
文:張雪梅
來源:時代財經APP(ID:tf-app)
12月13日,第二批海運車厘子到達全國最大的水果集散地之一——廣州江南水果批發市場(下稱“江南市場”),並由這裏中轉全國。
由於到貨量增加,多個線上平台和線下門店的車厘子價格正在持續下探。12月14日,盒馬APP上 2J級2.5kg禮盒裝智利車厘子較前日(13日)的售價降低40元至259元,而在12月6日,該產品售價369元;3J級2.5kg禮盒裝較前日降價30元,較11月30日出現100元降幅。盒馬方麵透露,今年是智利車厘子豐收的年份,預估整體產量相比去年有40%的增長。
一位拚多多商家也表示,“去年產地雨水、冰雹等天氣偏多,車厘子產量受到影響,今年智利的氣候幾乎接近車厘子的最佳生長條件,無論是品質,還是產量,都是車厘子的‘大年’。”
進入12月以來,山姆的車厘子已經經曆3輪降價。由12月2日的158.9元/907g(2J級)一路降至12月13日的115.9元/907g。不到兩周,降幅達27.06%。
多名商家指出,隨著海運車厘子陸續到港,今年車厘子價格有望較去年同期下降10%-20%。
01
海運到貨,車厘子價格幾近腰斬
12月13日淩晨6點(dian)多(duo),江(jiang)南(nan)市(shi)場(chang)卸(xie)貨(huo)區(qu)道(dao)路(lu)兩(liang)旁(pang)就(jiu)已(yi)經(jing)擠(ji)滿(man)了(le)人(ren),他(ta)們(men)在(zai)迎(ying)接(jie)海(hai)運(yun)第(di)二(er)船(chuan)車(che)厘(li)子(zi)的(de)開(kai)櫃(gui)。對(dui)於(yu)水(shui)果(guo)人(ren)而(er)言(yan),海(hai)運(yun)車(che)厘(li)子(zi)到(dao)貨(huo)是(shi)一(yi)年(nian)裏(li)的(de)大(da)事(shi)。
“這是剛卸下來,剛拉過來的”,12月13日上午,江南市場進口水果區的叫賣聲此起彼伏,采購商們在往來不絕的運貨叉車、三輪摩托中穿梭。早上8點多,就有采購以300元/10斤的價格買走一位老板手中最後9箱產自阿根廷的某款J級車厘子。
“第二船到了兩三百條櫃”,一位江南市場的工作人員對時代財經透露,“在非高峰期,江南市場的車厘子一天開櫃兩場;高峰時期每天開三場,分別是早上6點半、上午9點和晚上9-10點左右。”
一位做了20年水果批發生意的老板告訴時代財經,今年第一船車厘子於12月8日到貨,超200櫃,已經售完,12日全天都沒有來貨,直到13日早上7點第二船第一櫃車厘子卸貨。
圖源:時代財經攝
時代財經走訪發現,市場的車厘子品種多為桑緹娜(Santina)、拉賓斯(Lapins)等,產地為智利與阿根廷。其中,J級售價多在400元/10斤左右,拿貨較多時價格可低至300多元/10斤。
每年11月-次年1月是車厘子最佳品嚐期,此時主產地為智利等地的車厘子會陸續到貨,車厘子的價格也呈現下降趨勢。
此前的10月下旬至11月中上旬,為了讓消費者“嚐鮮”,會采用空運方式運輸車厘子,因運輸成本較高、貨量小,價格往往偏高。
上述做水果批發生意的老板對時代財經透露,其海運第二船到貨的某款J級桑緹娜(Santina)車厘子售價420元/10斤,同品相的空運車厘子售價700多元,相差約30元/斤。
而從12月第一批海運車厘子到貨至次年1月,車厘子價格會有明顯降幅。
廣州江南果蔬批發市場官網信息顯示,今年11月初,智利進口車厘子的參考價為約210元/公斤,而至12月13日,參考價為113元/公斤,降幅高達45.71%。
02
比拚供應鏈,平台們打起“價格戰”
隨著海運到貨,車厘子售賣逐步進入旺季。
11月1日至12月12日,叮咚買菜APP站內“車厘子”的搜索熱度漲幅約380%,樸樸超市平台相關搜索周同比上漲也超過50%。
今年11月13日,智利瓦爾帕萊索港口首艘載滿車厘子的直航快船啟航,在23天的海上航行後,於12月8日抵達中國香港港口,並迅速卸船運往江南市場。
圖源:時代財經攝
