諾維信已成功研發了一種產蘋果酸真菌,該gai真zhen菌jun能neng以yi可ke再zai生sheng原yuan料liao代dai替ti石shi油you為wei原yuan料liao產chan酸suan。蘋ping果guo酸suan被bei用yong作zuo一yi種zhong食shi品pin工gong業ye的de風feng味wei增zeng強qiang劑ji同tong時shi也ye能neng被bei轉zhuan化hua為wei其qi他ta化hua學xue衍yan生sheng品pin用yong於yu生sheng產chan各ge種zhong塑su料liao、juhewuheshuzhichanpin。nuoweixinxianzaiduinaxieyouxingqushengchanheshangyehuayidaitishiyoudekezaishengyuanliaoshengchanpingguosuanjiqiyanshengpindehezuohuobangeiyulejishushouquan。“這是我們的第一個生化基礎材料
，也是和合作夥伴共建的生化行業的一個重要的裏程碑”, 諾維信公司的執行副總裁Thomas Videbæk說
，“油(you)基(ji)產(chan)品(pin)在(zai)我(wo)們(men)周(zhou)圍(wei)隨(sui)處(chu)可(ke)見(jian)，而(er)產(chan)自(zi)於(yu)可(ke)再(zai)生(sheng)原(yuan)料(liao)的(de)生(sheng)化(hua)製(zhi)品(pin)可(ke)滿(man)足(zu)全(quan)球(qiu)範(fan)圍(wei)內(nei)對(dui)可(ke)持(chi)續(xu)替(ti)代(dai)物(wu)的(de)需(xu)求(qiu)。由(you)於(yu)原(yuan)油(you)短(duan)缺(que)和(he)油(you)價(jia)波(bo)動(dong)，這(zhe)種(zhong)需(xu)求(qiu)正(zheng)在(zai)增(zeng)長(chang)”。天然蘋果酸存在於許多蔬菜和水果中。在食品和飲料工業裏,人為添加蘋果酸以提高如果凍、果醬、果汁和軟飲料等產品的酸味。蘋果酸作為一種基礎材料在化學行業也有很大的潛力。蘋果酸和琥珀酸、反丁烯二酸都屬於C4二羧酸族。C4酸可以轉化為1.4-丁二醇(BDO)
，在化學工業中，BDO如一把名副其實的瑞士軍刀，它能進一步轉化為許多化學物質, 包括用於生產從高爾夫球和滑板輪子到印刷油墨和清潔劑的一切東西的塑料、聚合物和樹脂。蘋果酸的全球需求量大約是每年60,000噸，價值1.3億美元，同時每年以4％的速率增長。丁二醇(BDO)及衍生產品的需求量大約是每年140萬噸，價值280億美元，同時每年以3％的速率增長。諾維信於2006年nian開kai始shi研yan究jiu生sheng化hua製zhi品pin，從cong那na時shi起qi，為wei了le能neng生sheng產chan出chu可ke持chi續xu又you有you成cheng本ben競jing爭zheng力li的de生sheng化hua產chan品pin它ta發fa起qi了le許xu多duo具ju有you挑tiao戰zhan性xing的de高gao科ke技ji項xiang目mu。在zai生sheng化hua物wu質zhi的de生sheng產chan過guo程cheng中zhong就jiu像xiang生sheng物wu燃ran料liao的de生sheng產chan一yi樣yang，可ke再zai生sheng的de原yuan材cai料liao如ru玉yu米mi或huo農nong業ye廢fei棄qi的de纖xian維wei類lei物wu質zhi中zhong的de澱dian粉fen轉zhuan化hua成cheng糖tang。然(ran)後(hou)，用(yong)專(zhuan)為(wei)轉(zhuan)化(hua)這(zhe)一(yi)目(mu)的(de)設(she)計(ji)的(de)專(zhuan)一(yi)酶(mei)類(lei)或(huo)微(wei)生(sheng)物(wu)將(jiang)這(zhe)些(xie)糖(tang)類(lei)轉(zhuan)化(hua)為(wei)化(hua)學(xue)基(ji)礎(chu)材(cai)料(liao)。在(zai)生(sheng)化(hua)產(chan)品(pin)價(jia)值(zhi)鏈(lian)中(zhong)，最(zui)先(xian)諾(nuo)維(wei)信(xin)公(gong)司(si)開(kai)發(fa)了(le)能(neng)夠(gou)產(chan)生(sheng)生(sheng)化(hua)產(chan)品(pin)的(de)酶(mei)類(lei)或(huo)微(wei)生(sheng)物(wu)，後(hou)來(lai)再(zai)與(yu)化(hua)工(gong)企(qi)業(ye)或(huo)者(zhe)農(nong)產(chan)品(pin)加(jia)工(gong)企(qi)業(ye)合(he)作(zuo)。到(dao)目(mu)前(qian)為(wei)止(zhi)，諾(nuo)維(wei)信(xin)已(yi)經(jing)了(le)宣(xuan)布(bu)與(yu)嘉(jia)吉(ji)（丙烯酸），Braskem（聚丙烯）
，大成（乙二醇）和梅花（氨基酸）四家公司合作。在化學工業
，生物技術的貢獻仍然不大，但它正發展很迅速。分析師和研究人員估計：到2025年，在全球化學品需求量中生化產品將高達17％。