
文:肖超
來源:窄播(ID:exact-interaction)
春節過去,首次進入馬來西亞的瑞幸咖啡在當地開出4家門店,首批落地門店中另有2家也將陸續開業。
瑞幸的馬來西亞首店,為1月23日在雪蘭莪州(馬來西亞首都吉隆坡位於雪蘭莪境內,但屬聯邦直轄區)開出的雙威金字塔店。
雙威金字塔屬於近吉隆坡地區的核心商圈,也是馬來西亞最大的主題購物中心。2024年下半年霸王茶姬開出的馬來西亞新一代旗艦空間店,首店也位於雙威金字塔。瑞幸在雙威金字塔的店址,也正在霸王茶姬的隔壁。
瑞幸進入馬來西亞,在當地市場其實已造勢已久。初亮相,瑞幸即推出了APP新用戶首杯2.99馬幣(約合人民幣4.9元)的促銷活動。據《窄播》實地探訪,開業當日高峰時段的出杯等候時間可達2小時以上,首日訂單數或突破千單。
瑞幸在馬來西亞共上線了20餘款現製咖啡飲品,約為隔壁新加坡門店已上線飲品的一半。生椰拿鐵、絲絨拿鐵等招牌在列,但諸如橙C美式和柚C美式等部分人氣單品還未上架。
售價方麵,以生椰拿鐵為代表的大部分現製咖啡標價14馬幣(約合人民幣23元),按照日常發放7至8折券的慣例,最終實際售價應當在約10馬幣、約人民幣17元上下。
此前據《晚點LatePost》援(yuan)引(yin)接(jie)近(jin)瑞(rui)幸(xing)人(ren)士(shi)的(de)說(shuo)法(fa),瑞(rui)幸(xing)出(chu)海(hai)不(bu)會(hui)沿(yan)襲(xi)國(guo)內(nei)價(jia)格(ge)戰(zhan)和(he)快(kuai)速(su)擴(kuo)張(zhang)的(de)思(si)路(lu),也(ye)不(bu)會(hui)謀(mou)求(qiu)快(kuai)速(su)幹(gan)掉(diao)當(dang)地(di)品(pin)牌(pai),而(er)是(shi)偏(pian)好(hao)謹(jin)慎(shen)擴(kuo)張(zhang),未(wei)來(lai)與(yu)多(duo)個(ge)品(pin)牌(pai)長(chang)期(qi)共(gong)存(cun)、力求確立品牌心智。
作為瑞幸以新加坡為依托、走向更廣的東南亞的第一步,也是瑞幸第一次以地區代理、特許經營的形式與當地企業合資合作,瑞幸在馬來西亞市場的表現,值得關注。

雙威金字塔店首日開業場景,《窄播》攝
01
新加坡:東南亞根據地,打造出海標杆
此前也有消息稱,瑞幸計劃於2024年四季度至2025年一季度啟動大規模出海,計劃以大加盟模式擴張,重點考慮東南亞和美國市場。
出海第一站選東南亞,東南亞第一站選新加坡(經濟發達、華人比例高),是基於地緣和文化因素,當前行業頭部型品牌走出去的一種標準路徑。
瑞幸出海首站新加坡,首店落地於2023年3月。據瑞幸董事長兼CEO郭瑾一的說法,新加坡是瑞幸出海打造品牌、打磨係統、moqinghaiwaimoshidezhongyaozhendi。yinci,xinjiapoderuixingmendianquanbucaiyongzhiyingmoshi,bingjihuayixinjiapoweidongnanyazongbu,xiangqitaguojiayipinpaishouquandefangshikuozhan。
截至2024年下半年,瑞幸在新加坡開出47家門店,是新加坡第三名的咖啡品牌。前兩名為星巴克(約140多家門店),和The Coffee Bean & Tea Leaf (約70多家門店,美國老牌咖啡品牌,後被菲律賓國民餐飲品牌Jollibee收購,在東南亞各國均有分布)。
一年多時間開出近50家直營門店,在市場容量有限的新加坡已經相當不易。一位了解新加坡商場招商情況的業內人士告訴《窄播》,由於品牌競爭日益激烈,新加坡現在的等鋪排隊時間超過一年半。
也受製於新加坡的各項高固定成本,據瑞幸2024年三季報顯示,其前三季度新加坡市場的收入為9140 萬元,但支出為1.677 億元。公司稱,國際業務仍「需要達到相當大的規模」才能盈利。
價格方麵,瑞幸新加坡門店新用戶首杯0.99新幣,飲品標價6-8.5新幣,折扣價4.2-6.8新幣之間(約合人民幣22-37元)。如生椰拿鐵標價8新幣,折扣價5.6新幣(約合人民幣30元)。這一售價已較為趨近於當地星巴克的6.0-8.7新幣(星巴克在新加坡的品牌定位也不高)。
除價格外,瑞幸在新加坡麵臨的兩個主要爭議,其一是生椰拿鐵在新加坡官方的飲品分級中被分為D級,寓意含糖量/飽和脂肪含量較高,一度引發輿論擔憂。但也有消費者表示更注重個人口味,在牛奶類產品也能被列為C級的新加坡,也出現了「D for Delicious」這類的調侃。
