2025,重塑創新性增長!第十屆Foodaily創新大會重磅啟航

Foodaily創博會
2024.11.19
2025年3月30日-4月2日與5000+食品創新者們齊聚上海!


「Foodaily創新大會」早鳥價門票正式開售
(點擊:報名鏈接,立即預訂)


過去十年,我們見證了新消費品牌的崛起與成長、爆發與重構,親曆了全球食品創新的互鑒與融合,目睹了渠道與產業變革的深刻變革。


作為這一曆程的深度觀察者與創新推動者,Foodaily也一直在迭代著我們自身的發展,從早期聚焦產品創新資訊的分享,到成長為行業頭部權威媒體及領先的產業創新服務平台。


回望這十年,也正是Foodaily全球食品飲料創新大會(Foodaily FBIC)不斷進化的十年。依托Foodaily研究院多年對新品及品類的研究積累與沉澱,我們也在不斷地踐行著“全球視野、中國機遇、產業加速”的目標,致力於構建 “創新食品品牌”引力場。


當下是食品飲料行業結構性變革的關鍵之年,Foodaily也將迎來重要的裏程碑——第十屆Foodaily全球食品飲料創新大會。為應對行業需求、聚勢合力推動企業創新性增長,我們正式啟動品牌煥新,Foodaily FBIC將迭代升級為“Foodaily創博會”(Foodaily全球食品飲料創新博覽會),將致力於打造全球食飲創新優品的中國首發平台和生態鏈接平台,彙聚全球創新資源,加速中國食品飲料行業邁向更具前瞻性的未來。


Foodaily創博會將於2025年3月30日至4月2日上海國家會展中心盛大舉行,這裏不僅是中國食品行業的專業創新展會,也是最具創新活力的品牌與精英薈萃之地。


屆時,第十屆Foodaily全球食品飲料創新大會、第七屆iSEE全球獎年度盛典暨頒獎典禮等年度盛事也將璀璨盛啟。



我們從未像過去兩年一樣 如此渴望增長


今年我們聽到了太多的聲音,各品類行業都遭遇了不同的難題和困境,一堆的“怎麼辦”撲麵而來,內卷仍然是被提到最多的詞,卷產品、卷價格、卷營銷、卷渠道……卷得讓人喘不過氣。


企業在競爭中疲於應對,而結果就像是一場“零和”遊戲,這種局麵極大地壓縮了品牌的創新空間和增長潛力,整個食品飲料行業麵臨著極大的挑戰:


  • 消費者需求分化與渠道碎片化,使得品牌很難集中資源進行有效布局,盈利能力受到嚴重考驗;

  • 電商和內容平台的卷入使競爭加劇,流量爭奪與價格戰成為常態,過度競爭導致了整個產業鏈利潤空間的嚴重壓縮;

  • 品牌被動陷入低價和短期利益的漩渦,過度追求快速複製和模仿使得行業整體創新活力減退;

  • 前瞻性創新和研發變得愈加稀缺,長期來看將無法突破行業瓶頸,甚至出現創新停滯的局麵。


多重變量衝擊下,食品飲料品牌的生命周期在急劇縮短,如何在逆勢中重塑增長、高質量增長成為擺在所有企業麵前的關鍵命題。


我們從未像過去兩年一樣如此渴望增長。


2025年,我們說 “重塑創新性增長”


消(xiao)費(fei)本(ben)身(shen)是(shi)長(chang)坡(po)厚(hou)雪(xue)的(de)生(sheng)意(yi),雖(sui)然(ran)不(bu)會(hui)那(na)麼(me)快(kuai),但(dan)確(que)實(shi)是(shi)非(fei)常(chang)值(zhi)得(de)長(chang)期(qi)堅(jian)守(shou)的(de)超(chao)級(ji)領(ling)域(yu),在(zai)細(xi)分(fen)品(pin)類(lei)賽(sai)道(dao)或(huo)新(xin)興(xing)業(ye)態(tai)中(zhong),機(ji)會(hui)始(shi)終(zhong)存(cun)在(zai)。企(qi)業(ye)不(bu)應(ying)局(ju)限(xian)於(yu)在(zai)同(tong)一(yi)層(ceng)麵(mian)的(de)資(zi)源(yuan)爭(zheng)奪(duo),而(er)是(shi)應(ying)該(gai)放(fang)在(zai)更(geng)大(da)的(de)環(huan)境(jing)中(zhong),去(qu)尋(xun)找(zhao)新(xin)的(de)、長遠的、可持續的增長路徑。


