Foodaily全球食品飲料創新博覽會暨每日新潮食品節將於上海國家會展中心盛大召開！70,000㎡展覽麵積，30萬+專業觀眾共聚，以展+會+節的形式，一站式鏈接產業資源，打造沉浸式體驗與深度商貿對接平台，共謀增長！以“重塑創新性增長”為核心，2025年Foodaily創博會將邀約200+商業領袖和行業大咖，與5000+品牌和產品決策者一起深度解讀行業趨勢，探索增長新路徑。
中國膠原蛋白肽開創企業，海南華研確認參展2025 Foodaily創博會！
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展商介紹
海南華研膠原科技股份有限公司（簡稱：海南華研，企業代碼： 80020）成立於2005年7月，隸屬於金意科技集團有限公司旗下，是一家集產品研發、生產、銷售為一體的國家級高新技術企業和海南省首批高新技術“瞪羚 ”企業，國家知識產權優勢企業，總部設在海南海口，目前公司擁有各種專利 120 餘項，建立企業標準50餘項，完整產品體係十餘項，是國內最早從事水解膠原蛋白肽生產的企業（國內第一家獲得魚膠原蛋白肽生產許可的企業）。
20年來，海南華研全體同仁矢誌不渝地堅持“投身膠原蛋白事業，服務人類健康”的理念，專注於在動植物、微生物及其代謝產物中提取高附加值的營養品的研發、生產與銷售。通過生物酶解工藝生產魚膠原蛋白肽、膠原三肽、膠原蛋白環二肽、海參肽、牡蠣肽以及玉米肽、大米肽、豌豆肽、大豆肽等產品，廣泛應用於保健品、美容護膚品和醫療用品，本著“根植於海南，服務於全球 ”的宗旨定位，產品遠銷日本、韓國、美國、泰國、新加坡、印尼、馬來西亞等50多個國家和地區。
經過20年艱苦卓越的發展，海南華研已逐步發展成為“肽領域的第一品牌”，先後被認定為國家級高新技術企業、國家海洋創新示範企業、全國光彩事業重點項目、國家財政部重點支持項目、國家海洋局重點支持項目、中國健康管理事業突出貢獻單位、中國大健康OEM 新標杆、中國大品牌戰略領跑者、海南省技術創新先進單位、海南省重點研發項目承擔企業（膠原三肽項目）、海南標誌性品牌企業行業10強，海南省十大科技創新力單位、海南省著名商標、海南省“專精特新”企業、海南省高新技術“瞪羚”企業、國家知識產權優勢企業。通過了美國FDA注冊、印尼MUI、馬來西亞HALA、猶太Kosher、ISO22000、ISO9001、ISO14001、OHSAS18001、HACCP、SGS、FSSC22000、MCS等認證，成功簽約阿裏國際SKA項目（海南首家阿裏國際站SKA項目）；並(bing)與(yu)國(guo)內(nei)外(wai)多(duo)所(suo)生(sheng)物(wu)技(ji)術(shu)研(yan)究(jiu)院(yuan)及(ji)高(gao)校(xiao)達(da)成(cheng)戰(zhan)略(lve)合(he)作(zuo)，結(jie)合(he)大(da)健(jian)康(kang)產(chan)品(pin)在(zai)國(guo)際(ji)市(shi)場(chang)的(de)應(ying)用(yong)現(xian)狀(zhuang)，不(bu)斷(duan)地(di)在(zai)大(da)健(jian)康(kang)研(yan)發(fa)領(ling)域(yu)創(chuang)新(xin)及(ji)深(shen)耕(geng)細(xi)作(zuo)。
近年來，海南華研非常重視專業技術人才隊伍的建設，目前己配套工種齊全的生產隊伍，以及研發技術力量雄厚的專業員工隊伍，共 同構成了搜集科技創新、產品創新及生產與管理工作的骨幹力量團隊。 公司同時積極利用高校的技術創新研究力量，努力發展成為集創新、 科研及生產為一體的優秀食品企業。目前，海南華研依托中澳（海南）生物技術研究院有限公司、中國海洋大學、自然資源部第三海洋研究所、海南大學建設了企業研發中心及近1000平方的重點實驗室，共有科研人員31人，其中，研究生及以上人員占85%，教授及博士8人，省高層次人才6人，海南華研近幾年承接的國家、省市的研發項目共有17個，到目前已獲得12項對應的技術研究階段性或結題成果。
