全國消費者監督機構CHOICE說，“澳大利亞兒童穀類早餐營養價值不如人意，多是高鹽、高糖、低纖維產品。

澳大利亞CHOICE呼籲人們多多關注兒童穀物健康。

CHOICE審查了195種即食穀物
，發現41種兒童穀物食品中73%含糖量高，一半以上纖維含量較低。

考慮到還有更多的審查
，澳大利亞CHOICE的媒體發言人Ingrid Just告知BakeryandSnacks.com：“從營養角度來講
，兒童穀物食品很令人失望。”

苦，甜，纖維

Just說
，糖含量應該控製在每100克5g以內，如果含部分果糖，那麼含量可能會略高。

然而，審查結果顯示某些品牌的糖含量明顯偏高。

Aldi’s GoldenVale中的一些品牌如Honey Wheats, Choco Rice
，Choco Pillows和Kellogg’s Frosties含糖量超過40%——相當於每30g食品中含有三茶匙（15g）糖。

Just說：“現在每30g兒童麥片隻含不到1g的纖維素，因此我們的焦點應該放在如何增強兒童麥片的纖維含量上。”審查員說：“兒童穀物食品似乎不存在缺糖的情況。據調查，10種含糖量最高的穀物中有9種是針對兒童的，30種兒童穀物都是高糖的（每100 g中有15克以上）。”

審查員說：“9 - 13歲兒童每天需要攝入20~24g纖維素
，這些穀物都沒有達到標準。

8種高鹽的兒童穀物（每100g食品中含有至少600mg的鹽）中有4種已經引起人們的關注，包括Coles Rice Puffs 和 Woolworths Homebrand Rice Pops等品牌。

產業保護

澳大利亞食雜委員會（AFGC）澳大利亞穀類早餐生產商論壇（ABCMF）說：“糖類是碳水化合物，是人們重要的能源來源
，對食品的味道、質地、風味均有很大的影響。” 

CHOICE承認，糖和鹽對食品的味道好壞發揮了關鍵的作用，“許多穀物類食品都把目標集中到孩子身上，卻不能做出真正稱得上營養早餐的產品”。

論(lun)壇(tan)的(de)成(cheng)立(li)，給(gei)人(ren)們(men)提(ti)供(gong)了(le)具(ju)有(you)說(shuo)服(fu)力(li)的(de)，實(shi)用(yong)的(de)信(xin)息(xi)
，使(shi)澳(ao)大(da)利(li)亞(ya)人(ren)民(min)可(ke)以(yi)更(geng)好(hao)地(di)理(li)解(jie)穀(gu)物(wu)早(zao)餐(can)的(de)真(zhen)正(zheng)價(jia)值(zhi)
，穀(gu)物(wu)類(lei)早(zao)餐(can)隻(zhi)能(neng)提(ti)供(gong)兒(er)童(tong)每(mei)日(ri)總(zong)糖(tang)攝(she)入(ru)量(liang)的(de)3%~5%。

ABCMF說：“在澳大利亞，一份甜的穀類早餐中糖含量最大時，相當於許多其他富含營養的食物如一杯125mL的橙汁，一塊水果或一小盒糖低脂果味酸奶（150毫升）。”

論壇裏還說，近十年裏，國內穀物產品生產商已逐漸減少食品中的鹽含量，進一步努力減少在與澳大利亞政府開展食品和健康對話中關於鈉的議題。

Kellogg達到了自己的目標，即在今年六月之前減少其旗艦產品玉米片和卜卜米的20%的含鹽量。

“自我們上次審查後
，穀物早餐營養已經有一些改善
，但是仍有許多人沒有做到像其推廣的健康形象那樣好。