全球食品創新風向標,2025 Foodaily創博會圓滿落幕!

Foodaily創博會
2025.04.03
打造深度體驗及產業鏈開放協作生態。


2025年3月30日-4月2日,Foodaily全球食品飲料創新博覽會暨每日新潮食品節(簡稱“Foodaily創博會”)圓滿落幕。


有嘉賓這樣評價我們:“Foodaily是中國食品飲料行業的‘創新地圖繪製者’,以敏銳的行業洞察力,連續十年解碼創新密碼,為品牌提供增長坐標係。”此外,也有觀眾評價:“太豐富,從這個展會再次看到了創新的激動人心。”


今年,我們依然從全球視野、中國機遇、產業加速的特色呈現出發,打造全球新思想、新產品、新品牌、新技術的創新盛宴,這裏是全球創新產品濃度最高的靈感之地,也是“品類創新”與“新品營銷”的小而美場域,這裏擁有屬於創新者的研究&交流氛圍,更是屬於行業決策人的創新鏈接生態。


在過去十多年,我們見證了新消費品牌的崛起與爆發,也經曆了渠道與產業變革的陣痛與重構,看到在增長邏輯被重構、創新邊界不斷拓展的時代,品牌也在迷茫,中國食品產業未來之路會朝著怎樣的方向去走,短期增長和長期可持續發展戰略如何平衡?


理性回歸,很多人開始認識到,短期的流量帶來不了長期的價值,而我們依然堅持的是:創新,才是驅動持續性增長最有價值的答案。從全球市場來看,品類突破、品牌躍遷、產業深耕、渠道變革等等創新舉措都成為助推企業實現“增長”又“增盈”的關鍵策略。


以“重塑創新性增長”為主題,2025 Foodaily創博會與Hotelex上海展戰略合作,我們現場迎來了152位重磅演講嘉賓、4290位產品/品牌/產業決策人,70,000㎡展覽現場的30萬+觀眾的共聚,以展+會+節的形式與超豐富的特別策劃活動,從創新到營銷,一站式鏈接產業資源,打造沉浸式體驗與深度商貿對接平台,共謀增長!


目錄導航:

1、【會議】板塊:152位全球大咖,創新破局思想碰撞

2、【全球創新品鑒】:4000+全球嚴選爆品,不出國門看遍全球市場創新靈感,賦能品類創新 

3、【展-節】板塊:展+節新雙賦能,豐富主題區助力品類創新&新品營銷

4、特別板塊:CEO之夜&CEO私董會,頂級決策者的深度對話與資源鏈接

5、特別板塊:第七屆iSEE全球獎頒獎典禮、iSEE大賞,行業最大的信任背書舞台


1

152位全球大咖,
創新破局思想碰撞


今年,Foodaily創博會提出了“重塑創新性增長”的主題,152位演講嘉賓通過1場生態大會+10場主題論壇,與品牌和產品決策人共同探討產業鏈生態的核心價值,助力品牌實現細分品類占位與持續穩定增長。



在4天的論壇裏,有頂級市場谘詢公司與權威智庫攜手帶來前沿洞察。中國宏觀經濟研究院研究員張燕生在分享中提出,食品飲料企業想要取得競爭優勢,需要關注性價比、中西融合、堅持長期主義、強調國際合作,把中國食品飲料企業的優勢一步步延伸出海,這不僅是把食品賣給世界,也是中國商業全球布局的開始。


裏斯戰略谘詢中國區合夥人何鬆鬆提出,品牌可以以品類創新重塑創新性增長,真正的、最根本的企業戰略,就是持續開創和主導新的品類,滿足消費者的“心智空缺”,從而真正實現持續增長和基業長青。


科特勒、波士頓谘詢、貝恩、英敏特、凱度消費者指數、沙利文、高岩科技等機構也從不同視角與細分品類切入,解讀行業變局、洞察消費趨勢與增長新機......



這裏也有逆勢增長的國際/本土巨頭、傳統升級、新銳先鋒等,從品牌一線實操的視角分享其爆品方法論、品類定位、品牌戰略、營銷打法等。


技術革新往往能帶來顛覆性和爆發性的市場新機會。Foodaily也聚集了頂級專家陣容,邀請了多個細分領域的技術大拿,分享最前沿的理念與技術,帶來功能性食品、乳品、茶飲、果汁、零食等領域的技術創新焦點與創新實踐。


如蔡亞博士作為世界茶和中草藥領域的頂尖專家、前聯合利華大中華區技術董事&中國研究所創始所長,分享了中國茶技術的迭代如何創造下一代無限接近現泡的好茶的無糖茶;國家乳業技術創新中心資深專家馮罡博士分享了中國乳業科技12大創新熱點和乳業國創中心最新創新技術成果……


全球發現,本土落地,Foodaily還hai透tou過guo中zhong國guo市shi場chang商shang業ye需xu求qiu,從cong全quan球qiu市shi場chang掃sao描miao,發fa現xian並bing篩shai選xuan海hai外wai創chuang新xin企qi業ye和he標biao杆gan品pin牌pai案an例li,帶dai到dao現xian場chang進jin行xing案an例li拆chai解jie和he創chuang新xin品pin鑒jian,並bing且qie邀yao請qing其qi創chuang始shi人ren親qin自zi來lai現xian場chang分fen享xiang他ta們men的de創chuang新xin思si路lu:


