根據以色列脂質製造商Enzymotec公司的報告，中國正在對嬰兒食品的創新設置區域基準。
該公司在本周發表了宣言，宣稱以脂質為基礎的嬰兒營養成分的臨床試驗，已經產生了陽性反應。
該試驗是這一係列產品營銷策略的一部分，這係列產品仿製了在母乳中發現的重要脂質，如甘油三酸酯、磷脂和長鏈的多不飽和脂肪酸。
Enzymotec公司的市場開發總監Yoav Kahane告訴《亞洲食品導航者》的記者，在全亞洲，中國是最重要的市場，目前領導著嬰兒配方奶粉的創新。
從西方獲利
2008niandesanlvqinganshijiantuidonglezhongguodefumuxiangguowaixunzhaogaozhiliangdeyingershipin，rujinzhongguoderuzhipinshichangyijingtigaolexifangshengchanshangdelirun，tebieshiyingerpeifangnaifen。
盡管Kahane強調進入中國市場不是一件輕而易舉的事，維護聲譽對外來者來說並不起作用。但他表示：“中國許多嬰兒配方食品都產自歐洲、澳大利亞和新西蘭。”
他還說：“中國市場的要求很高，需要一個綜合的市場策略，其中質量是關鍵。大部分產品應該有牢靠的科學數據、臨床試驗和營銷手段做支撐。”
完整的臨床研究
Enzymotec公司透露，近期將完成的一個研究涉及到了Infat的臨床對照試驗，這是一種beta—棕櫚酸酯成分，它能夠成功地模擬脂肪的成分和人造牛奶脂肪的性質。
這項研究由中山大學陳玉明教授領導，與Enzymotec公司合作完成。該研究測試了，中國嬰兒健康是否對這種含beta—棕櫚酸酯的商業嬰兒配方奶粉產生陽性反應。
在中國，Infat由Advanced Lipids公司銷售，該公司是AAK公司和Enzymotec公司的合資企業。Advanced Lipids公司聲稱，這種產品易消化吸收、能促進吸收鈣、提高脂肪再生效率和能量吸收。
Kahane說：“中國市場已經適應了Infat，而且它似乎在高端市場成為一種標準。我們可以自豪的說，每一到二個月將會有一種含有Infat的新產品在中國上市。”
他還說：“我們計劃在2013年下半年發布一種新產品。向中國嬰兒配方食品市場引進的這些新產品，我們估計，它們將在三至四年內成為該領域的一個重要標誌。”
這家公司也同樣看好亞洲其他市場，如朝鮮和越南。
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