
來源:納食(ID:kuaixiao6699)
2025年夏天來臨之際,飲料行業的"冰櫃大戰"已進入新一輪的激戰階段,一些市場上甚至出現“400平方米的超市內擺放18個不同品牌的飲料冰櫃”的現象。從可口可樂、元氣森林到康師傅、統一,再到一些中小區域品牌,飲品商們通過定製化的冰櫃陳列爭奇鬥豔,這種“冰櫃爆炸”現象已然成為2025年飲料行業的標誌性景觀。
一場圍繞終端冰凍化陳列的資源爭奪戰正在全國超600萬家零售終端上演,這種近乎瘋狂的冰櫃投放背後,是飲料企業對“冰凍化是最好的陳列”這一行業黃金法則的極致追求。
01
品牌激戰與戰術升級
2025年的冰櫃大戰相較往年而言依舊在持續升級。
首先,以東鵬、元氣森林、統一、娃哈哈等為代表的頭部品牌繼續擴大領先優勢。
東鵬飲料憑借“東鵬特飲”“補水啦”等爆款產品加持,在全國各區域市場快速鋪開,2024年東鵬飲料冰櫃投放量增至30萬台,2025年計劃再增50%,且大多位於終端黃金位置,終端陳列優勢直接拉動銷量。
根據元氣森林2025年的冰櫃投放計劃顯示,今年將新增采購超2.2萬台冰櫃,整體增投超3.2萬台冰櫃。其中,新增網點覆蓋占比最高,超8800台新冰櫃服務於此;以舊換新、投放特渠(包括校園、餐飲、景區、運動)的占比相近,計劃投放數量均超過8000台。
早在去年年底,統一就率先搶跑,根據華東某經銷商曬出的“2025年冰箱投放目標推進計劃表”,統一在華東區域某營業所單個業務員明年的冰櫃投放目標均在30-40台之間。並且,統一要求“必須在12月底前完成”,“完不成任務就滾蛋”。而且,為了激發業務員們的投放熱情,統一特別出台了“推廣一台冰櫃給200元”的激勵政策。
娃哈哈在宗馥莉掌舵後開啟"渠道複興計劃",從2024年3月開始,娃哈哈就開始加大線下冰櫃的投放力度。去年9月份,娃哈哈又在官網上發布了“冰櫃維保及市場投放需求招標公告”,涉及61735個冰櫃不同年限的維保和10萬個智能冰櫃的招標。
關於冰櫃投放等情況,某娃哈哈辦事處工作人員透露:“2024年比前一年多了一倍,2025年還要增長,並且覆蓋全國。”
而對於一些體量較小的區域品牌而言,冰櫃大戰更是一場生死存亡之戰。福建某茶飲品牌負責人坦言:“如果不跟進投放冰櫃,我們的產品就會從終端消失。”但這種軍備競賽也給中小品牌帶來巨大壓力,部分品牌不得不將30%以上的營銷預算用於冰櫃投放和電費補貼。