於是,2025年Foodaily創新大會提出“重塑創新性增長”的主題,我們將聚焦當前食品飲料行業的熱點、難點、機會點等問題,重新定義增長本身,共同探討重塑增長新生態的動力源,為困局找解法、為創新找路徑。


重塑創新性增長包含以下三層含義:


  • 找準自己的生態位,向下穩根基,深耕產業持續創新


在經濟下行、消費行業經曆寒冬的大背景下,仍有一些長青企業與新銳品牌實現了銷售和利潤雙增長的傲人成績。在這場生存與競爭的“遊戲”中,食品飲料品牌如何在各自所處的產業鏈生態中找到合適的“生態位”?


naxieyinlingzhexingyedetoububiaoganmen,tamenbeihoudezhanlvedingliyuchuangxinqianzhanshizenyangde?naxiemeiyoubeineijuanguoxiefanernishizengchangdexinruipinpaimen,tamenweishenmehuoxialaibingqiehuodehenhao?


ruhezaichangqidepinpaijiansheheduanqidexiaoliangzhijianqudeyigekechixudepingheng?ruhezaibianhuamocedeshichangzhong,baochizhanlvedingli,zhagenchanyelianchixuxingchuangxin?ruhetongguoqianghuazuzhililiang,jujiaojiejueyanqiandetiaozhan,quebaozaifuzashichanghuanjingzhongdewenbuqianxing?


  • 向外拓展邊界,深化與生態鏈夥伴的合作,協同創新


未來的增長不僅僅依賴於單一的創新,而是需要通過跨界合作、資源整合、優勢互補、風險共擔及產業鏈上下遊協同創新,共同推動產品創新、產業升級與生意的長期穩定增長。


數智化轉型、AIGC為wei食shi品pin飲yin料liao行xing業ye帶dai來lai了le前qian所suo未wei有you的de創chuang新xin機ji遇yu,如ru何he利li用yong科ke技ji推tui動dong產chan品pin創chuang新xin和he提ti升sheng消xiao費fei者zhe體ti驗yan?如ru何he整zheng合he產chan業ye鏈lian上shang下xia遊you資zi源yuan,實shi現xian供gong應ying鏈lian的de協xie同tong創chuang新xin,品pin牌pai與yu渠qu道dao如ru何he共gong同tong進jin化hua?如ru何he借jie助zhu全quan球qiu化hua視shi野ye開kai拓tuo市shi場chang,並bing探tan索suo海hai外wai擴kuo張zhang的de潛qian力li?


  • 向新突破,挖掘新品類新場景潛力,在細分市場找機會


新(xin)品(pin)類(lei)與(yu)新(xin)場(chang)景(jing)依(yi)然(ran)是(shi)食(shi)品(pin)飲(yin)料(liao)行(xing)業(ye)創(chuang)新(xin)增(zeng)長(chang)的(de)核(he)心(xin)驅(qu)動(dong)力(li)。從(cong)全(quan)球(qiu)視(shi)野(ye)來(lai)看(kan)有(you)哪(na)些(xie)新(xin)風(feng)向(xiang)和(he)趨(qu)勢(shi),對(dui)比(bi)中(zhong)國(guo)市(shi)場(chang)又(you)意(yi)味(wei)著(zhe)怎(zen)樣(yang)的(de)增(zeng)量(liang)機(ji)會(hui)?如(ru)何(he)找(zhao)準(zhun)用(yong)戶(hu)的(de)情(qing)緒(xu)觸(chu)點(dian)發(fa)現(xian)未(wei)被(bei)滿(man)足(zu)的(de)“真需求”,並轉化為市場突破?


