簽約樊振東,升級30年大單品,雀巢咖啡要在中國市場再下一盤大棋

Foodaily每日食品
2025.09.28
官宣奧運冠軍,咖啡巨頭這一次要變得“更好”!

文:Carol He  

來源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)

封麵圖來源:雀巢咖啡  


9月26日,雀巢咖啡發布了“每一杯,為更好”的品牌主張,並正式官宣中國乒乓球奧運冠軍樊振東為品牌全新代言人。


今年4月,雀巢咖啡還對其經典“1+2”咖啡進行全麵升級,更契合當代消費者對健康飲品的需求。


短短半年內,雀巢咖啡接連布局產品升級、簽約代言人,這一係列緊湊動作的背後有何用意?雀巢咖啡價值主張的變化又映射出怎樣的信號?


1

牽手奧運冠軍,

為“更好”注入人格化力量


昨日,雀巢咖啡官宣樊振東為品牌代言人的消息一經發布,就迅速引起廣泛關注。


官宣微博發布不到2小時,就獲得16W點讚,引發數萬人評論。在雀巢咖啡相關話題下,還有不少網友留下了走心評論,“每一杯每一球,隻為更好”“感受不斷超越的力量,成就自己的‘進階’人生”。


圖片來源:微博


Foodailyfaxian,ciciguanxuannenghuoderucidadeshengliang,zaiyuquechaokafeiduiguominqingxudeshendubuzhuoyujifa,bingjiezhudaiyanrenduipinpaixingxiangjinxingshenhuasuzao。zaidangxiachongmanweizhiyubianhuadehuanjingzhong,guominyuelaiyuenanyicongwaibubianlianghuodezhangkonggan,kaishibazhuyilifanghuizishen,zaizhuiqiu“更好自我”的過程中獲取可視化、具象化的踏實感。


“早睡早起不熬夜,獲得更健康更有活力的身體狀態”,“每天打卡一個技能目標”.....在小紅書、抖音等社媒平台上,這些能看見自身進步的“微小改變”,正彙聚成一股積極向上的生活潮流。


洞察到國民內在價值重塑的轉變,雀巢咖啡將這種內在的情感與品牌理念進行強關聯,提出了“每一杯,為更好”的品牌主張。作為早期開拓中國咖啡市場並深刻影響國民咖啡飲用習慣的品牌,雀巢咖啡早已滲透在國民的日常生活中。在隨後的30多年裏,雀巢咖啡仍持續升級產品,從咖啡豆的產地到研磨技藝、感官體驗的優化調整,把每一杯咖啡都向“更好”的目標打磨。


而雀巢咖啡與樊振東的合作,則將這一份“更好”的品牌主張進一步人格化。樊振東的職業生涯,就是一部持續追求“更好”的奮鬥史,每一場比賽每一次揮拍都在向“更好”邁進。這種在賽場上堅守自我、追求“更好”的態度和力量,與雀巢咖啡深耕中國市場的自我提升與革新,彼此契合,將“更好”的理念具象化,使其不再是一句空洞的口號,而是一種可感知的生活態度。


2

經典單品升級,

用一杯更健康的咖啡詮釋“更好”


品牌理念的傳遞需要優秀產品作為載體。雀巢咖啡在提出“每一杯,為更好”的品牌主張的同時,也在產品端做出重要調整,為“更好”理念打造堅實的物質基礎。


隨著國民健康意識提升,消費者對健康飲品有了更強烈的需求。2025益普索定量調研發現,超過半數消費者願意為健康飲料支付10%的溢價。同時,他們的健康認知也在持續提升。


基於這一洞察,雀巢咖啡1+2以“每一杯,為更好”的精神為指引,推動產品全麵煥新。


雀巢咖啡1+2的煥新產品,圖片來源:雀巢咖啡


0反式脂肪、0氫化植物油,更契合當代消費者對健康飲品的需求。在健康層麵升級的同時嚴格把關咖啡品質,采用100%進口咖啡豆,保持了雀巢咖啡1+2醇香咖啡本味。


圖片來源:雀巢咖啡


產品之外,雀巢咖啡還在線下開展移動咖啡館活動,在全國17個城市開展了城市限定的咖啡快閃體驗。


基於不同城市迥異的生活場景特點,雀巢咖啡以升級後的雀巢咖啡1+2為品牌與消費者溝通的產品媒介,通過“城市元素”拉花、紅杯簽筒等更有感知的體驗,呈現當下的“更好時刻”,進一步加深與消費者的情感聯結。


比如在四川,雀巢咖啡推出了帶有熊貓的四川定製版雀巢紅杯,還把“樂山”、“巴適得板”等元素以咖啡拉花的形式呈現。在休閑的午後來一杯咖啡,就像在茶館擺龍門陣,營造出濃濃的“巴適”氛圍。


圖片來源:雀巢咖啡


雀巢咖啡所追求的“更好”,不僅貫徹在其價值主張上,還落實到實際的產品布局和場景營銷中,讓“更好”從精神感知轉化到實際消費體驗與日常生活中。當消費者追求“更好的自己”,選擇一杯咖啡時,在健康、品質上表現的“更好”的雀巢咖啡1+2,就成為人們積極生活的理想選擇,幫助品牌實現從“精神理念”到“實際體驗”的無縫銜接,構建起完整的閉環。


3

從“味道好極了”到“更好”,

雀巢咖啡的轉變有何考量?


據艾媒谘詢數據顯示,2024年中國咖啡行業市場規模已達7893億元,預計2025年將突破萬億大關。市場擴容的同時,咖啡市場的競爭也在持續加劇,推動市場競爭從渠道、規模的“量戰”,轉向品牌與用戶關係的“心戰”。


在此背景下,如何持續贏得消費者的選擇,成為所有品牌都要麵臨的課題。


雀巢咖啡提出的“每一杯 為更好”dezhuzhang,zhengshiqiduizheyiketidehuiying。zuoweizuizaojinruzhongguobingchangqilingpaokafeishichangdepinpai,quechaokafeimeigejieduandepinpaitaidu,douminruihuiyinglezhongguokafeishichangdebianqianyuxiaofeizhexuqiudeyanjin。


1988年,在咖啡大眾認知度較低的背景下,雀巢咖啡以一句“味道好極了”的廣告語,逐漸打開早期的中國市場,推動國內消費者培養起飲用咖啡的習慣。而如今,雀巢咖啡提出“每一杯 ,為更好”的品牌主張,抓住國民追求內在價值、追求“更好”的社會情緒,從而引起消費者的情感共振,穩固了品牌作為精神陪伴的心智定位。


圖片來源:雀巢咖啡


可以看出,深耕中國市場30餘yu年nian,雀que巢chao咖ka啡fei始shi終zhong圍wei繞rao著zhe中zhong國guo消xiao費fei者zhe的de需xu求qiu變bian化hua展zhan開kai布bu局ju。從cong風feng味wei啟qi蒙meng到dao功gong能neng滿man足zu,再zai到dao精jing神shen共gong鳴ming,雀que巢chao咖ka啡fei在zai延yan續xu國guo民min經jing典dian品pin牌pai的de同tong時shi不bu斷duan追zhui求qiu“更好”,也再次展現了其作為行業標杆的前瞻性和引領性。


這一係列轉變也印證了當前咖啡市場的深刻變革:咖啡市場的競爭維度,早已不局限於提神的功能層麵,能否與消費者建立更深層次的“精神共鳴”,正成為決定品牌發展高度的關鍵議題。

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