日本啤酒釀造者麒麟啤酒的新Ichiban Shibori冰鎮草案在啤酒頂部配上了一層冰凍泡沫來幫助保持它冰凍結霜。
就像新鮮煮好的咖啡在熱的時候最好喝一樣——被咖啡Joulies將它保持在合適的溫度刺激創新——所以啤酒在冰鎮的時候最新鮮。這就是為什麼荷蘭啤酒Groisch在幾年前世界杯期間甚至貸款買冰箱,它也是日本品牌麒麟啤酒的一項發明的核心。也就是,麒麟的心Ichiban Shibori冰鎮草案在啤酒頂部配上了一層冰凍泡沫來幫助它保持冰凍結霜。
麒麟創造了它的冰啤酒泡沫,通過PSFK上的一項報告得知,當攪拌它等其冷卻到冰冷的5攝氏度時向啤酒裏注入空氣。在一杯啤酒的頂部,產生的泡沫據說能保持啤酒冰鎮整整三十分鍾。下麵的視頻描述了麒麟冰鎮泡沫。
PSFK報道, Ichiban Shibori冰鎮草案目前正在東京進行測試,在五月有一個完整的日本推行計劃。世界各地的啤酒製造商和餐廳老板們:趁早加入麼?


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