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新消息

蒲媽媽：280平方米門店日均銷8萬元，“新鮮零食”賽道正在崛起
一種主打現場製作概念的“新鮮零食”，正在刷新消費者對零食店的認知。
第三隻眼看零售
2026.01.23
錢大媽闖關IPO：賺“辛苦錢”，缺新故事
社區生鮮電商“華南霸主”，遇到增長瓶頸。
定焦One
2026.01.21
日本方便麵巨頭，跨界冰淇淋，這樁買賣值不值？
全球冰淇淋行業迎來新動態，又一跨界品牌將涉足冰淇淋業務。
《中國冰淇淋》
2026.01.12
搶先看！FoodBev權威發布2026全球食品五大頂級創新趨勢
近日，全球食品飲料行業權威媒體FoodBev Media團隊獨家發布了未來2026年將塑造食品飲料行業的五大頂級趨勢，分別從風味創新、健康意識、成分轉移、科技發展以及清潔原料的五個角度展開分析。
輕食online
2026.01.06
年收入從20億到50億，鹽津鋪子找到了一種零食風味創新的範式
“產品+渠道”雙輪驅動。
Gooods好味司
2025.12.31
你吃的不是薯片，是一篇SCI論文？零食為何開始卷“科研”？
消費需求發生了改變。
全食在線
2025.12.31
生鮮傳奇王衛：“即食零售”主導的新周期到來
要做有價值的溢價、有品質的低價。
零售商業財經
2025.12.24
為什麼固態的奶茶、壓扁的可頌反而賣瘋了？
形態創新的本質不是為變而變，而是對消費者未被滿足需求的精準回應。
零食快報
2025.12.18
為什麼中國人一聽到“糯嘰嘰”，就走不動道？
糯嘰嘰是怎麼長進中國人心巴的？
中國國家地理探索
2025.12.17
當零食品牌們集體重估拚多多
尋找確定性，他們在新電商重建增長邏輯。
億邦動力
2025.12.17
王炸聯名！鹽津鋪子×農心給豆腐加“辛拉麵buff”，要打造下一個億級爆品?
賣爆十億魔芋之後，鹽津鋪子盯上了豆腐零食。
Foodaily每日食品
2025.12.17
零食界的“翻新”術怎麼玩？
老樹發新芽，舊瓶裝新酒。
零食快報
2025.12.15
桃李麵包“最有飯縮力”新品，網友：把百潔布塞嘴裏？
腦洞最大的，是桃李麵包的研發團隊。
首席品牌觀察
2025.12.13
年銷破億！征服山姆、胖東來的低GI零食，背後竟是特醫玩家？
低GI的大眾市場，被低估了。
Foodaily玲聽
2025.12.12
“雙十一”爆單斷貨，一顆蛋卷如何拿捏全網控糖人的心
一顆蛋卷竟成了抖音商城最新的“斷貨王”。
鳳凰網財經
2025.12.11

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編者按： 告別內卷，就要擁抱確定的曆史性機遇：未來食品健康化。而能否構建真正的創新壁壘，將成為企業未來增長的關鍵分水嶺。 為此，Foodaily每日食品啟動2026年度特別企劃——《關於2025，關於2026》，將以“創新產品”透視“未來機會”，以全球視野探尋中國機遇、增長解法，拆解年度標杆的增長邏輯與謀篇布局，深挖“藥食同源”“低GI”“老齡營養”“清潔標簽”等熱門賽道的爆品基因，從趨勢預判、品類創新、未來增長機會、企業戰略布局以及渠道變革等，為行業提供務實、前瞻的開年創新指南。
傳統食材的極致表達，將為品類創新帶來無限可能。
探索無限內卷下，零食的突破性解法
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