對話三得利中國飲料事業總經理:無糖茶“價格戰”回歸理性,多元創新下加碼含糖茶與功能性飲料,今年還要深化新興渠道合作

小食代
2026.02.10
曆經無糖茶起伏後,身處行業第一梯隊的三得利中國飲料今年迎來了戰略迭代。

文:潘嫻

來源:小食代(ID:foodinc)


zaijinricanjiawanjingxiaoshangdahuihou,sandelizhongguoyinliaoshiyezongjinglixiaolingongyuxiaoshidaijinxingledandujiaoliu。tanjixingyexianzhuang,tabingbubihuiwutangchazengsufanghuan,tongshiqiangtiaoshichang“天花板”依然很高。


三得利中國飲料事業總經理小林功


“對三得利而言,2026年是‘深耕與破局’並進的一年。”小林功透露,今年公司聚焦專業深耕、渠道協同、多元創新三大方向。


那麼在無糖茶熱度回調、有糖茶複蘇、飲料大廠加強爭奪的當下,三得利如何守穩無糖茶頭部地位?又將如何開拓增量呢?下麵,讓我們來聽聽小林功的說法。


01

回歸理性


作為中國無糖茶品類的先行者,三得利憑借經典烏龍茶充分享受了品類爆發紅利。但過去兩年,價格戰、玩家驟增等變化為其帶來不小考驗。小林功曾直言,2024年是無糖茶競爭最激烈的一年。

不過,由於單純的價格競爭難以為繼、消費成熟後需求向高品質傾斜等原因,無糖茶行業正從野蠻生長轉向有序擴張。

“據我們觀察,‘價格戰’在2025年已經明顯回歸理性,三得利烏龍茶按照自己的促銷節奏穩步前進,產品均價波動收窄、表現穩健。”小林功認為,無糖茶已從“價格戰”回歸到“價值戰”,品牌力與品質才是決勝關鍵。



事實上,盡管存在短期波動,無糖茶相對增速依然突出。小食代從快消品線下監測網絡“馬上贏”處拿到的數據顯示,2025年,飲料市場銷售額同比下滑5.25%,其中即飲茶整體保持平穩,但無糖即飲茶仍實現雙位數增長。

“雖sui然ran去qu年nian即ji飲yin茶cha增zeng速su放fang緩huan了le,但dan其qi作zuo為wei第di一yi大da飲yin料liao品pin類lei的de地di位wei依yi然ran穩wen固gu,增zeng速su表biao現xian優you於yu飲yin料liao大da盤pan。其qi中zhong,無wu糖tang茶cha滲shen透tou率lv仍reng在zai持chi續xu攀pan升sheng,烏wu龍long茶cha還hai是shi無wu糖tang茶cha中zhong最zui大da的de兩liang個ge茶cha種zhong之zhi一yi。”小林功說。

據中泰證券研報引用的馬上贏數據顯示,自2025年以來,無糖即飲茶市場的滲透率穩步抬升。截至2025年9月,無糖產品在即飲茶市場的占比已由2024年1月的31.66%穩步提升至35.12%。在湖南、湖北、北京、上海等消費觀念前沿、健康需求旺盛的省市,無糖茶與含糖茶的份額差距正持續縮小。

受健康化大勢支撐,當下,即飲茶的無糖、減糖產品仍是許多廠家發力重點,也意味著競爭會維持一定熱度。在此局麵下,三得利延續穩紮穩打的深耕思路。

談及2026年(nian)的(de)無(wu)糖(tang)茶(cha)策(ce)略(lve),小(xiao)林(lin)功(gong)表(biao)示(shi),在(zai)渠(qu)道(dao)上(shang),三(san)得(de)利(li)秉(bing)承(cheng)精(jing)細(xi)化(hua)運(yun)營(ying)的(de)大(da)方(fang)向(xiang),致(zhi)力(li)於(yu)穩(wen)固(gu)核(he)心(xin)渠(qu)道(dao),重(zhong)點(dian)覆(fu)蓋(gai)一(yi)二(er)線(xian)核(he)心(xin)城(cheng)市(shi),逐(zhu)步(bu)拓(tuo)展(zhan)潛(qian)力(li)城(cheng)市(shi)。在(zai)便(bian)利(li)店(dian)/商場重點渠道,三得利將通過優化貨架陳列、推出定製化產品等策略,維持三得利在烏龍茶品類的優勢地位,同時持續擴大其他品類與品牌的滲透率。



在創新上,他指出,三得利將深化“垂直創新”,繼續以三得利烏龍茶為核心品牌,推動純茶與風味烏龍係列創新,強化市場競爭力。

“無糖茶的核心消費人群期待更有差異化的產品,比如入口更清淡、茶香更清新、風味更獨特。”小林功說,三得利清香烏龍是“去年表現最令人驚喜的新品”,印證了無糖茶風味精細化的趨勢。今年,三得利將繼續拓寬烏龍茶矩陣,包括推出融入新會陳皮的“柑香烏龍”新品。

品牌層麵,三得利則著力打造高品質調性。

jinqi,sandeliwulongchayinglaiquanxiliepinpaihuanxin。jutieryan,huanxinzaibaochijingdianpinpaibiaoshidetongshi,duibiaoqianshejijinxinglexiandaihuashengji。biru,xinbiaoqianrongrulejingzhideanwenzhuangshi,zhengtishijiaogengyoucengci。pingshenshejizecaiyongliuchangdezuanshiqiemianzaoxing,zaitishengwoganshushidudetongshi,gengfuhenianqingrenxiandai、時尚的審美。今年,該產品線會在貨架陳列組合上下更多功夫,將統一視覺的係列感、品質感,更有效地傳達給消費者。


