大溫哥華婚禮策劃師Feifei也在社交媒體上分享了逐漸成為婚禮明星的Jelly Cat 玩偶。“無論是作為新婚禮物，或是婚禮裝飾的趣味擔當，Jelly Cat 無處不在。”Feifei表示，沒有新人不愛（Jelly Cat婚禮係列玩偶）的。
有想法的靈魂，各有各的消費路數。
據婚禮紀調研數據，年輕人的婚禮標簽大體分為四大類：1.為靈感創意而消費，追求個性獨特。2.為悅己享受而消費，樂意為細節體驗買單。3.為精神需求而消費，通過婚禮滿足情緒表達和社交需求。4.為婚禮價值而消費，要品質更要物超所值。
想“我的婚禮我做主”的年輕人，在追求愛與自由的同時，也希望得到精神與價值的雙重滿足。
未來，各種喜宴到底還會發生怎麼樣的全新表達，這個問題沒有標準答案。唯一可以確定的是，從古至今，婚禮、訂婚禮的“禮”並不是一成不變，而是動態的、創新的、“流動”的。
評論