文：靜淇

來源：零售商業財經（ID：Retail-Finance）

據界麵新聞消息
，10月20日，日本養樂多本社株式會社宣布，廣州養樂多啟動業務重組程序。作為此次重組的一部分
，該公司將啟動關閉廣州養樂多有限公司（以下簡稱“廣州養樂多”）廣州第一工廠的程序。該工廠將於11月30日正式關閉，未來

，廣州一廠的生產功能將陸續轉移至廣州二廠及佛山廠，以優化生產係統，有效利用管理資源。

養樂多在華關廠並非孤例。2024年12月，運營近20年的上海工廠已先行關停。一年之內
，兩家核心工廠接連退場，官方口徑下的“產能優化”，似乎難掩這家乳酸菌頭部玩家麵臨的生存難題。

01

關廠背後

廣(guang)州(zhou)益(yi)力(li)多(duo)對(dui)外(wai)表(biao)示(shi)，此(ci)次(ci)的(de)生(sheng)產(chan)體(ti)製(zhi)的(de)調(tiao)整(zheng)是(shi)基(ji)於(yu)公(gong)司(si)整(zheng)體(ti)戰(zhan)略(lve)規(gui)劃(hua)，以(yi)及(ji)為(wei)了(le)進(jin)一(yi)步(bu)提(ti)升(sheng)在(zai)中(zhong)國(guo)市(shi)場(chang)的(de)競(jing)爭(zheng)力(li)，實(shi)現(xian)可(ke)持(chi)續(xu)發(fa)展(zhan)推(tui)進(jin)的(de)戰(zhan)略(lve)安(an)排(pai)。廣(guang)州(zhou)第(di)一(yi)工(gong)廠(chang)於(yu)2002年6月(yue)開(kai)始(shi)投(tou)產(chan)
，由(you)於(yu)工(gong)廠(chang)設(she)備(bei)老(lao)化(hua)，公(gong)司(si)決(jue)定(ding)關(guan)閉(bi)第(di)一(yi)工(gong)廠(chang)，目(mu)前(qian)的(de)三(san)廠(chang)體(ti)製(zhi)改(gai)為(wei)兩(liang)廠(chang)體(ti)製(zhi)，為(wei)了(le)實(shi)現(xian)經(jing)營(ying)資(zi)源(yuan)的(de)集(ji)中(zhong)以(yi)及(ji)持(chi)續(xu)的(de)擴(kuo)大(da)銷(xiao)售(shou)。

值得注意的是
，養樂多兩次關閉的均為關鍵市場的核心工廠。盡管官方強調“戰略規劃”
，但本質上，是銷量下滑促使養樂多必須控製成本
，讓產能往更集中的基地騰挪，以緩解其經營壓力。

公開資料顯示，廣州第一工廠為養樂多紮根華南的起點。隨著2014年廣州二廠、2019年佛山工廠落地，三地形成11.6萬平方米占地、日均600萬支總產能，但設備老化與分散運營推高了成本。2025年1-3月，廣州養樂多日均銷量已降至149萬瓶，銷售區域為廣東省、海南省，這與2021年282萬瓶的日均銷量相比，接近腰斬。可見，“三廠變兩廠”的產能轉移，某種程度上就是養樂多應對銷量下滑的被動調整。

圖：養樂多廣州第一工廠

至於此前上海工廠的關停
，我們可以將其視作養樂多退出華東核心生產環節的信號。

2004年成立的上海益力多乳品有限公司（上海工廠運營主體），2005年正式投產
，曾是服務華東市場的核心基地。2024年12月關停時，其生產功能轉移至中國國內的其他生產基地，如天津工廠和無錫工廠等。與此同時，養樂多本社還宣布將解散當地法人實體“上海益力多乳品有限公司”，2023年該公司4512名員工中
，多數生產崗位被裁撤。

“華東這邊生產端先砍掉，實在是業績壓力太大，不得不做的選擇。”行業人士指出。

這一動作背後，是養樂多全國銷量的下滑：2023年養樂多在華日均銷量為480.5萬瓶
，較2019年巔峰時期顯著下滑。最新財報顯示，2025年1月至3月，這一數字下跌到383.1萬瓶，較2019年同期597.4萬瓶/日的銷量仍有顯著差距。