02

培育新引擎


未來幾年,千億即飲茶有望迸發出更強的增長動能,三得利也正培育更多新引擎。

弗若斯特沙利文數據顯示,以零售額計算,茶飲料規模在2024年已達1941億元。2025~2029年,這一體量龐大的品類年複合增長率預計為7%,高於此前五年,也高於果汁、包裝飲用水、咖啡飲料、碳酸飲料等品類的未來增速。



需要指出的是,盡管無糖茶近年風頭強勁,但有糖茶才是即飲茶基本盤。按前述研報數據推算,截至2025年9月,有糖茶、無糖茶在即飲茶的占比大約為65%、35%。近兩年,有糖茶又因為飲料大廠們紛紛加碼重新“燃起來”了。

“消費者追求在有糖飲料中享受美味與愉悅。我們還觀察到,大家對有糖茶的需求也在升級,追求甜味的同時也希望喝到純正茶香。”小林功表示,三得利其實從未缺席有糖茶市場,經典產品“三得利低糖烏龍茶”便已暢銷多年。

麵對有糖茶回暖,三得利打算進一步出擊,利用其在烏龍茶的優勢來延伸布局。

小林功透露,今年,該公司將嚐試推出一係列以烏龍茶為基底的果味茶新品,如芭樂茉莉烏龍、柚子鐵觀音等,滿足人們在休閑、餐飲等多元場景下的飲用需求。

小食代還了解到,三得利飲料的其他多條產品線也將上新。比如,沁風味水將進行品牌煥新,呈現更多豐富果味。去年進入中國市場的BOSS咖啡將加速本土化創新,推出橙香拿鐵等創意風味。此外,該公司還將推出旗下第一款維生素果汁飲料“針葉櫻桃味維C飲”,抓住功能性飲料的機遇。



產品破界之外,渠道的縱深突破更為關鍵。會員店、零食折扣店、即時零售的迅猛發展,為三得利打開了新的增長空間。

貝恩公司與Worldpanel消費者指數聯合發布的《2025年中國購物者報告,係列二》數據顯示,線下業態整體雖仍麵臨壓力,但倉儲會員店、零食集合店逆勢快速擴張,同比增幅分別達40%、51%。同時,得益於閃送服務進一步普及和各平台促銷,即時零售O2O渠道扭轉了2024年的下滑趨勢,在2025年第三季度增長7.9%。

tanjijinniandexinxingqudaocelve,xiaolingonggaosuxiaoshidai,sandelijinnianjiangzaihexinquyujujiaoduizhongdianlingshoushangdetouru,tongshiqianghuaxianshangxianxiayewudequdaoxietong,jutijucuobaokuotuozhandouyinbendishenghuofuwudengxinchudian,shengji“逢三得利”為覆蓋全渠道的消費者福利活動等。



至於會員店、零食折扣店,三得利將根據不同城市的市場策略,通過大規格產品、限xian定ding產chan品pin共gong創chuang等deng方fang式shi,加jia深shen渠qu道dao合he作zuo。考kao慮lv到dao零ling食shi折zhe扣kou店dian的de網wang絡luo分fen布bu,借jie力li這zhe一yi業ye態tai或huo令ling三san得de利li的de市shi場chang開kai拓tuo更geng為wei輕qing鬆song順shun暢chang。以yi中zhong國guo最zui大da的de休xiu閑xian食shi品pin飲yin料liao連lian鎖suo零ling售shou商shang“鳴鳴很忙”為例,截至2025年11月30日,其門店數達21041家,覆蓋中國28個省份和所有線級城市,約59%的門店位於縣城及鄉鎮,選址多位於人流量大的街邊位置。

“伴隨零食折扣店自身的快速擴張,我們可以通過合作,觸達更多下沉市場消費者。”小林功說。


03

投資重點


展望2026年,隨著無糖茶比拚從單一的產品、價格維度轉向綜合實力,三得利也致力於構築更堅固的競爭壁壘。

小林功向小食代指出,今年無糖茶市場預計延續去年趨勢,即從價格競爭轉向品牌、品質競爭。三得利將一如既往地按自身節奏規劃促銷活動,結合飲料銷售的季節性規劃,進行適當的促銷投入。

“就三得利烏龍茶而言,我們不追求單純的規模擴張,而更希望通過提升品牌資產、優化產品組合、深化渠道布局,不斷鞏固品牌心智,推動長期可持續的商業增長。”他說。



圍繞上述工作,三得利今年也劃定了三大重點投資領域。

首先是品質管理,覆蓋從原料甄選、生產管理、實驗室檢測到產品流通的全流程;其次是研發創新與品牌資產,比如在品牌煥新之際,三得利就推出了“開蓋有獎”、“開蓋集福”活(huo)動(dong),既(ji)給(gei)到(dao)消(xiao)費(fei)者(zhe)實(shi)際(ji)福(fu)利(li),也(ye)幫(bang)助(zhu)品(pin)牌(pai)增(zeng)強(qiang)心(xin)智(zhi)。最(zui)後(hou)麵(mian)向(xiang)渠(qu)道(dao)夥(huo)伴(ban),三(san)得(de)利(li)將(jiang)通(tong)過(guo)數(shu)智(zhi)化(hua)加(jia)強(qiang)賦(fu)能(neng),比(bi)如(ru)深(shen)度(du)推(tui)廣(guang)產(chan)品(pin)溯(su)源(yuan)二(er)維(wei)碼(ma)係(xi)統(tong)、持續優化物流服務體係等。

“在無糖茶這個細分領域,中國市場的‘天花板’依然很高,我們對三得利烏龍茶在中國的發展潛力始終保持樂觀。”小林功說,未來,三得利烏龍茶將堅定踐行品牌願景——以高品質的每日好茶,陪伴消費者追求盡享當下的生活方式。

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