被誤認為國貨的日本飲料,為什麼不香了?

最華人
2025.12.08
對於廣州人來說,益力多從不隻是一瓶飲料,更是一種情感、一種文化,甚至是一個時代。

文:吳迪

來源:最華人


11月30日,養樂多廣州第一工廠正式關停。


23年前,中國第一瓶養樂多從這裏出廠,以“益力多”為品牌名進入廣州,開啟了風靡全國的飲料神話。2019年時,巔峰日銷量高達760.9萬瓶。


對於廣州人來說,益力多從不隻是一瓶飲料,更是一種情感、一種文化,甚至代表了一個時代。


走在廣州的街頭,你大概能見到一群由家庭主婦構成的特殊人群——


她(ta)們(men)身(shen)穿(chuan)藍(lan)色(se)工(gong)裝(zhuang),在(zai)烈(lie)日(ri)下(xia)騎(qi)著(zhe)單(dan)車(che)或(huo)小(xiao)電(dian)驢(lv)穿(chuan)街(jie)走(zou)巷(xiang),隻(zhi)要(yao)招(zhao)招(zhao)手(shou)就(jiu)會(hui)停(ting)下(xia)來(lai),接(jie)著(zhe)打(da)開(kai)車(che)尾(wei)的(de)藍(lan)色(se)冷(leng)藏(zang)箱(xiang),笑(xiao)著(zhe)問(wen)你(ni)要(yao)買(mai)幾(ji)排(pai)益(yi)力(li)多(duo)。


二十年前,廣州人親切地稱她們為“益力多小姐”,如今,這份稱呼變成了更顯熟稔的“益力多阿姨”。


● 益力多阿姨。圖片來源:網絡


正是這群女性,用車輪丈量街巷、用笑容維係信任,撐起了養樂多的半壁江山,也構成了商業世界裏最溫柔的底色。


但如今,這份溫柔正在悄悄褪色。不少廣州網友發現,街頭的“益力多阿姨” 越來越少見了。


背後的原因,和養樂多銷量的斷崖式下滑有莫大關係:


數據顯示,2024年,養樂多中國內地最高日銷量443.9萬瓶,較2019年跌去四成;2025年一季度,廣州益力多日均銷量149萬瓶(主要覆蓋廣東和海南市場),僅為2021年同期一半。


● 《何以笙簫默》劇照


從風靡全國到接連關廠,養樂多的興衰沉浮,給了我們怎樣的啟示?


那些承載著廣州人童年記憶的藍色身影,又將何去何從?


01


先說說養樂多崛起的曆史。


直到今天,仍有不少人將養樂多誤認為國貨。


但實際上,這是個徹頭徹尾的日本品牌,曆史已近百年。


1930年,京都大學醫學博士代田稔發現了一種對人體腸胃有益、可以幫助消化的活性乳酸杆菌。


為了將這種有益乳酸菌傳播給盡可能多的人,代田稔博士開發了一種價格合理且口味怡人的發酵飲料,該飲料於1935年首次在日本南部的福岡市以Yakult(養樂多)商標發布。


● 養樂多創始人代田稔


這款飲料,在日本曆經多次經濟周期和行業競爭,卻持續暢銷近百年,始終保持領先地位,絕對是“國民神飲”。


養樂多和中國市場的結緣,可以用“循序漸進、因地製宜”高度概括。


早在1962年,養樂多就走出日本,在中國台灣開設了分公司,開始積累中文市場的品牌運營經驗。


● 黃仁勳也愛喝養樂多


真正讓養樂多乘風而起的,是90年代TVB的爆火,港劇的輻射力不僅覆蓋粵港澳,更影響了大半個中國。


養樂多抓住這一契機,在港劇時段密集投放廣告,一句帶著地道粵語腔調的“你今日飲咗未?”,不僅成為小朋友間的流行暗號,更隨著港劇的熱播,像日常問候般滲透進廣東人的生活。


所以,當養樂多決定開拓內地市場時,第一站就選擇了極具受眾的“中國南大門”——廣州。


2001年1月,養樂多在廣州注冊成立了公司。值得稱讚的是,這款“未見其人、先聞其聲”的飲料非但沒有洋品牌的高姿態,反而做足了本土化細節:


為貼合廣州人“討彩頭”的文化習慣,養樂多特意在廣東市場將“Yakult”音譯為“益力多”。既保留了品牌發音,又以“有益、有力”的字義傳遞產品價值,精準擊中廣州人注重養生、偏愛吉祥寓意的消費心理。


在廣州市場站穩腳跟後,公司揮師北上。2003年,正式以“養樂多”品牌進入上海市場,3年後上海工廠投產,完成對華東重點城市市場的布局。


● 為作區分,本文在描述廣東市場時使用“益力多”及“益力多阿姨”,其它地區使用“養樂多”及“養樂多阿姨”