例如 ,在現場,Dukan創始人、全球知名的健康飲食方法論——杜坎纖食瘦身法的創造者Pierre Dukan(皮埃爾·杜坎) 首次在中國正式發布其健康飲食品牌杜坎,並分享其享譽全球的杜坎減肥法以及控糖x地中海飲食理念。


70年曆史法國家族企業Olga集團,攜帶他們的羊奶酪產品到現場,分享他們如何成為將羊奶酪滲透進法國餐桌。



特(te)別(bie)的(de)是(shi),我(wo)們(men)在(zai)日(ri)常(chang)的(de)觀(guan)察(cha)與(yu)分(fen)享(xiang)中(zhong),洞(dong)察(cha)到(dao)了(le)國(guo)內(nei)企(qi)業(ye)對(dui)穿(chuan)越(yue)周(zhou)期(qi)的(de)海(hai)外(wai)企(qi)業(ye)的(de)成(cheng)功(gong)商(shang)業(ye)實(shi)踐(jian)十(shi)分(fen)關(guan)注(zhu),尤(you)其(qi)關(guan)注(zhu)日(ri)本(ben)企(qi)業(ye)破(po)解(jie)同(tong)質(zhi)化(hua)魔(mo)咒(zhou)、重塑老齡化市場、開拓全球化版圖的商業打法。


因此,Foodaily在4月2日特別策劃了“日本市場專題”論壇,邀請到卡樂比、丘比、味之素、麒麟等日本食飲巨頭的重磅嘉賓們分享百年企業創新與突破的底層邏輯,以及明星爆款產品的迭代創新路徑。



Foodaily每日食品CEO&創始合夥人、iSEE全球獎理事長王曉玲在本屆創博會開幕式上表示:“麵對市場收縮與成本上漲的雙重挑戰,創新始終是行業破局的關鍵。”並提出“向下深耕產業根基、向外拓展生態合作、向新挖掘細分機會”三大創新路徑,通過四天的生態大會、品類&主題論壇,152位全球優秀企業演講嘉賓和行業大咖彙聚一堂,與所有創新決策者共同探討構建增長新生態的前瞻思想和策略,助力行業、品牌持續穩定增長!


此外,王曉玲女士還與Foodaily首席內容官李運飛先生共同發布“2025Foodaily每日食品年度消費場景”,並表示,場景的核心是人,是消費者。不管是從短期增長還是長期發展來看,行業創新都應該回歸人的本質需求,從需求中挖掘消費潛力,尋找創新突破口和營銷解法。

 

Foodaily發布“消費場景”已經是第八年了,並且在過去幾年已與抖音、小紅書、美團閃購等建立戰略合作。


womenyujianxingdibuzhuodao,changjingzhengzhujianchengweipinpaiyuxiaofeizheduihuadehexinjiezhi。zhezaidangxiadedaochongfenyinzheng,yuelaiyueduodepinpaiyijiangchangjingdangzuohexiaofeizheduihuadezhongyaojiezhi。weilaijiangchixushenhuashujuhuaxiangjingzhundu,funengchangjingpinpaiyixiliexinrenjiazhi,tongguochangjinghuayingxiaojuzhenshixianpinpaijiazhidelitihuashentou。



點擊查看Foodaily創博會生態大會回顧:重塑創新性增長,共探突圍路徑!生態大會幹貨來襲!丨Foodaily創博會


2

4000+全球嚴選爆品,
不出國門看遍全球市場創新靈感,
賦能品類創新


全球創新品鑒是Foodaily獨家策劃的特色食品飲料創新主題板塊,今年依然迎來了很多老朋友“複購”,也吸引了很多新朋友的體驗。


過去一年,Foodaily研究院通過全球掃描、持續走訪並研究了日本、法國、意大利、瑞典、美國、東南亞、韓國等不同食品飲料市場後,在1961㎡沉浸式體驗空間內集中展示來自全球70+市場的3000+新品爆品 ,加上【iSEE大賞】的1200+嚴選案例。



現場按照品類、品牌、消費場景、特色主題等不同維度進行分區展示,也囊括了Foodaily研究院從中洞察到的案例創新思路、品類新趨勢和新商業機會預判。看到、摸到並且實際品鑒到,沉浸式體驗捕捉全球最新創新風向。



我們還特別策劃了4天全天候的主題試吃品鑒活動,現場可以親自品嚐它們獨特的風味和質構,幫助大家在品鑒細節裏體會創新的迭代升級空間。



為了能讓現場讀懂全球創新品鑒區的產品、品牌,穿透全球創新產品表象,解構場景“隱形”需求,探尋領先市場品類發展變化規律,拆解創新案例打法,Foodaily特別策劃了Go!Talk創新之旅,由專家帶隊,深度解碼,拆解爆品背後的創新密碼,看懂品類新機會。



另外,參會嘉賓的專屬手冊,年度Foodaily研究院趨勢研判的紙質版創新寶典《2025每日食品創新手冊》,以及一份涵蓋2000+創新產品完整信息的電子版手冊《2025全球創新品鑒產品手冊》,更是把現場滿滿幹貨帶回家哦!



