
文:烊慕陽
來源:中國糖果(ID:china-candy)
曾經,人們很難想象遍地開花的飲品店會成為當下糖果品類的新渠道之一。
藥店、零食店、新型商超、電商平台···近幾年渠道端飛速發展,讓不少經銷商愣了神、掉了隊。
01
傳統渠道
存量市場的生存挑戰
曾經,糖果的銷售渠道高度集中於商超、便利店、批發市場等傳統終端,渠道層級分明、運作模式成熟,經銷商隻需按部就班地完成鋪貨、分銷,就能實現穩定收益。

(線下實拍)
但如今,消費模式迭代、市場競爭加劇、大環境變化等多重因素疊加,傳統渠道的黃金時代已然落幕。
馬大姐食品的經銷商郭建華向《中國糖果》直言不諱地指出:“如今市場不好做,在消費模式改變再加上大環境的影響下,做傳統渠道的供應商目前都不好做。但是像抖音、小紅書這一類新興渠道卻不一樣,我身邊就有朋友靠這些新渠道實現年銷超過一個億。”

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來自江蘇的業內人士同樣留言感慨:“糖玩現在渠道持續內卷。”
山東動漫食品經銷商商會秘書長、汕頭憶童糖果玩具有限公司銷售總監徐文超更是一針見血地指出,“當前渠道銷量呈現碎片化特征,零食渠道、折扣渠道、水果渠道、社區團購等新興勢力,正持續分流傳統渠道的市場份額。而多數糖玩廠商仍固守單一的傳統渠道,銷量下滑成為必然結果。”
傳統渠道的式微,不僅是渠道自身的競爭困局,更是消費需求變遷與渠道創新浪潮下的必然趨勢。
02
新興渠道
糖果動銷的加速器
與傳統渠道形成鮮明對比的是,一係列新興渠道正成為糖果動銷的快速增長極。
量販零食店的爆發式增長,是近年來快消品行業的一大顯著特征,也成為糖果品類實現規模化動銷的核心陣地。

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以零食很忙、趙一鳴零食為代表的頭部量販品牌,憑借高性價比、fengfupinleidehexinyoushi,xunsuxijuansansixianchengshijixianyushichang,goujianqiguangfanermijidemendianwangluo。tangguopinpaitongguoyuzhexieliangfanjutouhezuo,kuaisushixianchanpinxiachenyushichangshentou。
相較於傳統商超,量販零食店的消費場景更具“衝動消費”屬性,消費者在琳琅滿目的零食貨架前,更易被包裝新穎、口味獨特的糖果吸引,從而拉動即時性購買,實現銷量的快速增長。
隨著健康消費理念深入人心,功能性糖果市場規模持續擴容,藥店這一特殊渠道也成為糖果品類的“新藍海”。

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對於維生素糖果、益yi生sheng元yuan軟ruan糖tang等deng功gong能neng性xing產chan品pin而er言yan,藥yao店dian渠qu道dao的de專zhuan業ye屬shu性xing與yu可ke靠kao形xing象xiang,成cheng為wei撬qiao動dong消xiao費fei者zhe信xin任ren的de關guan鍵jian支zhi點dian。不bu同tong於yu其qi他ta渠qu道dao的de盲mang目mu鋪pu貨huo,藥yao店dian會hui根gen據ju消xiao費fei者zhe的de健jian康kang需xu求qiu進jin行xing精jing準zhun選xuan品pin,同tong時shi專zhuan業ye藥yao師shi的de推tui薦jian,也ye能neng為wei消xiao費fei者zhe提ti供gong更geng具ju針zhen對dui性xing的de購gou買mai建jian議yi,極ji大da提ti升sheng了le產chan品pin的de複fu購gou率lv。
在藥店的消費場景中,糖果不再是單純的休閑零食,更被賦予了“健康補給”的功能屬性,這種消費認知的轉變,為功能性糖果開辟了全新的增長空間。
社交電商的崛起,則為糖果品牌打造爆款、觸達年輕消費群體提供了絕佳路徑。其qi核he心xin優you勢shi在zai於yu其qi強qiang大da的de用yong戶hu粘zhan性xing與yu裂lie變bian能neng力li,能neng夠gou幫bang助zhu糖tang果guo品pin牌pai打da破po地di域yu限xian製zhi,觸chu達da更geng廣guang泛fan的de潛qian在zai客ke群qun,實shi現xian銷xiao量liang的de指zhi數shu級ji增zeng長chang。茶cha口kou樂le、筷小喵等品牌的成功,更是充分驗證了抖音等平台的強大營銷勢能。

