一場聚焦健康食品產業變革的行業盛會即將啟幕！2026 Foodaily全球食品飲料創新博覽會暨未來健康食品生態展


，將在中國·無錫國際會議中心盛大召開，開啟一場賦能產業的創新盛宴。

當下，健康化
、功能化已成為食品產業結構性變革的核心浪潮。作為全球食品產業創新風向標，2026 Foodaily創新博覽會精準錨定這一趨勢
，鎖定“聚力健康・重塑增長”的核心主題，以產業思維打造「全球創新博覽」的超級內容場、「未來健康食品生態展」的超級鏈接場，聚力構築中國品牌未來機會與創新落地生態資源雙向賦能的產業創新高地。

本屆盛會將特邀150+商業領袖與行業專家，攜手3000+品牌及產業決策人
、500+創新品牌、150+優質解決方案夥伴
，以及20000+行業觀眾齊聚無錫，深度拆解食品健康化發展趨勢，共探產業高質量增長新路徑。

在眾多參展力量中，展會迎來一則重要動態——西北乳品標杆企業【傳祁甘味】已正式確認參展！作為專注西北乳品精深加工的領軍企業，傳祁甘味的加入將為2026 Foodaily創新博覽會注入更多地域乳品創新活力
，與行業同仁共探乳品深加工發展路徑
，助力中國奶業高質量升級。

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展商介紹

甘肅傳祁甘味乳業有限責任公司坐落於蘭州新區中川園區，總占地麵積280畝，計劃總投資20億元，規劃建成日處理生鮮乳3500噸的乳品加工廠。目前已完成投資10億元，建成日處理生鮮乳2400噸的乳品精深加工工廠，成為國內首家綜合性乳品深加工產品生產基地
，設有液態奶、奶酪、乳粉三座生產加工車間。

產品按銷售渠道分為工業原料、烘焙餐飲、咖啡茶飲、C端消費品四大類；按品類分為原製奶酪、再製奶酪
、奶油
、乳粉、液態奶、厚乳、發酵乳、植脂奶油八大品類，同時可依托奶源生產A2係列、有機係列產品。

依(yi)托(tuo)西(xi)北(bei)黃(huang)金(jin)奶(nai)源(yuan)帶(dai)的(de)自(zi)然(ran)資(zi)源(yuan)與(yu)區(qu)位(wei)優(you)勢(shi)，結(jie)合(he)便(bian)捷(jie)的(de)現(xian)代(dai)化(hua)物(wu)流(liu)網(wang)絡(luo)，公(gong)司(si)引(yin)進(jin)國(guo)際(ji)頂(ding)尖(jian)設(she)備(bei)，並(bing)與(yu)中(zhong)科(ke)院(yuan)蘭(lan)州(zhou)化(hua)物(wu)所(suo)共(gong)建(jian)乳(ru)業(ye)研(yan)發(fa)中(zhong)心(xin)，通(tong)過(guo)數(shu)字(zi)化(hua)
、智能化轉型，穩居甘肅省乳製品行業領軍地位。

作為區域乳業鏈主企業

，公司未來3至5年將著力打造西北地區乳品產業核心樞紐，構建“牧草種植-奶牛養殖-乳品加工-冷鏈物流”全產業鏈體係，形成年處理鮮奶50wandundechanyejiqunxiaoying，quanmiantishengquyuruzhipinshenjiagongnengli
，tuidonggansucongnaiyuanshuchudixianggaoduanruchanpinzhizaojidizhuanxing。zheyizhanlvebujujiangzhongsuxibeiruyegeju，yichanyexietongbaozhangguojianaiyeanquan，zhulixibudakaifaxingejujianshe，weiquyujingjigaozhiliangfazhanzhuruqiangjindongneng。

谘詢更多信息，歡迎添加聯係人~

傳祁甘味業務合作聯係人：

李壽坤

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劉一帆

手機：

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產品介紹

>>部分脫脂馬蘇裏拉奶酪凝塊

產品在經典幹酪易融化、風味純粹的基礎上，通過科學脫脂工藝優化脂肪含量，兼具高蛋白、低脂肪的營養特點。其口感溫和醇厚，質地緊實有彈性
，既能適配奶酪深加工、烘焙等商業場景，也適用於日常健康飲食——在襯托食材本味的同時，有效減少脂肪攝入負擔。

