Döhler (Doehler)公司開發了一係列新的“棕色”口味,從巧克力、可可、堅果、牛軋糖、咖啡,到焦糖和香草。每種口味都存在細微的差別。除了提取物和天然風味,這家全球原料生產商還提供大量組合口味。“與時俱進的味道”的理念指(zhi)導(dao)著(zhe)新(xin)係(xi)列(lie)口(kou)味(wei)的(de)發(fa)展(zhan)。不(bu)僅(jin)隻(zhi)有(you)市(shi)場(chang)和(he)技(ji)術(shu)在(zai)不(bu)斷(duan)的(de)變(bian)化(hua),口(kou)味(wei)的(de)選(xuan)擇(ze)也(ye)在(zai)不(bu)斷(duan)的(de)發(fa)展(zhan),變(bian)得(de)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)樣(yang)化(hua)。例(li)如(ru),今(jin)天(tian)的(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)可(ke)以(yi)從(cong)一(yi)百(bai)多(duo)種(zhong)不(bu)同(tong)的(de)巧(qiao)克(ke)力(li)中(zhong)做(zuo)選(xuan)擇(ze)。雖(sui)然(ran)在(zai)十(shi)年(nian)前(qian)的(de)歐(ou)洲(zhou),焦(jiao)糖(tang)往(wang)往(wang)具(ju)有(you)“燒”的特性,但如今人們偏好溫和的性質。各個國家之間的口味偏好也是不同的。此外個體口味的變化也存在一係列不同的細微差別,這就是為什麼Döhler公司產品的特點與地區結合,強調不同國家的口味偏好。“棕色”口kou味wei代dai表biao著zhe完wan全quan放fang縱zong,這zhe就jiu是shi為wei什shen麼me它ta占zhan據ju乳ru製zhi品pin和he冰bing淇qi淋lin產chan品pin味wei道dao的de首shou位wei。即ji使shi在zai酒jiu精jing中zhong,香xiang甜tian滑hua爽shuang的de口kou感gan也ye不bu能neng沒mei有you它ta們men。然ran而er今jin天tian,個ge體ti飲yin料liao類lei的de界jie限xian變bian得de越yue來lai越yue模mo糊hu。現xian代dai消xiao費fei者zhe更geng願yuan意yi嚐chang試shi新xin鮮xian事shi物wu!為什麼巧克力、堅果、香草等公司在軟飲料市場占的份額變多?出於這個原因,除了經典乳製品和冰淇淋概念,Döhler公司還開發了含“棕色”口味的新型飲料。範圍從具有檸檬-焦糖口味的碳酸軟飲料、用巧克力-櫻桃-辣椒-香料精煉的啤酒到咖啡-巧克力的能量飲料。由於其集成方法,Döhler公司能利用單一原料提供任何東西:從第一款產品的想法到特製的化合物都包含了所有均衡的成分。創新沒有捷徑。
Döhler公司開發了新係列的“棕色”口味
foodaily轉載
2012.11.15
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