來源：全食在線（ID：iallfood）

最近，我的社交平台被一款顏色很“克蘇魯”的“湯”刷屏了

這款飲料顏色藍藍綠綠
，看起來不僅獵奇，還很有“食縮力”

有網友銳評飲料顏色像野人的洗澡水；也有人說這款飲料是盒馬版的“孟婆湯”
；還有人說這飲料的顏色像家裏的馬桶清潔劑、漱口水、洗衣液......

這款“孟婆湯”就是盒馬新上的的白馬王子湯螺旋藻，富含電解質。

小編本也想買來嚐嚐鹹淡，但可惜的是本地的盒馬鮮生還沒有上

社交平台上，有嚐鮮的網友紛紛曬出測評，這瓶怪異的“湯”其實是普通酸酸甜甜的果汁味

白馬王子湯這名一聽就不像是中國的

中國的應該叫白馬皇子湯、白馬太子湯

果不其然，它的起源確實是在外國，還是消費者與品牌共創的結果

這款白馬王子湯的原版其實是英國果汁品牌innocent19年推出的產品「Bolt From The Blue藍電奇襲」搭配藍莓和樹莓。

來源：小紅書@anny留子日記ing

原版藍電奇襲內添加了蘋果
、香蕉、菠蘿、白番石榴、椰子水、胡蘿卜
、百香果

、螺旋藻和酸橙汁。同時還添加維生素b1、b2、b3、b6、
、C&E等。可補充綜合維生素，保持體力。

來源：小紅書@恐龍椰

一位中國博主@小溫的日記薄 認為這個飲料的顏色很魔幻，喚醒了她對美好愛情的向往，於這位博主是決定通過每天喝用這個湯來召喚白馬王子。自此，“白馬王子湯”誕生並風靡留子圈。

bozhuzenmetongguoyipingzhuangsiwupotangdeyinliaolianxiangdaoaiqingdewomenbudeerzhi
，danzhepinglansexiaotianshuiqueshizailiuxueshengquntizhongyipaoerhong
，yishijian，wulunshiyoumeiyouchangguoaiqingkudeliuzi
，douxianglaichangchangchuanshuozhongdui“愛情”向往的味道。一時間“僧多粥少”，甚至出現了飲料黃牛，黑心地將該英區售賣40一瓶的innocent藍電炒到2瓶399元。看來“愛情”果然是奢侈品。

反觀盒馬的白馬王子湯螺旋藻，配料表包括蘋果汁、椰子水、紅心芭樂汁、青檸汁、蜜桃汁、百香果汁、螺旋藻汁。同時新品富含煙酰胺
、維生素b1和維生素b6。

Innova全球新品數據庫顯示
，在經曆幾年平穩發展後
，2023年至2024年期間，功能性飲料的新品發布增長了18%。其中運動飲料的年均增長率達到了11%。

與此同時
，中國電解質飲料市場也在持續增長。智研谘詢報告顯示，2023年中國功能飲料市場規模增至1471億元
，年均複合增長率達7.08%。

電解質飲料此前也經曆過漫長的蟄伏期。直至2022年大口罩期間
，國家衛健委建議
，發燒、腹瀉時要及時補充電解質水。此舉助推了電解質水的飛速增長。

伴隨著廣大網友對於電解質水功能的不斷開發，此類產品更是成為了新時代的“神藥”——

最基礎的功能是補水
、發燒時緩解嗓子疼；進階一點還能用來調酒，緩解拉肚子虛脫。並且
，隨著中國運動人群突破5億，進一步強化了電解質水在運動場景下的使用，拓展了新的場景。

可以看到年輕消費群體已經成為電解質飲料的主要消費力量
，這也是為什麼即使外表獵奇如“孟婆湯”，也(ye)依(yi)然(ran)有(you)眾(zhong)多(duo)消(xiao)費(fei)者(zhe)選(xuan)擇(ze)購(gou)買(mai)。因(yin)為(wei)在(zai)健(jian)康(kang)飲(yin)品(pin)品(pin)類(lei)中(zhong)，消(xiao)費(fei)者(zhe)看(kan)重(zhong)的(de)不(bu)是(shi)價(jia)格(ge)
，而(er)是(shi)產(chan)品(pin)背(bei)後(hou)所(suo)蘊(yun)藏(zang)的(de)健(jian)康(kang)密(mi)碼(ma)。所(suo)以(yi)產(chan)品(pin)的(de)外(wai)表(biao)不(bu)完(wan)全(quan)決(jue)定(ding)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)決(jue)策(ce)，其(qi)背(bei)後(hou)功(gong)能(neng)能(neng)否(fou)滿(man)足(zu)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)需(xu)求(qiu)，能(neng)否(fou)讓(rang)消(xiao)費(fei)者(zhe)願(yuan)意(yi)掏(tao)錢(qian)買(mai)單(dan)，才(cai)更(geng)為(wei)重(zhong)要(yao)。

屏幕前的觀眾
，看完文章有人想嚐試一下這款“克蘇魯湯”嗎
？