產品以生牛乳為原料
，添加唾液鏈球菌嗜熱亞種與凝乳酶，經脂肪分離
、標準化處理
、發酵、凝乳
、排乳清、壓製等工藝製成。配料簡潔無額外添加，充分保留牛乳的天然營養。每一批次均嚴格符合GB 5420-2021《食品安全國家標準 幹酪》要求，色澤正常
、風味自然
，品質穩定可靠。

>>全脂馬蘇裏拉奶酪凝塊

產品延續經典品類優勢，易融化、拉絲性強、口感溫和，可凸顯柔和風味並襯托其他食材口感，適配多種西式料理及烘焙加工需求。

產品以生牛乳為主要原料，添加唾液鏈球菌嗜熱亞種與凝乳酶，經發酵
、凝乳、排乳清、壓製等工藝製成
，原料簡潔無多餘添加。每一批次均嚴格符合GB 5420-2021《食品安全國家標準 幹酪》要求，色澤正常
、風味純正
、質地緊密有彈性，品質穩定可靠。

>>馬斯卡彭

chanpinweijingdianyuanzhiganlao，yiyouzhiruyuanweiyuanliao，jingbiaozhunhuazhuanyegongyizhizuo，zhidishunhuaxini，naixiangchuncuinongyu
，suandurouhe
，wuduoyutianjia，yiyuqitashicaironghe。qisezezhengchang
，juyouganlaoteyoudeziweiyuqiwei，zuzhizhuangtaiguizhengwuzazhi，bingtongguopuniceshiquanweijiance
，yangefuheGB 5420-2021《食品安全國家標準 幹酪》要求。無論是作為提拉米蘇、慕斯蛋糕等甜品的核心原料，還是用於咖啡調味與烘焙點綴，都能充分展現其風味優勢。

>>奶油奶酪

產品為原製幹酪
，以生牛乳和稀奶油為核心原料，經巴氏殺菌、發酵、凝乳、乳化等標準化工藝製成，質地細膩綿密
、奶香濃鬱醇厚，無多餘添加，色澤正常、滋味純正
、組織狀態規整無雜質
，經譜尼測試符合GB 5420-2021《食品安全國家標準 幹酪》標準，可適配烘焙、咖啡

、茶飲等多元場景，家庭與商用均可使用。

>>馬蘇裏拉芝士碎（指標可定製）

產品專為烘焙場景打造，以幹酪（添加量≥25%）、生牛乳為基底
，搭配發酵菌株及輔料
，經科學配比與加熱、攪拌、乳化工藝製成，色澤乳黃，融化性好
，分粗絲、細絲，拉絲綿長、奶香濃鬱，符合GB 25192-2022《食品安全國家標準 再製幹酪和幹酪製品》標準，加熱後與烘焙食材融合度高，不結塊、不流失。

>>棒棒奶酪

產品為即食型幹酪製品，以稀奶油、幹酪（添加量≥16%）
、生牛乳相關原料為基底
，添加脫脂乳粉、濃縮牛奶蛋白及葉黃素酯粉
，兼顧風味與營養，組織狀態規整、口感順滑易咀嚼，符合GB 25192-2022《食品安全國家標準 再製幹酪和幹酪製品》要求。食用便捷、奶香濃鬱
、高鈣營養，棒棒糖形態更易被兒童接受，常溫可存、便攜易帶
，適合日常零食與外出補給。

>>冷凍稀奶油

產品以生牛乳為唯一原料，經分離加工製成，無任何添加，脂肪含量≥40%。其乳香濃鬱，解凍後質地順滑，色澤均勻、滋味純正，組織狀態均勻無異物，嚴格符合GB 19646-2010《食品安全國家標準 稀奶油、奶油和無水奶油》標準。作為新茶飲奶蓋
、咖啡、烘焙甜品、手工冰淇淋的優質原料
，該產品同時適用於商用與家庭場景。

