
歐洲食品安全局說,這起涉及167個確認事件和254個可能事件的斯坦利沙門氏菌爆發爆發情況在一些歐盟國持續。
它ta補bu充chong說shuo,通tong過guo公gong共gong健jian康kang,食shi品pin和he獸shou醫yi調tiao查zha收shou集ji到dao的de信xin息xi,有you力li表biao明ming了le火huo雞ji生sheng產chan鏈lian是shi爆bao發fa的de來lai源yuan,但dan其qi他ta來lai源yuan的de貢gong獻xian,如ru牛niu肉rou,豬zhu肉rou和he雞ji肉rou也ye不bu能neng排pai除chu。
歐洲委員會要求歐洲食品安全局和疾病預防控製(ECDC)的歐洲中心為正在持續的爆發的沙門氏菌感染的可能來源調查提供科學和技術援助。
歐洲的機構被要求提供theadvice罕見的沙門氏菌類型,但強調將這一事件納入歐盟每年報道的100,000人的沙門氏菌病病例報告中的重要性。
ECDC說,從2011年8月1日至2012年9月14日,流行病情報信息係統(EPIS)已報告了402例斯坦利沙門氏菌,這表明了“多國疫情的爆發與一個共同持續的傳染源相關”。
“可能”的其他情況
歐ou洲zhou食shi品pin安an全quan局ju表biao示shi,去qu除chu傳chuan染ran源yuan和he潛qian在zai的de市shi場chang上shang的de食shi品pin運yun輸shu車che的de措cuo施shi尚shang未wei得de到dao落luo實shi,可ke能neng出chu現xian歐ou盟meng成cheng員yuan國guo增zeng加jia斯si坦tan利li沙sha門men氏shi菌jun感gan染ran案an例li的de報bao道dao。
七月更新的風險評估寫到:“由於在一般的沙門氏菌潛伏期內,歐盟的這些案例沒有旅遊史,這些發現有力地表明,目前歐洲存在一起多國爆發的事件。”
“raner,sangedaxingdejujixingbinglideliuxingbingxuetiaozhabiaomingyuhuojixiaofeidelianxi。zaixiongyali,huojiroucunfangzailengzangchezhongyunshu,jiancechusitanlishamenshijunchengyangxing,erqiechelianghaishexianliuxingbingbaofadeyuanyin。”
6月的報告
在今年6月,比利時報道在2012nianrenleiganranshijianmingxianzengjia,erqieaodili,jiekegongheguo,deguo,xiongyali,siluofakegongheguoheyingguozengbaodaoquedingdeanjiandoucunzaibaofajunzhuwuqubiedetezheng。
調查發現了一個不能辨認的XbaI-PFGE指紋和以及從火雞和火雞肉中原代分離的斯坦利沙門氏菌對那利得酸的普遍抵抗。
此外,在烤肉(繁殖和育肥)其他動物的肉類(雞肉,牛肉和豬肉)的一些案例中也檢測出無區別的的脈衝場凝膠電泳(PFGE)模式。
對追回和跟蹤的食品項目更進一步的信息對於了解和評估相關的風險的爆發,以防止進一步發生人類案例是很有必要的。


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