不過從瑞幸APP顯示的本地熱銷來看,前五位熱銷產品和對應等級分別為燕麥拿鐵(B)、厚乳拿鐵(C)、冰美式(A)、拿鐵(A)和橙C美式(C),可見消費者還是更青睞含糖量較低的傳統口味咖啡。

不同地區熱銷款產品,左:馬來西亞,右:新加坡
其二是瑞幸在新加坡著重依賴APP下單,這對個人信息隱私意識較強的新加坡消費者來說也是一道隱形門檻。
這zhe的de確que是shi一yi個ge真zhen實shi的de本ben地di化hua問wen題ti,一yi方fang麵mian,在zai新xin加jia坡po及ji其qi他ta東dong南nan亞ya地di區qu,諸zhu如ru國guo內nei微wei信xin小xiao程cheng序xu等deng線xian上shang下xia單dan的de形xing式shi幾ji乎hu完wan全quan不bu存cun在zai,人ren工gong點dian單dan仍reng是shi常chang態tai;但另一方麵,會員的數字化運營(包括優惠券的精準推送)可以說是當前瑞幸的最強利器之一,在沒有其他輔助形式的情況下,若不啟用獨立APP,則近乎相當於瑞幸完全放棄這一長板,同樣很難做到。最終,這一問題可能還需要依賴時間來解決。
02
馬來西亞:合作加盟第一站,走向更廣的東南亞
馬來西亞與新加坡接壤,市場容量更大,且同樣具有較高的華人比例、人均GDP水平與國內相近,是從新加坡向外輻射的理想第一站。
2024年12yue,zaijingguolejigeyuedechoubeiheshaixuanzhihou,ruixingxuanbumalaixiyaruixingkafeidedailiquanhualuodazigongye。houzhesuoshudedazijituanshimalaixiyagenjishenhoudeduoyuanhuajituan,qixia7家上市公司、橫跨從化工到房產到消費的10個領域,總市值超過80億馬幣。
據披露,大資工業將獲得瑞幸在馬來西亞10年的特許經營權,到期後可選擇延續兩次,每次五年。
而根據大資工業向本地媒體釋出的信息,他們希望瑞幸的馬來西亞門店在兩三年內盡快達到200家,這一數字被認為是可實現盈利的規模平衡點。
他ta們men同tong時shi強qiang調tiao,馬ma來lai西xi亞ya瑞rui幸xing的de營ying銷xiao戰zhan略lve重zhong點dian之zhi一yi是shi會hui員yuan計ji劃hua,目mu標biao是shi讓rang瑞rui幸xing咖ka啡fei覆fu蓋gai所suo有you馬ma來lai西xi亞ya人ren。這zhe也ye可ke以yi被bei視shi作zuo是shi瑞rui幸xing在zai海hai外wai堅jian持chi會hui員yuan戰zhan略lve的de標biao誌zhi之zhi一yi。
從門店數量上看,馬來西亞排名第一的咖啡品牌是本土企業ZUS Coffee,其在2019年成立,如今在馬來西亞的門店超過600家,並也開始向周邊的菲律賓、新加坡和文萊拓展;擁有400多家門店的星巴克(其在馬來西亞的特許經營權屬於本地上市企業成功食品)排名第二。
從營收規模上看,據華陽茶室招股書,在2023財年期間,馬來西亞星巴克以10.91億馬幣營收(約合人民幣17.83億元)、1.19億馬幣淨利潤(約合人民幣1.94億元)排名第一,ZUS Coffee以2.41億馬幣營收(約合人民幣3.94億元)、1020餘萬馬幣淨利潤(約合人民幣1667萬元)排名第四,與前者尚有較大差距。
ZUS Coffee也被認為是瑞幸在馬來西亞的最大競爭對手。作為一個公認的以模仿瑞幸起家的本地品牌,ZUS Coffee在無論是在APP的配色與設計上,還是在咖啡飲料化的大致方向、以及新品的周邊營銷上,都有明顯的學習瑞幸的痕跡。
從價格上看,ZUS Coffee的定價與馬來西亞瑞幸持平、部分產品稍高,如其招牌產品CEO拿鐵售價9.90馬幣,近期主推的香蕉咖啡係列12.90馬幣(並推出了帶真香蕉去門店免費換香蕉咖啡的營銷活動)。從產品選擇上來看,ZUS Coffee還提供包括茶拿鐵、含酒精咖啡、檸檬水、1L大容量瓶裝咖啡等的更多產品線。
在馬來西亞華人滲透率也非常高的小紅書上,對於馬來西亞瑞幸的開業討論,Luckin與ZUS的比較是絕對的核心話題之一。在此問題上,ZUS也曾表示歡迎瑞幸來共同帶動咖啡文化、且最重要還是做好自己。

另外值得一提的是,作為瑞幸在國內的老對手,庫迪自2023年8月開啟國際化戰略後,於當年年末進入馬來西亞市場,目前門店數量近20家。據《窄播》的觀察,這些門店通常位於核心商場的非核心位置。