此外,即時配送渠道的成熟,也為糖果品類的動銷添磚加瓦。
淘寶閃購、美團、京東等平台打造的“30分鍾送達”服務,精準契合了現代消費者的即時性需求。無論是家庭聚會的應急采購、辦公室下午茶的分享需求,還是節日饋贈的臨時備貨,即時配送都能以高效、便捷的服務滿足消費者訴求。
這種渠道模式不僅縮短了消費鏈路,更提升了消費者的購物體驗,讓糖果的消費場景更加多元化,進一步拉動產品動銷。
03
渠道轉型、拓展
企業增長的必答題
小編此前彙總了堅果行業的頭部企業三季度財報,其中三隻鬆鼠、洽洽、良liang品pin鋪pu子zi三san季ji度du淨jing利li潤run均jun下xia滑hua,唯wei有you鹽yan津jin鋪pu子zi帶dai來lai了le營ying收shou與yu淨jing利li潤run均jun實shi現xian雙shuang位wei數shu增zeng長chang的de亮liang眼yan成cheng績ji單dan,而er其qi成cheng功gong的de關guan鍵jian秘mi訣jue,正zheng是shi對dui新xin渠qu道dao的de快kuai速su布bu局ju與yu深shen耕geng。
2025年上半年,鹽津鋪子經銷及新渠道收入達到23.03億元,同比增長30.11%,占總營收比例高達78.32%,成為絕對的銷售主力。
這一成績的背後,是鹽津鋪子敏銳捕捉到量販零食渠道的擴張紅利,積極與零食很忙、趙一鳴等頭部品牌合作,實現超4萬家終端門店的廣泛覆蓋;同時,企業果斷收縮低利潤的線上電商業務,減少高營銷費用投入,這一調整直接推動第三季度銷售費用率同比下降3.54個百分點,大幅改善了利潤水平。
新渠道的拓展、渠道模式的整體轉型,同樣是糖果行業當下的重中之重。
中國旺旺的最新財報中明確指出,糖果品類在新興業態與新興渠道的收益均實現雙位數增長。

麵對瞬息萬變的消費市場,旺旺積極推動渠道結構轉型,構建起線上線下、國內海外協同發展的多元化渠道格局。其中,零食量販渠道表現尤為亮眼,不僅實現高速增長,占比已達約15%,更成為線下業態的核心增長極。與此同時,新興渠道已成為旺旺糖果品類的核心增長動力,收益占比突破10%。
旺旺還表示,未來將繼續堅持“多品類、多渠道”的發展策略,在激烈的市場競爭中挖掘增量空間。
日前,億滋宣布與比利時餅幹品牌Lotus(蓮樂)深化合作,推出350克的Cadbury Dairy Milk Biscoff產品,首站登陸英國、愛爾蘭和希臘機場,計劃2026年全球鋪開,此舉意在借助旅行零售渠道的獨特優勢,拉動糖果品類的增量。

而在中國市場,億滋也對渠道端頗有研究和策略。不久前,在進博會上與來伊份簽署戰略合作框架協議。雙方將聚焦“新鮮”“健康”與“用戶體驗”三大核心方向,攜手拓展多元渠道,強化本地合作,以更好地滿足中國消費者多元化、高品質的消費需求。
寫在最後
“如今,所有快消品公司麵臨的一大挑戰是如何應對渠道複雜性,管理好這種複雜性並找到增長之道才是關鍵。”
雀巢大中華區董事長兼首席執行官馬凱思(Kais Marzouki)在接受采訪時表達的觀點,道破了當下快消行業的發展核心。
“中國消費者平均每年在超過12個渠道購物。對雀巢來說,這需要確保各個渠道共同成長,像交響樂團一樣協作合奏,而非讓渠道之間相互蠶食銷售,此消彼長。”
這一多渠道共生共榮的智慧,同樣值得每一家糖果品牌與經銷商深思與借鑒。


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