公gong司si所suo掌zhang握wo的de多duo項xiang國guo家jia發fa明ming專zhuan利li，使shi公gong司si主zhu營ying產chan品pin魚yu膠jiao原yuan蛋dan白bai在zai原yuan有you專zhuan利li技ji術shu的de基ji礎chu上shang，利li用yong專zhuan利li技ji術shu酶mei特te定ding切qie割ge天tian然ran膠jiao原yuan蛋dan白bai丙bing氨an酸suan殘can基ji的de氨an基ji端duan肽tai鍵jian的de特te性xing，複fu合he相xiang應ying的de蛋dan白bai酶mei酶mei解jie技ji術shu，控kong製zhi酶mei解jie膠jiao原yuan蛋dan白bai的de分fen子zi量liang，生sheng產chan出chu特te定ding分fen子zi量liang的de膠jiao原yuan蛋dan白bai，在zai國guo際ji上shang與yu同tong行xing業ye競jing爭zheng中zhong處chu於yu領ling先xian地di位wei。
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產品介紹
大豆蛋白肽
大豆蛋白肽是一種由2-6個氨基酸組成的、分子量集中在1000D以下的小分子混合肽類。具有很好的水溶性、持水性、起泡性，以及無明顯豆腥味、無蛋白變性、酸性不沉澱、加熱不凝固、易溶於水、流動性好等良好的加工性能。
膠原蛋白環二肽
以富含膠原蛋白的魚鱗為原料，經定向酶切、提取及環化工藝生產而成的分子量小、易吸收，同時含有5%以上自然界中最小的環肽化合物。常溫下即可迅速溶於水中，無異味。
鵝肌肽
以雞胸肉為原料，經特定工藝提取、定向酶切、濃縮、幹燥得到的平均分子質量<1000D，同時含有5%以上組氨酸二肽類產品。目前在特殊醫學用途食品及保健食品領域應用較為廣泛，普通食品領域近年有較好發展前景。
乳清肽
乳清蛋白不但容易消化，而且還具有高生物價、高消化率、高蛋白質功效比和高利用率，是蛋白質中的精品。乳清肽是采用生物酶解法酶解乳清蛋白，由2到10個氨基酸組成的小分子片段，含有22種氨基酸，其中包含9種人體不能合成的重要氨基酸。
豌豆肽
豌豆肽是以豌豆蛋白為原料，利用生物複合酶酶解的定向酶切割技術獲得的小分子低聚肽，分子量在500-1000道爾頓之間。豌豆肽既解決了豌豆蛋白不易吸收的問題，又完整且高效保留了豌豆蛋白中的生物活性成分。
酪蛋白肽
酪蛋白是乳中含量最高的蛋白質，齲齒，防治骨質疏鬆與佝僂病，促進動物體外受精，調節血壓，治療缺鐵多性貧血、缺que鎂mei性xing神shen經jing炎yan等deng多duo種zhong生sheng理li功gong效xiao，尤you其qi促cu進jin常chang量liang元yuan素su與yu微wei量liang元yuan素su，它ta可ke以yi和he金jin屬shu離li子zi結jie合he形xing成cheng可ke溶rong性xing複fu合he物wu，有you效xiao避bi免mian了le鈣gai在zai小xiao腸chang中zhong性xing或huo微wei堿jian性xing環huan境jing中zhong形xing成cheng沉chen澱dian，還hai可ke在zai沒mei有youVD參與的條件下使鈣被腸壁細胞吸收。
海南華研作為中國膠原蛋白肽行業開拓者，深耕二十年，以120餘項專利技術驅動全球布局，憑借國際領先的工藝與尖端科研，持續領跑大健康原料產業創新。2025年Foodaily創博會益食國際貿易將攜其暢銷產品亮相於上海國家會展中心4.2A館，A.2A02展位，期待與業界同仁共同探索新的篇章。
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展區觀眾預登記
*僅針對展區觀展權益，不包含會議論壇區和獎項區的門票權益
*現場購票99元/人
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2025 Foodaily創博會完整議程
152位商業領袖和行業大咖、5000+品牌和產品決策人將齊聚一堂，圍繞“重塑創新性增長”的主題，解讀行業變局、探討增長路徑、共建創新生態！
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