一場聚焦健康食品產業變革的行業盛會即將啟幕！2026 Foodaily全球食品飲料創新博覽會暨未來健康食品生態展
，將在中國·無錫國際會議中心盛大召開
，開啟一場賦能產業的創新盛宴。

當下，健康化、功能化已成為食品產業結構性變革的核心浪潮。作為全球食品產業創新風向標，2026 Foodaily創新博覽會精準錨定這一趨勢，鎖定“聚力健康・重塑增長”的核心主題，以產業思維打造「全球創新博覽」的超級內容場
、「未來健康食品生態展」的超級鏈接場
，聚力構築中國品牌未來機會與創新落地生態資源雙向賦能的產業創新高地。

本屆盛會將特邀150+商業領袖與行業專家，攜手3000+品牌及產業決策人、500+創新品牌、150+優質解決方案夥伴
，以及20000+行業觀眾齊聚無錫，深度拆解食品健康化發展趨勢
，共探產業高質量增長新路徑。

在眾多參展力量中，展會迎來一則重要動態——複合益生菌·發酵方案智造商【菌吾細研】已正式確認參展！作為專注微生物科技創新的創新企業，菌吾細研的加入將為2026 Foodaily創新博覽會帶來前沿的微生物研發成果
，與行業同仁共探微生物科技的前沿方向
，助力健康食品產業創新升級。

1

展商介紹

杭州菌吾細研生物科技有限公司成立於 2023 年
，是一家以複合微生物技術為核心的科技企業
，致力於推動大健康、現代農業與綠色環保三大領域的產業升級。成立兩年以來，公司已申報國家發明專利20項
，建立起4500+菌株的自主菌株資源庫
，其中1500餘株在可食用菌種名單中。

在大健康領域，菌吾細研以複合益生菌定向發酵技術為核心引擎
，構建起“發酵技術服務—發酵原液供給—爆品開發”的三大業務布局，持續探索區域特色果蔬原料的價值升級路徑。通過定向發酵，我們在保留原料天然營養的同時優化風味、提升穩定性，並釋放更多活性成分。

我們相信

，未來食品創新的重要方向之一，就是通過發酵科技重新理解原料價值。

2

產品介紹

>>刺梨發酵飲

產品精選貴州1000m高海拔產區“維C之王”刺梨
，該原料維 C 含量遠超普通果蔬（30ml刺梨維C含量約等於50顆蘋果），還富含黃酮類、SOD 等超強抗氧物質。

針對刺梨天然酸澀、口感接受度低的問題

，產品采用自研複合益生菌定向發酵技術，通過植物乳杆菌MLL-6、釀酒酵母S-16等專利菌株，靶向分解刺梨中的單寧等致澀成分，在保留刺梨天然營養的同時顯著優化口感，讓高營養刺梨真正變得好喝、易接受。此外，益生菌發酵產生天然有機酸與抑菌代謝物，實現無需添加防腐劑的自然保鮮，配方更幹淨。

產品同時創新加入4大益生元複配體係，進一步激活腸道微生態活力

，堅持0防腐劑、0脂肪、0添加。獨立小袋的設計，撕開即飲
，隨時隨地補充VC與天然抗氧化營養。

>>紅豆薏米發酵飲

產品精選道地原材紅豆與薏米，采用“君臣佐使配方” ，兼具傳統祛濕健脾的食養價值與現代營養優勢。

針對傳統紅豆薏米飲口感寡淡、營養吸收效率低的問題，產品首創使用“16株益生菌”複合發酵，分解多糖
、植物蛋白等大分子活性物質，更好吸收。此外

，益生菌發酵產生的天然有機酸能夠幫助豐富產品口感。

產品創新加入4大益生元複配體係，祛濕健脾的同時幫助溫和調理腸道。早晚一包，失重不（濕身）。

菌吾細研，一家專注於微生物深度研究與應用的創新企業
，致力於探索微生物在食品健康領域的無限可能。

2026 Foodaily創新博覽會，菌吾細研將攜旗下研發成果亮相於無錫國際會議中心，D36展位，邀業界同仁共探微生物科技的前沿方向，共啟健康食品新未來！

3

日程安排

Foodailychuangxinbolanhuibujinshiyichangxingyeshenghui
，gengshishipinyinliaochanyechuangxinziyuandejuhechang。congxingyelingxiudaochuangxinpinpai
，congqudaomaishoudaojiejuefanganhuoban，yizhongtuidongweilaijiankangshipinfazhandeguanjianliliangzaicihuiju。

4月15日-17日，2026 Foodaily創新博覽會將深度融合產業頂層思想、全球創新靈感與標杆品牌實踐案例，以“創新會議+創新品鑒+創新獎項”以及“未來健康食品生態展”為核心載體，為參會者呈現全球視野下的食品健康化、功能化係統升級全景圖。

4

聯係我們

參會谘詢：Betty

手機：183 6250 6360 

演講&讚助：Anne

手機：177 5146 5281

參展谘詢：Ivey

手機：177 0613 0838

媒體合作：Jennifer

手機：189 1369 9249