02
冰櫃大戰——終端控製的底層邏輯
“很hen多duo消xiao費fei者zhe都dou是shi在zai打da開kai冰bing箱xiang門men的de瞬shun間jian才cai會hui決jue定ding購gou買mai什shen麼me飲yin料liao,因yin此ci做zuo飲yin料liao最zui基ji礎chu的de工gong作zuo就jiu是shi要yao把ba產chan品pin擺bai上shang貨huo架jia,並bing且qie通tong過guo加jia強qiang在zai渠qu道dao端duan的de冷leng櫃gui投tou放fang和he產chan品pin冰bing凍dong化hua陳chen列lie等deng舉ju措cuo,提ti升sheng產chan品pin曝pu光guang率lv,提ti高gao消xiao費fei者zhe的de購gou買mai頻pin次ci與yu單dan點dian產chan出chu,從cong而er帶dai動dong收shou入ru增zeng長chang。”——東鵬飲料相關負責人的這句話道出了冰櫃投放的核心邏輯。
數據顯示,夏季79%的消費者首選冰鎮飲料,其中81%會因目標產品未冰凍而轉向競品。在廣東等炎熱地區,冰凍飲料銷量可達常溫的8-10倍。這種即時決策的消費特性,使得終端陳列成為影響購買決策的關鍵因素。
對飲料企業而言,冰櫃是控製終端的最有效手段。一方麵,自有冰櫃能確保品牌展示的純淨度(僅陳列自家產品);另一方麵,占據黃金位置的冰櫃本身就是最直接的廣告。
據調研,終端投放冰櫃可使售點銷量提升29%,相當於新增50個排麵和20件庫存的展示空間。正如某飲品品牌負責人所說:“沒有冰凍化就沒有銷售,這是快消行業的鐵律。”
冰櫃大戰的另一深層動機是新品的推廣需求。
2025年飲料行業新品上市速度持續增長,冰櫃為新品提供了最直接的展示窗口。據某知名品牌透露的數據顯示,其上市的一款飲品70%的初期銷量都來自冰櫃陳列帶來的衝動購買。而對於一些投放智能冰櫃的品牌來說,智能冰櫃更是它們收集消費數據、優化產品組合的重要工具。
在這樣的底層邏輯下,盡管投入巨大,但在這場冰櫃大戰中,任何品牌都不敢輕易退出。正如某品牌直言:“我們投放冰櫃不僅為了自己賣得好,更要防止競品賣得更好。”這種競爭邏輯導致冰櫃數量不斷膨脹,甚至出現同一商圈多家便利店被同一品牌“包場”的情況。

03
銷量神話還是資源陷阱?
對於一些品牌而言,冰櫃戰略確實帶來了顯著回報。然而不可否認的是,冰櫃大戰也不可避免的會衍生出一係列行業問題。
首先是終端混亂,北京某社區超市老板抱怨:“冰櫃太多連走路的地方都沒了。”其次是資源浪費,比如一些冰櫃因位置不佳導致使用率大幅降低。更嚴重的是“虛假網點”問題,部分經銷商為完成任務,將冰櫃投放到根本不賣飲料的終端,造成資源嚴重錯配。
對dui於yu一yi些xie中zhong小xiao品pin牌pai而er言yan,在zai這zhe場chang群qun雄xiong爭zheng霸ba的de冰bing櫃gui大da戰zhan中zhong,缺que乏fa資zi金jin實shi力li的de區qu域yu品pin牌pai被bei迫po退tui出chu主zhu流liu渠qu道dao。江jiang西xi某mou本ben地di啤pi酒jiu品pin牌pai因yin無wu力li承cheng擔dan每mei月yue200元/台的電費補貼,市場份額從2022年的15%驟降至2025年的3%。這種"馬太效應"引發業界對行業創新生態的擔憂——當渠道成本高企,新產品還有多少試錯空間?
有行業人士認為,“下一階段不是比誰冰櫃多,而是比誰冰櫃聰明。”以智能冰櫃為例,智能冰櫃通過物聯網技術實現精準補貨、動態調價,可將運營效率提升30%以上。
2025年nian的de冰bing櫃gui大da戰zhan是shi飲yin料liao行xing業ye激ji烈lie競jing爭zheng的de縮suo影ying,既ji反fan映ying了le企qi業ye對dui終zhong端duan控kong製zhi的de執zhi著zhe,也ye暴bao露lu出chu增zeng長chang焦jiao慮lv下xia的de資zi源yuan錯cuo配pei。從cong短duan期qi看kan,冰bing櫃gui投tou放fang仍reng是shi提ti升sheng份fen額e的de有you效xiao手shou段duan;但長遠而言,如果過度依賴硬件投入的話,那品牌增長模式或許將難以為繼。
未來勝出的品牌,必將是那些能夠平衡短期銷量與長期效能、兼顧市場競爭與可持續發展的企業。當行業從瘋狂擴張進入理性發展階段,“智能”、“精準”、“共享”或將成為冰櫃戰略的新關鍵詞。這場沒有硝煙的戰爭,最終的贏家或許不是冰櫃最多的品牌,而是最懂得如何聰明使用冰櫃的品牌。


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