2026年1月,恒天然位於新西蘭南坎特伯雷Clandeboye工廠的黃油生產線擴建項目正式動工。此前,恒天然宣布投資7500萬新西蘭元用於提升黃油產能,以滿足全球市場尤其是中國市場對高價值黃油產品日益增長的需求。
長期以來,恒天然一直是中國市場黃油產品供應的領導企業。恒天然旗下的餐飲服務品牌安佳專業乳品專業夥伴為中國500多(duo)座(zuo)城(cheng)市(shi)的(de)烘(hong)焙(bei)和(he)餐(can)飲(yin)客(ke)戶(hu)提(ti)供(gong)高(gao)品(pin)質(zhi)的(de)乳(ru)製(zhi)品(pin)及(ji)定(ding)製(zhi)化(hua)乳(ru)品(pin)解(jie)決(jue)方(fang)案(an)。在(zai)零(ling)售(shou)渠(qu)道(dao),恒(heng)天(tian)然(ran)旗(qi)下(xia)知(zhi)名(ming)的(de)安(an)佳(jia)黃(huang)油(you)常(chang)年(nian)穩(wen)居(ju)市(shi)場(chang)領(ling)先(xian)地(di)位(wei),廣(guang)泛(fan)覆(fu)蓋(gai)商(shang)超(chao)、電商與新零售渠道,深受中國消費者喜愛。
“中國是我們全球餐飲服務業務最大的市場,在餐飲服務領域,黃油產品的需求量正在持續上漲,”恒天然全球餐飲服務業務總裁、大中華區首席執行官周德漢表示,“通過此次產能提升,我們源自新西蘭且品質卓越的安佳黃油將能把握更多市場機遇,並為我們的客戶創造更大的價值。”
新(xin)西(xi)蘭(lan)以(yi)草(cao)飼(si)放(fang)牧(mu)為(wei)主(zhu)的(de)飼(si)養(yang)方(fang)式(shi),在(zai)全(quan)球(qiu)市(shi)場(chang)上(shang)獨(du)樹(shu)一(yi)幟(zhi)。源(yuan)自(zi)新(xin)西(xi)蘭(lan),恒(heng)天(tian)然(ran)領(ling)先(xian)的(de)草(cao)飼(si)放(fang)牧(mu)模(mo)式(shi)已(yi)經(jing)獲(huo)得(de)了(le)新(xin)近(jin)推(tui)出(chu)的(de)新(xin)西(xi)蘭(lan)草(cao)飼(si)標(biao)準(zhun)認(ren)證(zheng)。草(cao)飼(si)牛(niu)奶(nai)所(suo)生(sheng)產(chan)的(de)牛(niu)奶(nai)具(ju)有(you)較(jiao)高(gao)營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)且(qie)奶(nai)香(xiang)濃(nong)鬱(yu),草(cao)飼(si)牛(niu)奶(nai)製(zhi)成(cheng)的(de)黃(huang)油(you)品(pin)質(zhi)卓(zhuo)越(yue),奠(dian)定(ding)了(le)恒(heng)天(tian)然(ran)作(zuo)為(wei)領(ling)先(xian)黃(huang)油(you)產(chan)品(pin)供(gong)應(ying)商(shang)的(de)市(shi)場(chang)地(di)位(wei)。
“由草飼放牧模式所生產出的乳製品並不多見,這也是為什麼源自其他不同產區的黃油常見呈現白色、黃色,或介於兩者之間的色澤。而草飼乳製品通常呈現出濃鬱的金黃色,這是存在於草飼乳品中的強效抗氧化劑和β胡蘿卜素原所呈現的天然色澤,”恒天然首席技術官Jeremy Hill博士表示,“我們的奶牛每年有超過350天1在牧場徜徉,享受陽光和采食青草。牧草中富含的β胡蘿卜素經自然放牧的奶牛攝取後,會自然轉化到我們的牛奶與黃油中,因此我們的產品呈現出獨特的金黃色澤與醇厚濃鬱的奶香。”

隨著中國市場對健康需求的不斷提升,消費者對於乳製品的豐富營養、高品質,及美味口感有了更多的期待。這一轉變帶動了乳製品的消費升級,以及市場對於高價值產品的強勁需求。為此,Clandeboye工廠的擴建將助力恒天然釋放乳脂的更高價值、優化產品結構,同時深化客戶合作,以高價值黃油創造出更多本土化應用。
“中國消費者期待更好、更安全、更具品質的產品,這正是恒天然的優勢所在。”恒天然大中華區餐飲服務與零售業務副總裁戴俊琦表示,恒天然已在中國設立6大da應ying用yong中zhong心xin,以yi加jia速su創chuang新xin研yan發fa更geng貼tie近jin本ben土tu市shi場chang需xu求qiu和he新xin興xing食shi品pin趨qu勢shi的de乳ru製zhi品pin解jie決jue方fang案an。通tong過guo這zhe些xie應ying用yong中zhong心xin,黃huang油you等deng乳ru製zhi品pin配pei料liao正zheng在zai被bei重zhong新xin定ding義yi,超chao越yue其qi在zai烘hong焙bei領ling域yu的de傳chuan統tong用yong途tu,越yue來lai越yue多duo地di融rong入ru各ge類lei中zhong式shi菜cai肴yao的de製zhi作zuo。憑ping借jie其qi濃nong鬱yu的de香xiang氣qi、醇香的口感和提升質地的能力,安佳黃油激發了廚師們的全新烹飪表達,創意性地被應用於經典菜肴以豐富其風味。
Clandeboye工廠的產能擴建將進一步鞏固恒天然在黃油市場的領先地位。該項目將使這一工廠的黃油年產能增長高達 5 萬噸,幫助恒天然生產出更豐富的黃油產品種類,從而更好地滿足中國及全球客戶的多元化需求。

此次產能擴建也是恒天然在未來三至四年內10 億新西蘭元增長投資計劃的一部分,致力於為客戶創造更多價值並滿足客戶不斷升級的需求。Clandeboye工廠的黃油產能擴建預計將於2027年正式投產,首批產品預期將於2027年4月出廠。
這zhe些xie戰zhan略lve投tou資zi將jiang進jin一yi步bu加jia速su恒heng天tian然ran餐can飲yin服fu務wu業ye務wu的de增zeng長chang。依yi托tuo產chan能neng提ti升sheng,恒heng天tian然ran正zheng在zai鞏gong固gu其qi在zai高gao價jia值zhi黃huang油you及ji乳ru品pin品pin類lei的de長chang期qi領ling導dao地di位wei。恒heng天tian然ran全quan球qiu餐can飲yin服fu務wu業ye務wu總zong裁cai、大中華區首席執行官周德漢強調,“憑借這些卓越的產能,我們始終在思考能為客戶帶來什麼、yijiruhegenghaodiweikehufuwu。worenweizhexuyaohuiguidaowomendutedezhuanyeyoushi。gengzhongyaodeshi,yuanzixinxilandeziranjinghuashiwomenweishichangdailaidedutejiazhi。”
1 350天在牧場上放牧是根據恒天然新西蘭牧場計算出的平均值。


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