>>打發稀奶油（指標可定製）

產品以稀奶油、生sheng牛niu乳ru為wei核he心xin原yuan料liao，添tian加jia食shi品pin添tian加jia劑ji以yi提ti升sheng穩wen定ding性xing，攪jiao打da易yi成cheng型xing，穩wen定ding性xing強qiang。其qi色se澤ze均jun勻yun，奶nai香xiang醇chun厚hou，口kou感gan順shun滑hua，滋zi味wei純chun正zheng，組zu織zhi均jun勻yun無wu異yi物wu，符fu合heGB 19646-2010《食品安全國家標準 稀奶油、奶油和無水奶油》標準。產品於2-8℃冷藏保存即可，適用於新茶飲奶蓋、咖啡奶泡
、烘焙裱花
、冰淇淋製作等多種場景。

>>原味黃油（塊油）原味片狀黃油

產品以稀奶油為唯一原料
，無額外添加，脂肪含量≥82%。其色澤均勻
，乳香濃鬱，組織細膩無異物，熔點適中
、可塑性強
，符合GB 19646-2010《食品安全國家標準 稀奶油
、奶油和無水奶油》標準。作為烘焙
、茶飲、咖啡
、冰淇淋的核心原料
，該產品適配專業加工與批量生產場景。

>>發酵黃油（塊油）發酵片狀黃油

產品以稀奶油為基底
，添加專用發酵菌種，經發酵、加工製成，無額外添加，脂肪含量≥82%。其發酵風味獨特，色澤均勻
，發酵香氣自然，質地細膩易軟化，奶香醇厚，起酥性優異，符合GB 19646-2010《食品安全國家標準 稀奶油
、奶油和無水奶油》標準，適合麵包

、曲奇、起酥點心等高端烘焙使用。

>>脫脂乳粉

產品采用北緯38°黃金奶源帶生鮮乳，經淨乳、脫脂、殺菌、濃縮、penwuganzaozhicheng，wushipintianjiajiyuyingyangqianghuaji。qichengjunyunrubaihuoruhuangsefenmo，dizhigaodanbai
，surongyichucun，chongtiaohoukouganqingshuangshunhua，yingyangjunheng，fuheGB 19644-2024《食品安全國家標準 乳粉和調製乳粉》標準

，適配控脂人群及咖啡、輕食

、烘焙等商用場景。

>>乳糖粉

產品以牛乳乳清為原料，經淨化
、濃縮、結晶、分離、幹燥、篩(shai)選(xuan)等(deng)工(gong)藝(yi)製(zhi)成(cheng)
，無(wu)外(wai)源(yuan)添(tian)加(jia)
，通(tong)過(guo)低(di)溫(wen)幹(gan)燥(zao)保(bao)留(liu)天(tian)然(ran)屬(shu)性(xing)。其(qi)純(chun)度(du)高(gao)，溶(rong)解(jie)性(xing)與(yu)穩(wen)定(ding)性(xing)好(hao)，品(pin)質(zhi)穩(wen)定(ding)一(yi)致(zhi)，自(zi)帶(dai)天(tian)然(ran)乳(ru)香(xiang)，廣(guang)泛(fan)應(ying)用(yong)於(yu)乳(ru)製(zhi)品(pin)複(fu)原(yuan)

、嬰幼兒配方食品、烘焙、醫藥輔料及保健品等領域，可提升產品質地與口感，加工適配性強。

>>WPC35（濃縮乳清蛋白粉 35%）

產品以源自北緯38°黃金奶源帶的新鮮乳清為原料，經膜濃縮、噴霧幹燥製成，呈白色至淡黃色粉末，幹燥鬆散、流動性好，衝調易溶
，符合GB 11674、GB 29921及相關公告標準。其高蛋白（含量≥35%）易吸收，速溶穩定，保留天然氨基酸組成
，適用於食品加工

、保健品及運動營養強化。

>>WPC80（濃縮乳清蛋白粉 80%）

產品以優質乳清為原料
，經深度濃縮
、噴霧幹燥製成，無額外添加。成品粉末均勻
、無結塊、無雜質，衝調後無沉澱，三聚氰胺、鉛
、黃曲黴毒素M1等均未檢出
，微生物指標達標
，標簽符合GB 7718-2025、GB 28050-2025規範。其蛋白質含量達81.3%，低雜質、溶解性好，適用於運動營養、食品加工及保健品強化。

