孩子們的安全和健康的食品項目，以及皮尤慈善信托基金會和羅伯特·伍德·約(yue)翰(han)遜(xun)基(ji)金(jin)會(hui)的(de)聯(lian)合(he)倡(chang)議(yi)進(jin)行(xing)的(de)一(yi)項(xiang)新(xin)的(de)研(yan)究(jiu)結(jie)果(guo)顯(xian)示(shi)，大(da)多(duo)數(shu)美(mei)國(guo)中(zhong)學(xue)的(de)商(shang)店(dian)
，小(xiao)吃(chi)吧(ba)，或(huo)自(zi)動(dong)售(shou)貨(huo)機(ji)不(bu)賣(mai)水(shui)果(guo)和(he)蔬(shu)菜(cai)，而(er)且(qie)在(zai)學(xue)校(xiao)的(de)零(ling)食(shi)和(he)飲(yin)料(liao)種(zhong)類(lei)方(fang)麵(mian)，州(zhou)與(yu)州(zhou)之(zhi)間(jian)有(you)巨(ju)大(da)的(de)差(cha)異(yi)。

孩子們的安全及健康食品項目的主任Jessica Donze Black 說：“研究表明，超過每天推薦量消耗110至165卡路裏以上——大約是一個蘋果和一包薯條的區別——可ke能neng是shi造zao成cheng兒er童tong肥fei胖pang率lv不bu斷duan上shang升sheng的de原yuan因yin。因yin為wei很hen多duo學xue生sheng每mei天tian在zai學xue校xiao攝she入ru的de熱re量liang多duo達da總zong量liang的de一yi半ban
，如ru果guo我wo們men要yao扭niu轉zhuan肥fei胖pang率lv
，那na麼me每mei天tian在zai校xiao期qi間jian孩hai子zi們men吃chi什shen麼me是shi一yi個ge關guan鍵jian的de問wen題ti。”

該研究指出已經失去平衡：觀察美國中學對麵的小吃
，可以發現在2002年和2008年nian之zhi間jian
，許xu多duo州zhou的de中zhong學xue減jian少shao了le低di營ying養yang
，高gao熱re量liang的de零ling食shi如ru巧qiao克ke力li，糖tang果guo，或huo全quan脂zhi鹹xian薯shu條tiao的de供gong應ying

，但dan進jin展zhan一yi直zhi以yi來lai處chu於yu停ting頓dun狀zhuang態tai。數shu據ju還hai發fa現xian，成cheng千qian上shang百bai的de中zhong學xue銷xiao售shou不bu太tai健jian康kang的de零ling食shi或huo飲yin料liao——2010年在36個州中，有超過25％的學校在出售這些食品。在中學裏
，健康的零食如水果和蔬菜的供應是有限的——2010年在49個國家中，隻有不到一半的中學在小吃部銷售水果和蔬菜。

這項發現來自美國農業部（USDA）準(zhun)備(bei)出(chu)台(tai)政(zheng)策(ce)規(gui)定(ding)滿(man)足(zu)最(zui)低(di)營(ying)養(yang)標(biao)準(zhun)的(de)聯(lian)邦(bang)學(xue)校(xiao)膳(shan)食(shi)計(ji)劃(hua)以(yi)外(wai)的(de)食(shi)品(pin)和(he)飲(yin)料(liao)。這(zhe)些(xie)在(zai)自(zi)動(dong)售(shou)貨(huo)機(ji)，學(xue)校(xiao)商(shang)店(dian)
，食(shi)堂(tang)銷(xiao)售(shou)的(de)食(shi)品(pin)，往(wang)往(wang)被(bei)稱(cheng)為(wei)“競爭性食品”，因為它們與學校膳食競爭學生的消費。今年早些時候，由於2010年由美國農業部實施的健康，無饑餓兒童法指導方針草案，大多數公立學校的供餐變得更健康，但這些規定並不包括零食和飲料。

在最新的報告中，該項目審查了中學通過自動售貨機
，學校商店，小吃店出售的零食和飲料的類型的數據。數據提取於2010學校健康檔案：在選定的美國網站中進行的健康計劃特色，它是疾病控製和預防中心（CDC）liangnianyidudepinggu，taliyongxiaochanghejiankangjiaoyujiaoshidetiaozhalaihengliangzhengcehequanguogedidezuofadetezheng。jibingyufangkongzhizhongxindepinggububaokuocaidandiancaishangdexiangmu。

鑒(jian)於(yu)這(zhe)些(xie)研(yan)究(jiu)結(jie)果(guo)和(he)孩(hai)子(zi)們(men)的(de)安(an)全(quan)和(he)健(jian)康(kang)的(de)食(shi)品(pin)項(xiang)目(mu)的(de)健(jian)康(kang)影(ying)響(xiang)評(ping)估(gu)結(jie)果(guo)，該(gai)項(xiang)目(mu)建(jian)議(yi)，美(mei)國(guo)農(nong)業(ye)部(bu)為(wei)學(xue)校(xiao)出(chu)售(shou)的(de)除(chu)了(le)學(xue)校(xiao)膳(shan)食(shi)計(ji)劃(hua)以(yi)外(wai)的(de)所(suo)有(you)快(kuai)餐(can)食(shi)品(pin)和(he)飲(yin)料(liao)建(jian)立(li)營(ying)養(yang)標(biao)準(zhun)，但(dan)學(xue)並(bing)采(cai)取(qu)確(que)保(bao)有(you)效(xiao)實(shi)施(shi)標(biao)準(zhun)的(de)政(zheng)策(ce)和(he)方(fang)法(fa)。