一篇新的科學證據表明：果糖可能不像某些研究顯示的那樣不健康
，甚至可能提供一些健康的益處。

該評論發表在《糖尿病護理》上，分析了18項評估食用果糖對糖尿病人群血糖水平影響的研究，結果總體上來說果糖顯著改善了血糖控製。

更具前景的是研究者添加果糖對體重、血壓、尿酸(痛風)或膽固醇方麵沒有負麵影響。

此研究的資深人員John Sievenpiper博士說： “在過去的十年裏，已經建立了果糖攝入量和肥胖概率之間的聯係。”然而這項研究表明問題可能是由於過度消費
，而不是果糖本身。

研究細節

該評論分析了209個1型或2型糖尿病人參與的18個單獨試驗的數據。

該評論參與者包含的所有試驗，食用含有果糖成分或果糖添加於測試食品裏（如穀物或咖啡）的膳食。

含有果糖的飲食所含的卡路裏量和不含果糖的相同。

Sievenpiper和他的同事透露：整體分析顯示果糖能顯著改善血糖控製
，等同於用口服抗糖尿病藥所能達到的水平。

領導這項研究的Adrian Cozma指出：“我們可以看到如果沒有一次性過多地食用果糖是有益處的。所有關於果糖的負麵傷害與食用太多的卡路裏相關。”

他辯稱：“在適度概念上，注意力需要回歸到它所屬的位置上。”