
Agropur的乳清加工廠戰略性地分布在北美黃金奶源產區,包括愛達荷州、南達科他州、威斯康星州、明(ming)尼(ni)蘇(su)達(da)州(zhou)和(he)愛(ai)荷(he)華(hua)州(zhou)。我(wo)們(men)每(mei)天(tian)通(tong)過(guo)專(zhuan)用(yong)罐(guan)車(che)從(cong)周(zhou)邊(bian)農(nong)場(chang)接(jie)收(shou)新(xin)鮮(xian)牛(niu)奶(nai),用(yong)於(yu)奶(nai)酪(lao)和(he)乳(ru)清(qing)原(yuan)料(liao)的(de)一(yi)體(ti)化(hua)生(sheng)產(chan)。乳(ru)清(qing)作(zuo)為(wei)奶(nai)酪(lao)製(zhi)造(zao)的(de)副(fu)產(chan)品(pin),在(zai)同(tong)一(yi)地(di)點(dian)進(jin)行(xing)加(jia)工(gong),通(tong)常(chang)在(zai)牛(niu)奶(nai)到(dao)達(da)當(dang)天(tian)完(wan)成(cheng)。這(zhe)種(zhong)高(gao)效(xiao)的(de)一(yi)站(zhan)式(shi)生(sheng)產(chan)模(mo)式(shi)確(que)保(bao)了(le)生(sheng)產(chan)效(xiao)率(lv)、可持續性、產品穩定性,並最大限度地降低了汙染風險,這在乳製品加工中至關重要。

Agropur始終致力於提供穩定、高品質的乳清蛋白原料。依托自主研發的離子交換技術,我們的 BiPRO® 係列分離乳清蛋白粉、α‑乳白蛋白和酪蛋白糖巨肽在純度、生物活性和生物利用度方麵表現優異。該技術還支持我們生產兩種水解乳清蛋白——BioZate®3和BioZate®9。BiPRO和BioZate係列產品均廣泛應用於全球知名品牌的嬰幼兒配方奶粉和特殊醫學營養領域。
我們還采用冷膜過濾技術,生產ISO Chill®品牌下的分離乳清蛋白粉、濃縮乳清蛋白粉和乳清蛋白磷脂,廣泛應用於運動營養以及食品和飲料領域。主要涉及應用包括:各類蛋白飲品(即飲蛋白飲料或即衝蛋白粉),營養蛋白棒,烘焙零食,寵物營養等。
CRINO®係列則包括乳清滲透物(脫蛋白乳礦物乳糖粉)和乳糖,可滿足多種食品加工需求,例如乳品替代、減鹽減糖、改善質地等。

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如需了解Agropur的加工模式和乳清原料產品,歡迎聯係我們位於上海的本地銷售團隊。


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