文：幹脆麵
來源：有意思報告（ID：youyisi_cn）
據了解，每天香飄飄“地球首家果茶店”門口都排著長龍，動輒就要等上1.5個小時。一進店，小姐姐們就舉著手機瘋狂拍照，不是拍奶茶，而是拍180cm+的製茶帥哥。
“這不是奶茶店，是偶像練習生海選現場”“建議改名香飄飄男團”類似的話題在社交媒體上比比皆是。
當你以為這又是家靠“美男計”走紅的網紅店時，翻開菜單發現，這裏賣的都是原葉現泡奶茶和果茶，品質不輸20元+的茶飲，卻隻要7-9塊錢。
這還是我們記憶裏那個“杯子連起來可繞地球一圈”的香飄飄麼？
01
飄，你讓人感到陌生
印象中的香飄飄總能恰到好處地填滿生活的每個縫隙。原味、香芋、紅豆等經典口味，就是小時候幸福快樂的味道。
當年《一起來看流星雨》的熱播又給香飄飄蒙上了“瑪麗蘇濾鏡”，植脂末是青春，糖精是愛情，三塊錢一杯能喝出“霸道總裁愛上我”的幻覺。
但如今，香飄飄變了。除了經典款衝泡奶茶在貨架上不可撼動的地位外，還有Meco果茶和原葉現泡輕乳茶——真茶葉配鮮牛乳，用料實在得讓老粉感慨，“飄，你讓人感到陌生”。
不止如此，去年年底，香飄飄在杭州西湖邊開設了“地球首家奶茶店”，bazijijiazuoqingruchadelaodidoutankaigeirenkan，zhudayigetancheng。zhebocaozuoqueshiyedadonglebushaoxiaofeizhe，xihudianhuodongqijian，xiaohongshuxiangpiaopiaopinpaicisousuolvzengchangle1071%，全網好評率上升7.2%。
西xi湖hu店dian的de熱re度du還hai沒mei降jiang下xia去qu，春chun熙xi路lu果guo茶cha店dian又you接jie力li搞gao事shi情qing。除chu了le繼ji續xu售shou賣mai原yuan葉ye輕qing乳ru茶cha，還hai把ba果guo茶cha也ye加jia入ru了le菜cai單dan。當dang然ran，最zui讓rang人ren開kai心xin的de是shi，製zhi茶cha小xiao哥ge哥ge們men的de顏yan值zhi依yi舊jiu在zai線xian，讓rang“霸道總裁愛上我”照進現實。
實際上，香飄飄這些改變背後，藏著當代消費市場最靈驗的“情緒價值”密碼。隨著新生代消費群體的崛起，為“悅己”買單已成為日常消費的一部分。《2024年中國新青年“興趣消費”行為調研數據》顯示，中國青年消費需求類型中，“取悅自我”占比達46.28%。
從某種程度上看，香飄飄一直都自帶情緒價值。“楚雨蕁手衝香飄飄”的青春回憶、“繞地球N圈”的國民梗，隨便拎一個出來都能喚起人們對往昔歲月的懷念。
現在，進化版的香飄飄，打出真材實料、低價、帥哥三張牌，正是在產品升級的基礎上疊加情感體驗，滿足消費者的“既要還要”。當年輕人的眼睛和味蕾被同時滿足，品牌也與之產生更深的情感連接。
無論是學生還是打工人，都可以在一天的間隙中，手握香飄飄獲得治愈和快樂。這一刻，人們會忽然發覺：它還是那個懂我的飄。
02
“奶茶祖師爺”忘本了？
奶茶行業有個隱秘鄙視鏈：用茶粉的看不起用香精的，用原葉茶的看不起用茶粉的，而用明前特級龍井的……估計隻能在頂端獨孤求敗了。
誰能想到，那個用明前特級龍井的就是香飄飄。
前兩天，香飄飄在網店上新了一款原葉現泡龍井輕乳茶，每杯茶選用約3g明前特級龍井，也就是150顆芽尖為原料，采用傳統炒茶技藝製成。
藝人夏之光還受邀到龍井茶園進行溯源直播，一邊品茶一邊帶觀眾深入了解好茶背後的故事。龍井輕乳茶在直播間剛開售就賣出了3萬多杯，到了衝飲榜第一。
明(ming)前(qian)特(te)級(ji)龍(long)井(jing)是(shi)什(shen)麼(me)江(jiang)湖(hu)地(di)位(wei)，隻(zhi)有(you)懂(dong)茶(cha)的(de)才(cai)知(zhi)道(dao)。清(qing)明(ming)節(jie)前(qian)氣(qi)溫(wen)低(di)，茶(cha)葉(ye)長(chang)得(de)慢(man)且(qie)嫩(nen)，營(ying)養(yang)和(he)鮮(xian)度(du)都(dou)達(da)到(dao)了(le)頂(ding)峰(feng)，再(zai)加(jia)上(shang)采(cai)摘(zhai)期(qi)短(duan)，且(qie)必(bi)須(xu)純(chun)手(shou)工(gong)采(cai)摘(zhai)，極(ji)為(wei)稀(xi)缺(que)，使(shi)得(de)明(ming)前(qian)龍(long)井(jing)“貴如金”。