短短十餘年,養樂多就從廣州的街頭巷尾,走向全國各大城市,2019年時日銷量高達760.9萬瓶,平均每分鍾就能賣出超5200瓶,成為現象級飲料品牌。


縱觀養樂多在中國市場的崛起之路,其順風順水地擴張絕非偶然。


主打健康的產品理念、深耕本土的情感營銷等舉措,都走在了時代的前列。


不過,真正讓這些戰略落地、讓品牌與消費者建立深度連接的,正是那套足以寫入世界商業史的配送模式——“養樂多阿姨”體係。


02


“養樂多阿姨”的配送模式,始於1963年。


養樂多公司自成立以來,就麵臨一個非常棘手的問題:


幾百年來,人們都將“細菌”視作一種異質,所以想讓日本民眾將益生菌喝進肚子裏,是件很困難的事。


為此,養樂多公司做過很多努力,比如設立“代田保護菌普及會”,一邊科普乳酸菌益處,一邊製定銷售計劃,但成效都不太理想。


為了加強營銷和推廣,公司希望嚐試麵對麵的直銷方式。


恰好,當時日本有大量家庭主婦,既想兼顧家庭,又渴望擁有一份時間靈活、能實現自我價值的工作。


需求的精準契合,催生了“養樂多阿姨”這一開創性崗位:聘請年長女性擔任銷售人員,分區域上門配送、麵對麵推廣。


這個模式,既解決了消費者的認知疑慮,又給了家庭主婦靈活就業的選擇,正是這種“人情味 + 實用性”的模式,讓養樂多在日本迅速走上了神壇。



後來,隨著養樂多出海擴張,該模式也傳到全球。


據養樂多官方數據,如今全球約有8萬多“養樂多阿姨”。在中國,大約擁有3000名。這些阿姨其實遍布在北京、廣州、深圳、廈門等地,但廣州(約1000人)憑借包容的消費氛圍與家庭需求結構,成為其生根發芽的最佳土壤。


● 廣州越秀區益力多家庭配送中心


早期的廣州市場,與當年的日本大相徑庭:雖有TVB 的廣告背書,但益生菌概念尚未普及,不少市民聽到“喝細菌”就麵露抵觸。


這些“益力多阿姨”的首要任務,就是把益生菌的故事講給顧客聽,反複介紹益生菌是什麼,有哪些好處。


她們的家庭主婦身份,自帶親和力與信任感,讓市民更願意放下戒備,接納這份通俗易懂的健康科普。


久jiu而er久jiu之zhi,這zhe支zhi由you家jia庭ting主zhu婦fu組zu成cheng的de銷xiao售shou隊dui伍wu,與yu街jie上shang的de鄰lin居ju建jian立li了le信xin任ren關guan係xi,不bu僅jin讓rang益yi生sheng菌jun的de故gu事shi深shen入ru人ren心xin,還hai牢lao牢lao鎖suo住zhu了le熟shu人ren消xiao費fei者zhe。


● 網友評價“益力多阿姨”