據悉,此前首批海運抵達中國香港的車厘子共244櫃,並於當日第一時間登陸拚多多百億補貼頻道。拚多多商家吳東寶擁有這批到港車厘子超過1/4的貨盤,憑借多年的進口水果供應鏈實力,他前後花了不到12小時便將自己的69櫃車厘子運回了廣州江南市場。
而作為全國最大的水果連鎖企業之一,百果園海運直采的車厘子則於11月27日就已到港,這也是整個產業最早的一批海運車厘子。百果園方麵告訴時代財經,海運車厘子到貨後相對空運車厘子價格有所下降。12月14日,百果園小程序上顯示,單J車厘子的售價在299元/2.5kg。
與此同時,商超、電商等行業也進入比拚供應鏈、爭奪客流的階段。
在平台的補貼下,12月9日,拚多多5斤原箱發貨的J級車厘子售價低至141.9元。相比於12月8日,叮咚買菜本周車厘子降價幅度在20%左右。天貓超市預售的J級車厘子售價170.9元/5斤,2J級車厘子180.4元/5斤,3J級車厘子199.4元/5斤。京東平台上,其百億補貼2J級車厘子售價166.81元/5斤,3J級車厘子196.51元/5斤。
盒馬則於11月與一家智利車厘子頭部供應商簽訂戰略合作協議。雙方達成直采合作後,改平台的車厘子從智利到盒馬全過程供應鏈成本將降低5%左右。12月14日,盒馬多款車厘子價格處於近30日最低點。
不過,缺斤少兩、降級發貨、混級發貨仍是部分車厘子銷售的問題。對此,吳東寶表示,“zaipingtaiyuanxiangfahuodeyaoqiuxia,cheliziwaixiangbiaoshidepinjibianshishijidepinji,shangjiabixuhuozhenjiashidifahuo,lingwai,pinduoduoshangjiahaijiangzaibaoguozhongpeibeikachi,xiaofeizheshouhuohoukezixingceliangguojing。”
03
產量同比增長50%,售價低過去年同期
目前尚屬車厘子海運前期,價格仍處於較高位。
12月下旬-1月下旬,隨著大量海運到貨,車厘子價格還有下降空間。
一位上海消費者告訴時代財經,其近日在盒馬NB購買的預售J級車厘子禮盒裝僅98元/5斤,提貨時間為2025年1月中旬。樸樸超市方麵也表示,其車厘子售賣會根據市場行逐步調整,價格預計下行。
進入中國16年,車厘子的進口量連年攀升。據統計,2023-2024產季,中國市場共計消費了37.7萬噸智利車厘子,已占智利車厘子總出口量的91%。據智利水果出口商協會介紹,2024/25產季的智利車厘子將迎來創紀錄的產量,預計出口量將比上一產季增長50%,約達1.245億箱(每箱5公斤),全球出口總量約62萬噸。
圖源:圖蟲
產量增加也會推動車厘子持續降價。百果園方麵告訴時代財經,其今年的采購量預計會比往年漲約80%。
廣州江南果蔬批發市場官網信息顯示,截至目前,今年車厘子的參考價格較去年同期已經降低。今年11月初至12月13日,智利進口車厘子的參考價在113元/公斤-210元/公斤浮動。去年同期,參考價則在141-310元/公斤浮動,降幅為28-100元/公斤。
“今年截至11月下旬,叮咚買菜車厘子的銷量較去年同期提高50%以上。”叮(ding)咚(dong)買(mai)菜(cai)方(fang)麵(mian)透(tou)露(lu),隨(sui)著(zhe)後(hou)續(xu)車(che)厘(li)子(zi)供(gong)應(ying)旺(wang)季(ji)的(de)推(tui)進(jin)以(yi)及(ji)市(shi)場(chang)供(gong)需(xu)關(guan)係(xi)的(de)進(jin)一(yi)步(bu)變(bian)化(hua),預(yu)計(ji)未(wei)來(lai)一(yi)個(ge)月(yue)內(nei),車(che)厘(li)子(zi)供(gong)應(ying)達(da)高(gao)峰(feng)期(qi),價(jia)格(ge)會(hui)再(zai)降(jiang)30%左右。
時代財經獲悉,12月15日、16日還有兩條船將分別抵達香港和上海,元旦前總共能到12船,“預計20號將進入今年的第一波銷售高峰期”。拚多多商家吳東寶介紹。


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