>>MPC70（濃縮牛奶蛋白）

產品以優質生牛乳為原料，通過膜分離技術去除部分乳糖與水分
，經低溫濃縮、噴霧幹燥製成，無外源蛋白與有害添加。成品色澤乳白或微黃色，奶香天然，質地細膩
，溶解後無沉澱，符合GB 19644-2024《食品安全國家標準 乳粉和調製乳粉》及相關加工標準。其蛋白質含量≥70%，溶解性
、乳化性、熱穩定性優異，適用於乳製品、保健食品、運動營養及烘焙食品。

>>烘焙純牛奶（指標可定製）

產品以純牛乳為唯一原料
，經商業無菌處理製成，無食品添加劑，乳香純正、組織均勻、無凝塊無沉澱，符合GB 25190-2010《食品安全國家標準 滅菌乳》標準，易與烘焙原料融合，不影響麵糊與麵團質地。

>>調製乳（指標可定製）

產品以北緯38°黃金奶源帶生鮮乳為原料，經科學調製而成，色澤自然

、香味純正、組織均勻無凝塊
，允許少量配方輔料沉澱，符合GB 25191-2021《食品安全國家標準 調製乳》要求。其營養均衡
、品質穩定，既可直飲
，也適配咖啡、茶飲、烘焙等商用場景。

>>濃縮奶（指標可定製）

產品采用北緯38°黃金奶源帶生鮮乳，經膜濃縮工藝提煉，無額外添加，液體均勻、質地順滑、易複配，符合《Q/CQGW0001S-2025 膜濃縮牛奶》要求。高蛋白
、高脂肪，營養濃縮
，乳香濃鬱，適用於乳製品深加工、烘焙及餐飲調製。

>>幹噎酸奶（指標可定製）

產品以100%優質生牛乳為原料
，經低溫長時間發酵、離心濃縮去乳清、低溫定型等工藝製成，口感綿密紮實，奶香濃鬱
，無多餘流動性，既可直接幹吃，也適合搭配穀物、水果或堅果食用。

產品添加合規發酵菌種，符合GB 19302-2025《食品安全國家標準 發酵乳》要求
，原味色澤均勻，部分口味則融入天然果幹或穀物顆粒，自帶果香，質地紮實不糊口。

依托西北黃金奶源優勢

、頂尖生產設備與科研實力，傳祁甘味深耕乳品深加工領域，在推進數字化智能化轉型

、完善全產業鏈布局的同時
，持續引領技術應用潮流。

2026 Foodaily創新博覽會，傳祁甘味將攜旗下明星產品亮相無錫國際會議中心，D52展位，邀業界同仁共探中國乳品深加工產業高質量發展新未來。

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日程安排

Foodaily創(chuang)新(xin)博(bo)覽(lan)會(hui)不(bu)僅(jin)是(shi)一(yi)場(chang)行(xing)業(ye)盛(sheng)會(hui)，更(geng)是(shi)食(shi)品(pin)飲(yin)料(liao)產(chan)業(ye)創(chuang)新(xin)資(zi)源(yuan)的(de)聚(ju)合(he)場(chang)。從(cong)行(xing)業(ye)領(ling)袖(xiu)到(dao)創(chuang)新(xin)品(pin)牌(pai)
，從(cong)渠(qu)道(dao)買(mai)手(shou)到(dao)解(jie)決(jue)方(fang)案(an)夥(huo)伴(ban)，一(yi)眾(zhong)推(tui)動(dong)未(wei)來(lai)健(jian)康(kang)食(shi)品(pin)發(fa)展(zhan)的(de)關(guan)鍵(jian)力(li)量(liang)在(zai)此(ci)彙(hui)聚(ju)。

4月15日-17日，2026 Foodaily創新博覽會將深度融合產業頂層思想

、全球創新靈感與標杆品牌實踐案例

，以“創新會議+創新品鑒+創新獎項”以及“未來健康食品生態展”為核心載體，為參會者呈現全球視野下的食品健康化、功能化係統升級全景圖。

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