也(ye)有(you)媒(mei)體(ti)曾(zeng)援(yuan)引(yin)庫(ku)迪(di)內(nei)部(bu)人(ren)士(shi)的(de)發(fa)言(yan)稱(cheng),與(yu)瑞(rui)幸(xing)想(xiang)在(zai)海(hai)外(wai)走(zou)品(pin)牌(pai)化(hua)的(de)道(dao)路(lu)不(bu)同(tong),庫(ku)迪(di)的(de)海(hai)外(wai)戰(zhan)略(lve)仍(reng)然(ran)是(shi)低(di)價(jia)跑(pao)量(liang)。以(yi)馬(ma)來(lai)西(xi)亞(ya)為(wei)例(li),庫(ku)迪(di)的(de)大(da)部(bu)分(fen)咖(ka)啡(fei)標(biao)價(jia)為(wei)8.9馬幣,再疊加優惠券,實際售價約7.12馬幣(假設8折,約合人民幣11.6元),相對瑞幸及ZUS Coffee的確有價格優勢。
但僅以擴張速度來看,庫迪的門店數量顯然離大資工業提及的200家盈利門檻相差甚遠。也有了解庫迪海外拓展的行業人士向《窄播》提及,庫迪在2024nianshangbanniandaganchuhai,yemaichulehenduoguojiahediqudequyudailiquan,danyouyulujingguoyucufang,daoxiabannianshishitoumingxianjianruo,yuanbenconggeshengchoutiaozuchengdehaiwaituozhantuanduiyeyiquanbuzhaohui。
按照庫迪國際版APP的顯示,庫迪共上線13個國家和地區的咖啡服務(官方數據為海外27個國家和地區,海外門店總數超過2000家)。但在這13個國家和地區中,諸如曾經有4家門店的韓國,被爆出在2024年11月關閉所有門店、暫時退出市場。
03
瑞幸如何看待出海
盤點瑞幸管理層在多個場合對於瑞幸出海戰略的描述,可以提煉出三個關鍵信息。
第一,國內市場永遠是大本營、基本盤。
瑞幸認為,從客戶基數、消xiao費fei能neng力li上shang來lai看kan,中zhong國guo咖ka啡fei行xing業ye的de天tian花hua板ban還hai在zai持chi續xu提ti高gao,並bing會hui成cheng為wei世shi界jie最zui大da的de咖ka啡fei消xiao費fei市shi場chang。瑞rui幸xing接jie下xia來lai仍reng會hui深shen化hua門men店dian網wang絡luo布bu局ju,鞏gong固gu和he擴kuo大da品pin牌pai在zai國guo內nei的de優you勢shi。
此前據瑞幸三季報,瑞幸Q3單季營收首次突破百億至101.81億元(同比增長41.4%),單季淨利潤13.03億元,期末門店數超過2.1萬家。國內業績指標的優異表現和對咖啡供應鏈的持續介入,也是瑞幸走向海外的重要倚仗。
第二,瑞幸對於出海的思考是係統性的,願景是做世界級的咖啡品牌。
要做的是品牌,那看的就不僅是收入、利潤、市值這樣的財務指標,還包括門店數量、覆蓋範圍以及品牌形象、國際影響力等與品牌心智相關的指標。
第三,瑞幸明確海外業務高複雜度,海外市場需要耐心、時間和持續投入。
xiangjiaoyuhaiwaihenduoguojiadechengshukafeishichang,guoneidekafeixiaofeiqishihaizaixiangdangchujidejieduan。zuoweichujijieduanshichangdedaibiaopinpai,quchengshushichangshentoufene,ruixingbingmeiyoulizhuangzhiyufuzhiguoneichenggongjingyan、快速海外拓展,而是選擇無論在組織模式還是業務模式,都重新摸索、繼續打磨,尋找更適合的方式、更靈活的策略來拓展海外業務,並付出長期耐心。
路徑依賴、認為出海就是降維打擊,正是當前國內品牌出海難成功的最大阻礙之一。在被調侃血液裏流淌的都是冰美式、人均咖啡消費量為全球平均近3倍的韓國市場,庫迪單一低價策略的失效,也正是個中例證。
瑞幸當然還會遇到很多很多的困難和挑戰。在小紅書上關於馬來西亞瑞幸的討論中,也有馬來西亞網友吐槽瑞幸咖啡味淡、不好喝、有負中國大熱品牌的預期,獲得中國網友寬慰:我們買它難道是因為它最好喝嗎,那這不是它在9塊9裏最好喝。
拋開9塊9的標簽,找到下一個讓消費「買它、買它、買它」的堅定理由,將是決定瑞幸能否真正躍向世界級品牌的關鍵一步。當然,這一步可以用很長的時間來完成,如果瑞幸願意。


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