3

展+節雙賦能,豐富主題區
助力品類創新&新品營銷


Foodaily創博會是一個創新思想碰撞的場域,我們也一直在提升其品類創新、營銷曝光、生意賦能的能力。


在【產業創新展】部分,我們特別企劃了iSEE全球獎技術創新長廊、「包裝創想館」主題展區、「功能大健康產業」主題展區、年度趨勢創新長廊等,邀請食品飲料產業鏈上下遊擁有創新原料、技術、包裝等硬核實力的標杆企業,以及數字化科技、營銷服務等第三方頭部智庫企業入駐,更直觀、更全麵地彰顯其創新成果與實力。濃厚的創新生態、強大的資源合力,Foodaily創博會發揮科技力量,用內容幹貨推動價值鏈接,為行業更高質量創新發展加碼賦能。



在【創新品牌展】&【每日新潮食品節】部分,我們攜手iSEE創新品牌們,基於權威獎項的信任背書,通過十大消費場景體驗、食光寶盒 IP 市集、iSEE嘉年華超級選品會、新品發布會等特色板塊,共同構建一場覆蓋新品發布、場景營銷、銷售轉化、渠道對接的營銷盛會。


值得一提的是,iSEE 嘉年華超級選品會特別策劃《iSEE X 胡潤2025 最具創新價值品牌榜》專場選品會,邀約楊子江藥業護佑健康等KA渠道,現場簽約阿華田&川寧、光明、諾特蘭德、海河、雀巢穀物、味馳、新希望、越秀乳業等 20 餘家上榜品牌,助力他們的新品爆品走入更多渠道,達成信任賦能、銷量賦能。






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特別板塊:
CEO之夜&CEO私董會,
頂級決策者的深度對話與資源鏈接


2025 Foodaily創博會期間,由Foodaily每日食品CEO&創始合夥人、iSEE全球獎理事長Cynthia牽頭,我們精心策劃了一係列高階私享社交鏈接活動,包括CEO之夜、裏斯 X 玲聽CEO私董會,為行業頂級決策者打造深度對話、跨界交流、思想碰撞的高能場域。


在Foodaily創博會這個十年之禮上,作為攢局人,Cynthia邀約了來自iSEE全球獎獲獎企業、演講嘉賓、合作夥伴、參會嘉賓中的101個企業的企業家們,在私密、極致高效的交流環境中,共同探討企業突圍、生意模式戰略破局的契機。



5

彰顯食品創新精神,
iSEE全球獎頒獎典禮揭曉終極大獎


彰顯食品創新精神,讓好的產品被更多人看見!作為創博會同期的重要活動,同樣由Foodaily每日食品發起,第七屆iSEE全球獎年度盛典暨頒獎典禮同樣成果豐碩。


本屆評選吸引了來自中國、日韓、歐洲、北美、澳洲等全球70餘個國家和地區的4678個參評案例,經過近7個月的三輪嚴格評審,最終評選出一批代表行業的創新標杆。500餘位企業領袖、產業生態夥伴和媒體代表共同見證了這一食品行業的年度盛事。


iSEE全球獎理事會秘書長兼主理人於叢叢Flora在頒獎典禮上表示:“我們正在見證中國食品創新力量的崛起。這些獲獎案例充分展現了行業在健康升級、文化煥新等領域的前沿探索。”她強調,iSEE全球獎將持續搭建連接中國與全球食品創新的橋梁,讓好的產品被更多人看見。



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共探行業創新,實力破圈,
獲多家媒體關注


站在十周年的新起點,2025  Foodaily創chuang博bo會hui以yi創chuang新xin為wei紐niu帶dai,成cheng功gong搭da建jian了le連lian接jie全quan球qiu食shi品pin產chan業ye的de橋qiao梁liang。從cong技ji術shu落luo地di到dao市shi場chang轉zhuan化hua,從cong本ben土tu創chuang新xin到dao國guo際ji協xie作zuo,本ben屆jie創chuang博bo會hui不bu僅jin展zhan現xian了le食shi品pin行xing業ye蓬peng勃bo發fa展zhan的de創chuang新xin活huo力li,更geng勾gou勒le出chu未wei來lai發fa展zhan的de清qing晰xi路lu徑jing,受shou到dao食shi品pin行xing業ye的de共gong同tong關guan注zhu,也ye受shou到dao了le中央廣播電視總台上海總站、新華網、第一財經等70多家媒體關注與報道。




未來,Foodaily創博會將繼續深化“展+會+節”一體化模式,攜手全球產業夥伴,共同推動食品產業向更高質量、更可持續的方向發展,讓創新真正成為驅動行業增長的核心動力。Foodaily創博會與您共赴下一個十年。


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