不過,即使培養起固定的熟人客群,“益力多阿姨”依舊不是一份輕鬆的工作。


一方麵,她們負責所分配區域的家庭客戶、小型店鋪的益力多配送工作。


一個配送箱能裝400瓶益力多,加上冰塊和箱子本身的重量,這些瘦弱的女性最多要搬運近40斤的產品。


另一方麵,這是份“風裏來雨裏去”的工作,廣州夏天漫長,體感溫度經常達到40°C,她們隻能待在室外,忍受高溫和暴曬。



好在,這份工作時間較短且較靈活,一般從早上九點工作到下午三點,中午休息一小時。恰好契合家庭主婦“送孩子上學後上崗、接孩子放學前收尾”的時間安排。


更重要的是,崗位不設嚴格打卡製度、無年齡限製,公司還為從業者繳納五險一金,為兼顧家庭的女性提供了難得的社會保障。


具體到待遇方麵,2022年的時候,有做過“益力多阿姨”的網友透露,其工作底薪為15元一天,加上21%左右的銷售提成,一般工資在3000元到5000元之間。


● 圖片來源:小紅書網友評論


不過,由於收入主要靠銷售提成,所以很多阿姨並不會準時下班——既然出來了,就不甘心掙那一點點錢回去。


但也正是這份堅守與付出,讓“益力多阿姨”贏得了廣州市民最衷心的尊重,這種“真心換真心”的商業模式,也換來廣州市場的絕對領先。


數據顯示,2021年,養樂多在中國日均銷量達698萬瓶,其中廣州一地便貢獻了282萬瓶,占全國總銷量的40.4%,連續多年穩居全國各大城市首位。


03


娃哈哈創始人宗慶後曾說:食品飲料行業永不過時,永遠是朝陽行業。


這句話不假,但行業的長青絕不等於企業的永續,唯有精準踩中時代脈搏的品牌方能穿越周期。


從日本到中國,從東京街頭到廣州巷陌,養樂多之所以能穿越百年依然煥發蓬勃生機,核心在於其精準把握了“產品價值+社會需求+情感連接”的三重邏輯。


但隨著時代的發展,養樂多的產品價值和社會需求正被快速稀釋。


去年,養樂多中國內地最高日銷量443.9萬瓶,較2019年跌去四成。


銷量的暴跌,迫使養樂多公司不得不集中經營資源、優化產能體係。


2024年12月,養樂多公司關閉上海工廠,前兩天,養樂多廣州第一工廠也正式關停。


● 養樂多廣州一廠。圖片來源:廣州益力多官網


養樂多賣不動了,核心源於兩大變化:一是賽道紅利消退,競品圍獵分食了市場;二是消費者健康意識覺醒,高糖的乳酸菌被拉下了健康神壇。


早期的養樂多,在益生菌這個賽道可以說完全沒有競品,打著健康的招牌獨步天下。


但如今,這一藍海早已變成紅海。蒙牛、伊利等乳企巨頭相繼布局益生菌酸奶,前者推出優益C,後者則推出每益添,更別提均瑤以“味動力”主打市場,成為乳酸菌飲料行業第一股。


在傳統乳企巨頭外,娃哈哈、簡愛這些跨界玩家和新消費品牌也入局了常溫乳酸菌飲料。


多方圍剿之下,依賴獨一大單品的養樂多失去了獨享市場的紅利,渠道、價格、市場份額均遭遇衝擊。


● 圖片來源:馬上贏情報站


此外,養樂多的“健康招牌”也被拉下了神壇。當消費者審視養樂多的配料表時,會發現一個尷尬的事實:


其主要成分並不是牛奶,而是水和白砂糖,本質上就是“小糖水”。


每100毫升養樂多,含糖量高達15.7克,遠超同體積的可樂(10.6克)。一天喝2小瓶,就超過了世界衛生組織“單日添加糖不超過25克”的建議標準。



盡管品牌後來推出低糖款,但市場教育不足、產品迭代滯後,始終未能撼動經典款的銷售主力地位,最終被消費者敬而遠之。


在市場競爭加劇、產品價值流失的暗流下,僅負責情感連接的“養樂多阿姨”,又如何能改變養樂多在中國市場降溫的趨勢呢?


更何況,在競爭和健康的因素之外,消費者的習慣也發生了變化。


二十年前,阿姨們憑借配送上門的熱忱,為市民提供了便捷、貼心的消費體驗。


但如今,更年輕的消費群體,更習慣通過線上平台(外賣、電商)購買產品,對上門直銷的接受度大幅下降,衝擊了由“養樂多阿姨”構建起的獨特銷售渠道。


據2021年的一項調查,益力多60%的客戶群體年齡在65歲以上,而且大都飲用超過7年。


核心客群的嚴重老齡化,疊加年輕消費者的持續缺位,養樂多在中國市場的未來,難免蒙上一層不確定性的迷霧。


04


有人說,廣州人的情感,全藏在一瓶益力多裏,這個說法並不誇張。


父母對孩子的愛、子女對父母的關心、情侶間懵懂的悸動……這些難以言表的柔軟心事,都可以靠一瓶養樂多表達出來。


但,消費市場永遠不缺“情懷”。


當產品失去了市場與需求的支撐,消費者永遠能找到下一個能締結起情感的寄托。


在市場競爭加劇的當下,如果養樂多拿不出破局性的產品力變革,其被市場邊緣化是注定的,而附著在“情懷”之上的“益力多阿姨”,也極有可能徹底消失在街頭。


當然,自2023年以來,全國各地的企業就已經開始設立媽媽崗。無論是在工廠、餐廳還是酒店,媽媽崗員工都能擁有彈性的上班時間,方便她們接送孩子上下學。


● 線下招聘會上出現的媽媽崗


從這個維度看,即便“養樂多阿姨”的角色謝幕,她們也大概率能找到適配的新崗位——畢竟,我們探討商業競爭的終極意義,終究要回歸到對個體命運的關懷。


隻是,對於懷舊的人們來說,誰不希望能在街角巷陌,繼續瞥見“養樂多阿姨”推著小車、笑意盈盈的熟悉身影呢?


但對於養樂多而言,數十年如一日生活在“小紅瓶”的舒適區裏,反而喪失了應有的變革力,如今再想重拾往日榮光,無疑難如登天。


這場關於一瓶益生菌的興衰博弈,也在時刻警示著所有品牌:商業世界從無永遠的王者,隻有緊跟需求迭代、主動破局的幸存者。


參考資料:

[1] 羊城網丨街頭益力多阿姨是什麼神秘組織?

[2] 新周刊丨再靠家庭主婦推銷,這款日本飲料就不靈了

[3] 智穀商業評論丨全廣州“最神秘”的藍色組織,不應該消失

[4] 三聯生活周刊丨曾經風靡全國的“頂流”飲品,為什麼沒人買了

食品創新交流群

好文章,需要你的鼓勵

最華人
回頂部
評論
最新評論
這裏空空如也,期待你的發聲!
微信公眾號
Foodaily每日食品
掃碼關注Foodaily每日食品公眾號
微信分享
打開微信掃一掃分享當前頁麵