圖源：Yakult Honsha

兩次關廠後，養樂多在華生產基地將從6處縮減至5處（廣州1處、天津1處
、無錫2處、佛山1處）。

圖源：養樂多官網

對養樂多而言，失去的不僅是兩座工廠，更是其進入中國時賴以立足的華南
、華東“基本盤”。「零售商業財經」認為
，關廠是資源整合的必然結果，沒有夕陽產業，隻有夕陽企業，養樂多需通過持續創新與優化
，才能在市場中站穩腳跟。

02

困局根源

早年養樂多能占據市場主導地位，核心是抓住了中國低溫益生菌飲料的空白期。但隨著蒙牛、伊利等本土玩家入局，市場格局徹底改變：蒙牛優益C、伊利每益添單瓶定價2-3元，低於養樂多的4元，且依托商超
、便利店、社區團購的全渠道覆蓋，快速搶占下沉市場。

養樂多走到關廠收縮這一步，除了外部競爭加劇，更源於消費需求變化與自身戰略失誤的疊加。

一是“健康濾鏡”破碎
，消費需求轉向低糖、理性。

養樂多早年憑借“益生菌有益腸道健康”的定位快速崛起：2002年進入中國後，通過廣告營銷、線下活動及“養樂多媽媽”配送模式，成為“益生菌飲品”的代名詞。但近年來

，其“健康屬性”頻遭質疑。

從產品成分看
，經典小紅瓶配料表中


，白砂糖位列第二，碳水化合物含量達5.7g/100ml——根據上海試點飲料分級製度
，這一指標被歸類為最不推薦的D級（通常碳水含量超5g/100ml即被認為是高糖飲品）。有研究人員指出，從配料來看
，其本質更接近“糖水+少量益生菌”，且脫脂奶粉含量低
，難以滿足消費者對“營養健康”的需求。

圖源：上海飲料分級政策試點

同時，益生菌的“有效性”zhengyichixufajiao。shoudouyikedaxuexiaochangraoyizenggongkaibiaoshi，muqianwuchongfenyanjiuzhengmingyishengjunduirentiyouyi，bufenyanjiujieguoxiangbei
，nanyidinglunqiyouxiaoxingyuanquanxing；2021年

，養樂多還因宣傳“益生菌可防治新冠病毒”被罰款45萬元，雖事後道歉
，但品牌信任度受損。

如今，消費者（尤其是年輕群體）更青睞低糖、0糖產品

，對益生菌的補充也有了更多選擇（如益生菌粉、低溫酸奶等）。乳酸菌飲料“健康”的標簽逐漸淡化，“糖水飲料”的認知加速行業變革。

二是大單品依賴症，戰略決策滯後於市場變化。

養樂多進入中國二十餘年，始終依賴“小紅瓶”大單品，對經典大單品的過於自信，導致其對市場判斷不足。尤其在極致品價比
、健康化需求的消費偏好下
，養樂多已經沒有躺平的條件。

雖在2016年養樂多推出低糖款（小藍瓶）、2023年推出500億活菌低糖款（小金瓶）

、2024-2025年推出蜜桃味、青提味及0蔗糖款，但本質仍是“小紅瓶的變種”，未突破乳酸菌飲料的品類邊界
，也未能覆蓋細分需求（如兒童專屬、早餐搭配等場景）。

圖：養樂多產品

、

養yang樂le多duo的de戰zhan略lve滯zhi後hou還hai體ti現xian在zai渠qu道dao與yu產chan能neng規gui劃hua上shang。早zao年nian快kuai速su擴kuo張zhang產chan能neng，但dan未wei及ji時shi應ying對dui消xiao費fei下xia沉chen與yu線xian上shang渠qu道dao崛jue起qi，如ru今jin本ben土tu品pin牌pai依yi托tuo社she區qu團tuan購gou、即時零售等新渠道快速滲透，而養樂多仍依賴傳統線下配送，進一步加劇了市場份額的流失。

本質上，“單品製勝”邏輯更適用於“順風局”，如今，養樂多麵對銷量下滑和市場變化的“逆風局”，關廠隻是“止血”的下下策，其所麵臨的挑戰在於打破大單品依賴、重建品牌信任。對行業來說，養樂多的退潮，恰是新玩家抓住“健康化、場景化、差異化”趨勢的機會。