
來源:整點消費(ID:ZDXFBA)
作為農夫山泉最大的增長引擎,茶飲料在2024年nian正zheng式shi成cheng為wei其qi最zui大da的de收shou入ru來lai源yuan。麵mian對dui日ri益yi激ji烈lie的de市shi場chang競jing爭zheng,農nong夫fu山shan泉quan毅yi然ran將jiang茶cha飲yin料liao放fang到dao了le最zui重zhong要yao的de戰zhan略lve地di位wei上shang。在zai農nong夫fu山shan泉quan經jing銷xiao商shang大da會hui上shang,“做強水、做大茶、拓新品”成為了這家企業三大戰略信號。

圖源:雙江融媒
而身為農夫山泉掌舵人、年過古稀的首富的鍾睒睒,僅在今年就去了雲南四次,並在12月6日與臨滄市簽訂茶產業發展戰略合作協議。而在此之前,農夫山泉已經為雲南當地捐贈了5家示範性茶葉工廠。
01
構建三大品牌矩陣
作為“最會生孩子”的飲品企業,農夫山泉旗下的茶飲料品類尤,其是無糖茶是真正的做到了厚積薄發。
目前,農夫山泉旗下的茶飲料主要依靠東方樹葉和茶π兩大品牌,前者主打無糖,後者主打果茶。今年6月,農夫山泉又“複出”了冰茶。至此,農夫山泉茶飲料的三大品牌矩陣正式成型。
其中,2011年上市的東方樹葉,前麵7年都是虧損狀態,曾經還因為無糖、苦澀沒有其他果味飲料的香精口感被評上“最難喝飲料”。直到第8年(nian),東(dong)方(fang)樹(shu)葉(ye)才(cai)開(kai)始(shi)略(lve)有(you)盈(ying)利(li)。如(ru)今(jin),東(dong)方(fang)樹(shu)葉(ye)已(yi)經(jing)成(cheng)功(gong)躋(ji)身(shen)百(bai)億(yi)大(da)單(dan)品(pin),超(chao)越(yue)早(zao)於(yu)東(dong)方(fang)樹(shu)葉(ye)進(jin)入(ru)中(zhong)國(guo)市(shi)場(chang)的(de)三(san)得(de)利(li),牢(lao)牢(lao)坐(zuo)穩(wen)細(xi)分(fen)品(pin)類(lei)冠(guan)軍(jun)寶(bao)座(zuo)。
根據線下零售檢測機構馬上贏的數據顯示,今年飲料旺季(4-9月),農夫山泉和三得利兩大品牌占據了整個無糖茶市場份額的85%以上。

圖片來源:Gooods製圖
目前,東方樹葉主要有純茶係列和複合茶係列。前者包含紅茶、綠茶、烏龍茶、黑烏龍、龍井新茶等,後者包含茉莉花茶、青柑普洱、陳皮白茶、桂花烏龍、菊花普洱等。並且,隨著消費趨勢不斷變化,東方樹葉也從最初的500ml,逐步延伸出了300ml、900ml和1.5L等不同規格的產品,以適應不同的消費場景。

圖源:小紅書@卡卡吃什麼
而茶π是農夫山泉2016年布局的果茶產品,號稱是當年最成功的大單品之一,僅用七個月時間就創造躋身10億級大單品,第二年突破25億,四年時間累計銷售破百億……
麵對康師傅、統一等品牌猛攻農夫山泉的無糖茶“腹地”,農夫山泉也再次將冰茶“喚醒”,和康、統正麵對壘。不過,麵對二者合計市場份額超過70%的冰紅茶市場,再疊加上元氣森林、娃哈哈等品牌,農夫山泉的冰茶的表現並不算好。

整點消費在大多數終端看到的,農夫山泉和元氣森林的冰茶都是“肩並肩”陳列。在某終端,雖然二者都是4.5元/瓶,但農夫山泉的冰茶隻有600ml,而元氣森林的則是900ml規格。
不過,這並不影響農夫山泉在茶飲料市場持續引吭。
據農夫山泉財報顯示,2021年至2024年,農夫山泉的茶飲料產品收益分別為45.79億元、69.06億元、126.59億元和167.45億元;同比增速分別達到了48%、51%、83%和32%。
進入2025年,農夫山泉的茶飲料的增長絲毫沒有放緩的跡象。僅在上半年就為農夫山東貢獻了100.89億元的收入,同比增速達到了19.7%,在總收入中的占比也來到接近四成至39.4%。
02
謀劃生態布局
回望無糖茶市場前兩年的熱鬧場景,今年市場要“安靜”了許多。
不難理解,任何一個產業都會經曆一個大浪淘沙的“洗牌期”,而像農夫山泉這類龍頭無疑具備更強的生命力。因此,經曆過瓶裝水江湖洗禮的鍾睒睒深諳其道,所以要想“做大茶”,對於茶葉的全產業鏈布局也顯得尤為重要。
並且,在此之前,農夫山泉已經有了贛南臍橙等產業的成功經驗,所以希望在茶葉上麵也能實現。

農夫山泉捐贈建設的景東初製茶廠(圖源:上海證券報,羅沛鵬/攝)
前兩年,農夫山泉在雲南投建茶廠的時候,大家都以為農夫山泉自己使用。結果鍾睒睒棋高一招:“我們投資建設的5家工廠是完全捐贈給當地的,培訓好工人後就完全由當地經營者來管理,我們采購合約除了會對農戶采購價有要求(不能低於農夫山泉設定的收購原葉價)外,經營者是完全自主和獨立的,生產的產品也不需要完全供給農夫山泉,可以自由選擇市場上其他的合作夥伴。”
所以,鍾睒睒高就高在不僅讓自己有品質穩定的茶可用,並且也讓當地茶農有了持續且穩定的收入,在產業閉環中實現共贏。
此番與農夫山泉達成合作的臨滄市,不僅是普洱茶的原產地、滇紅茶的誕生地、蒸酶茶的發源地,並且中國每3杯普洱茶中就有1杯來自臨滄,每5杯紅茶就有1杯是臨滄的滇紅茶。
而從農夫山泉的產品矩陣來看,除了繼續夯實茉莉花茶等產品的優勢地位之外,普洱品類或將是其茶飲料品類近兩年發展的重要方向。

圖源:食品板
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從茶飲料的消費格局來看,每個茶種都有跑出百億大單品的可能,而農夫山泉現在做的,就是依托現有優勢,盡可能的把自身“護城河”不斷壘高。


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