如何在新渠道和新場景中搶占增長先機,衝出賽道重圍逆勢增長?聚焦“技術流”,如何借助新原料、新技術和創新包裝突破配方同質化?


這些都將是2025年Foodaily創新大會上深入探討的方向。在縮量時代,我們將大會主題定為“重塑創新性增長”,因為我們堅信,品牌不應該被困在內卷、流量戰和價格戰裏,而我們想要打造的正是在助力企業從產業生態鏈上找突破點、創新點,走出內卷。


增長不隻是規模,更關乎增長方式的創新與良性循環,企業需要更加深遠的戰略性與前瞻性思維,通過構建高質量、可持續的增長模式,品牌才能實現更長遠的發展。



一、日程安排


2025年,Foodaily創新大會由生態大會(全體峰會)、品類&主題分論壇、全球創新品鑒、創新私享會、創新解決方案專場路演等核心版塊組成。



內容維度上,一方麵我們將繼續挖掘全球視野下的新品類、新場景靈感與機會,從創新產品案例、商業實踐、創新技術方案等維度,幫助產品創新者們捕捉靈感和生意機會;


另一方麵,我們將剖析那些曆經挑戰依然長青、甚至逆勢增長的標杆企業,從戰略定力、前瞻布局、創新機製、實踐經驗等維度,幫助品牌決策人尋找解題思路和協同創新的進化之道。


以“鏈接全球創新”為價值使命,2025 Foodaily創新大會將彙聚150+重磅嘉賓帶來100+場熱門主題探討,預計吸引5000+品牌和產品決策人參會。


與此同時,全新升級的Foodaily創博會將在70,000㎡展區內精選彙聚500+優質創新品牌與標杆企業,“新健康、新潮趣、新餐桌、新智造”4大主題展區,以及每日新潮食品節、iSEE嘉年華市集、超級選品會等特別活動策劃,將共同打造一個激發食品創新的全鏈路舞台。



二、亮點搶先看


亮點一

2025年度十大消費場景重磅發布

更大的機會藏在“消費場景”裏


人群結構變化疊加需求分級,帶來新的增量場景,成為品牌探索品類增長的關鍵機會,無論是產品定位、品類創新還是品牌營銷,都離不開對場景的深度洞察。在場景中激發需求、創造認同,品牌才能更好地與消費者溝通、傳遞價值、樹立信任心智,才能突圍而出。


聚焦消費者生活方式變化與行業創新機會研究,Foodaily自2018年開始,每年都會獨家發布「年度十大消費場景」,2024年我們與小紅書達成獨家戰略合作,共同助力品牌從場景中發現更多創新與增長機遇。


2025年,在Foodaily創新大會上我們將繼續發布年度十大消費場景,並將通過全球和中國創新產品案例的研究,進行深入地解讀詮釋。



同時,在Foodaily創博會現場我們將以主題體驗展的形式落地還原消費場景,邀請“氣味相投”的品牌入駐,通過人貨場的極致融合,深度詮釋品牌與產品理念,為創新營銷提供思路;也將邀請創新解決方案服務商,通過創新方案的展示與品鑒、創新直播對話等,更具針對性地為品牌帶來新的用戶需求發現和品類機會視角。我們還將聯合數字化平台合力共推,B+C雙端覆蓋、線上線下聯動,為品牌超級加碼,助攻品牌實現場景心智占位。


亮點二

全球創新品鑒  

全球視野下的靈感捕捉與商機預判


「全球創新品鑒」是Foodaily創博會每年必不可少的核心創意策劃板塊,由Foodaily研究院從全球28個國家和地區300,000多款年度上新產品中嚴選而出,覆蓋7大品類70+細分品類的3,000多款創新產品,將在1,961㎡沉浸式體驗空間進行創新展示與品鑒。


我們也將從細分品類、消費場景、商業熱點和品牌案例等全方位深度解碼並呈現,為產品創新決策者們帶來足不出戶看遍全球市場創新的沉浸式體驗之旅,捕捉靈感、前瞻預判、掌握新機。