當然，僅僅一個“明前”的前綴是不夠的。龍井茶有嚴格的認定標準，按國家標準來看，最高級別為特級，特級必須是“一芽一葉”初展且芽葉長度不能超過2.5cm。可以說，香飄飄直接把龍井“天花板”裝進了杯子。據了解，再過兩天，限定款明前特級龍井輕乳茶就可以在春熙路店喝到了。
不少人感歎，曾經的“衝泡奶茶祖師爺”如今也“忘本”了。原葉現泡龍井輕乳茶裏，既沒用茶粉也沒用植脂末，而是用了三個包：茶包、牛乳鎖鮮杯、花間甘露（糖+純露）包。嫌熱量高，你可以選擇隻泡前兩個，或者隻喝純茶。“一杯兩泡”的設計讓年輕人自由選擇當養生黨or快樂水教徒。
這樣“忘本”的(de)奶(nai)茶(cha)，卻(que)在(zai)年(nian)輕(qing)人(ren)心(xin)中(zhong)上(shang)了(le)大(da)分(fen)。要(yao)知(zhi)道(dao)，他(ta)們(men)對(dui)奶(nai)茶(cha)的(de)要(yao)求(qiu)比(bi)米(mi)其(qi)林(lin)評(ping)委(wei)還(hai)多(duo)，追(zhui)求(qiu)好(hao)喝(he)，還(hai)要(yao)健(jian)康(kang)。香(xiang)飄(piao)飄(piao)原(yuan)葉(ye)現(xian)泡(pao)輕(qing)乳(ru)茶(cha)係(xi)列(lie)，用(yong)的(de)都(dou)是(shi)高(gao)品(pin)質(zhi)真(zhen)材(cai)實(shi)料(liao)，但(dan)價(jia)格(ge)僅(jin)為(wei)同(tong)類(lei)產(chan)品(pin)價(jia)格(ge)的(de)36%-59%，迎合了年輕一代消費的核心訴求——質價比。
在香飄飄果茶店裏，果茶單杯7元起，奶茶單杯9元起，比春熙路停車費還親民。到了晚上直接變身“夜貓子續命站”，4款特調，專治火鍋串串後的油膩。
為保證最佳口感，香飄飄跑遍全國找好原料。果茶主打款“橙漫茉莉”，選用江西贛南臍橙與橫縣茉莉花茶；“粉黛龍吟”則融合紅心芭樂、草莓與錢塘龍井，兼顧顏值與口感；輕乳茶原料都來自茶葉核心產區，加上經過鎖鮮技術處理的優質牛乳，一杯熱量約等於半個牛油果，配料表比你的錢包還幹淨。
事實上，香飄飄沒打算經營奶茶店。兩家快閃店，實際是為了讓消費者能更直觀地感受到產品質量的提升，開放式製作區堪比“飲品透明實驗室”，原葉現泡過程360°無死角曝光，而裏麵的潛台詞是：看好了，高品質果茶奶茶就長這樣，而且不貴！
所謂“本”，其實是用戶需求的投射。從衝泡奶茶到明前龍井，香飄飄的“本”從來不是某種原料，而是讓每個時代的消費者都能喝到符合他們需求的好奶茶。
20年前，香飄飄用標準化生產，讓奶茶以平價走入尋常百姓家；現在，它依舊帶著初代的溫度，用高質價比的產品去滿足新一代消費者的期待。它堅守的“本”始終未變。
03
活得久也要活的年輕
中國新茶飲發展目前已經進入心智時代，消費者健康化、個性化的消費偏好，現製茶飲市場的井噴，對衝泡奶茶品類產生了不小衝擊。
有時候，衝擊也意味著轉機。誕生於20年前的“奶茶祖師爺”香飄飄，開始從年輕人的消費需求中主動求變，瘋狂逼自己成長。白天實驗室搞研發，晚上小紅書蹲評論區，把Z世代的“既要又要”轉化成產品線。
2017年，香飄飄推出Meco牛乳茶及蘭芳園絲襪奶茶進入即飲賽道；2018年推出Meco果茶，並提出“衝泡+即飲”雙輪驅動戰略，兩條腿走路；2024年，對衝泡奶茶產品進行升級，推出原葉現泡輕乳茶，以契合當下消費者“輕負擔、健康化”需求；2025年，又推出了Meco果蔬茶，和方回春堂聯名推出中藥養生奶茶。
營銷層麵，香飄飄仿佛一個有“討好型”人格。讚助《這！就是街舞》《極限挑戰》等熱門綜藝，與王者榮耀推出限量款產品，在線下快閃店上演“帥哥泡茶”，年輕人喜歡什麼，它就一門心思去安排。
但千萬別以為香飄飄隻會整花活，人家原料也卷得很。香飄飄“超級茶園”“超級果園”項目不斷深耕原料原產地，布局雲南高山紅茶、名貴龍井綠茶、檸檬、杏、桃等水果核心產區，從土壤改良、茶樹培育，到采摘標準、加工工藝，每一個環節都嚴格把控。
最新原葉現泡龍井輕乳茶就是“原料卷王”的巔峰之作。茶葉來自香飄飄在杭州的第二座“超級茶園”，用的是龍井“鳩坑種”茶種，采用傳統炒茶技藝，每一道工序都力求完美。
討好年輕人是麵子，死磕品質才是裏子。曾經風光無限的網紅茶飲品牌不少，但多數最終倒在了流量退潮的沙灘上。年輕人永遠會為“新鮮感”買單，但隻有把“新鮮感”融入生命周期的品牌才能活下來。
曾經那個“繞地球一圈”的香飄飄，現在已經能繞地球61圈了。照這個勢頭，哪天它衝出太陽係，都一點不會讓人覺得奇怪。
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