2024活動現場


與此同時,Foodaily創博會也將以同樣的嚴選標準邀約國內500+創新品牌攜數千新品集中亮相,打造本土與國際創新標杆彙集地、產品靈感發源地、深度創新交流地。在這裏您不僅可以零距離看到、品嚐到全球創新美味,還能通過係列專題超級選品活動,發掘爆款潛力的新品牌和新產品。從新潮零售到全球好物,流行趨勢、新品靈感、品類商機一觸即發。


亮點三

創新私享會&創新解決方案專場

技術驅動 加速創新落地


zaizhongsuchuangxinxingzengchangdeguochengzhong,jishuqudongdechanpinchuangxinshipinpaijianlichayihuajingzhenglideguanjianzhizhu。weilegenghaodijiangquanqiuchuangxingainianzhuanhuaweikeluodidejiejuefangan,2025 Foodaily創新大會期間我們依然會圍繞熱門主題策劃「創新私享會」,通過邀約行業智庫、解決方案專家及產品決策人等產業鏈創新者,圍繞具象問題深度分享經驗、洞察與見解;我們還將融入全球創新品鑒概念共創環節,共同實現深度內容研討、產品體驗與共創、精準客戶與資源鏈接,助力靈感落地。


此外,為了打破新技術應用與市場信息的壁壘,2025年我們將增加「創新解決方案專場路演」,聚焦“技術流”邀請相關領域的首席科學家或技術大咖,講透新原料新包裝新技術的核心優勢、fenxiangzuixindeyingyonganli,weixinpinkaifahuochanpindiedaitigongxinsilu,yiyingshilijiejuechanpinpeifangtongzhihuananti,weichanyelianshangxiayoushenduhezuokaipigengduolujing。





三、5000+食品創新者齊聚
深度鏈接品牌產品決策人


曆屆Foodaily創新大會累計展出了19,663sku海外創新產品,共邀請了625位重磅演講嘉賓進行了511場精彩分享,吸引了12,645位品牌和產品決策人、3,814家企業參會。


2025年Foodaily創新大會將彙聚150+重磅嘉賓帶來100+場熱門主題探討,預計吸引5000+品牌和產品決策人參會。


往屆演講嘉賓(部分):



chuleluntanneirongdejiaoliutantao,womenxiangxindajiayeyidingxiwangzaitongpindejiaoliuzhijianzhaodaodangxiaqiyewentidezuijiajiefa,yinciwomenshaixuanyaoyuexingyeneizuiyouzhidehezuohuoban,tongguozhanquhudong、一對一商務交流、閉門會和晚宴等多樣環節,讓每一次鏈接都變得更加高效。


往屆參會企業名單(部分):

 


往屆參會數據:





四、如何購票報名?


2025 Foodaily創新大會門票正式開售,僅限前300名可限時享受早鳥價,立減至高2700元,名額有限,先到先得,掃碼or點擊報名鏈接,搶先預訂前排座位!



更多會議詳情或折扣信息,掃碼谘詢Cherry/Betty——0元領取價值99元觀展票。

 



五、Foodaily創博會


2025年Foodaily創博會與HOTELEX上海展已正式達成戰略合作,雙方將整合食品飲料和餐飲行業的優勢資源,共同傾力打造一個更專業、更高質量、更具活力的創新品牌展,推動行業創見未來,聚勢新生!


屆時70,000㎡專業展區內將精選彙聚食品飲料行業500+優質創新品牌與標杆企業,“新健康、新潮趣、新餐桌、新智造”4大主題展區,將涵蓋乳品及奶酪製品、飲料、零食、烘焙糕點、功能性食品、方便食品、預製菜、調味品等細分品類,以及原輔料、包裝、OEM/ODM等上下遊供應商,行業夥伴們將一起共襄盛舉,碰撞新商機,尋覓新增長!


與此同時,Foodaily創博會還特別策劃了「每日新潮食品節」,將通過場景體驗展區、iSEE嘉年華市集、超級選品會等特別活動策劃,為食品飲料品牌打造新品爆發彙聚地,點燃新品爆發增長。





六、聯係我們


參會報名,0元領取價值99元觀展票

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