每日早報 | 星巴克推出「高蛋白拿鐵PRO」係列新品，雀巢旗下營養品、健康科學兩大業務正式合並
食品人的資訊早餐
2026.04.07
1. 星巴克推出「高蛋白拿鐵PRO」係列新品
4月7日，星巴克推出「高蛋白拿鐵PRO」係列新品，包含高蛋白拿鐵PRO、高蛋白抹茶拿鐵PRO、巴西莓高蛋白拿鐵PRO、海藍柚高蛋白拿鐵PRO四款新品。據了解，新品均選用原生6.0高蛋白0乳糖牛乳，每杯含20g原生乳蛋白（大杯）。其中，高蛋白拿鐵PRO融合星巴克經典濃縮，口感清甜濃醇；高蛋白抹茶拿鐵PRO搭配一級抹茶，口感清爽，奶味香濃；巴西莓高蛋白拿鐵PRO添加巴西莓和墨西哥黑奇亞籽，可選擇經典濃縮、金烘濃縮、低因濃縮三種濃縮咖啡搭配；海藍柚高蛋白拿鐵PRO以藻藍蛋白搭配雙重柚子，並添加慢烤夏威夷果仁，可選擇經典濃縮、金烘濃縮、低因濃縮三種濃縮咖啡進行搭配，口感層次豐富。
目前，新品已上線官方小程序，售價為高蛋白拿鐵PRO 36元/大杯、高蛋白抹茶拿鐵PRO 32元/大杯、巴西莓高蛋白拿鐵PRO 41元/大杯、海藍柚高蛋白拿鐵PRO 41元/大杯。（來源：星巴克）原文鏈接
2. 雀巢旗下營養品、健康科學兩大業務正式合並，新板塊年營收可達1557億元
4月1日，雀巢正式將旗下營養品和健康科學兩大業務合並，成立全新業務板塊“營養品與健康”（Nutrition & Health）。原雀巢全球營養品業務負責人Serena Aboutboul在整合過程中過渡為該業務單元負責人。
據了解，這一新板塊年營收達180億瑞士法郎（約合人民幣1557億元，按照2025年雀巢使用的彙率100元人民幣約合11.562瑞郎折算），旗下擁有能恩、惠氏、嘉寶、肽敏舒、佳膳、生命花園、Vital Proteins等眾多品牌。（來源：小食代）原文鏈接
3. 伊利上新「纖控益生菌凍幹粉」
3月26日，伊利推出「纖控益生菌凍幹粉」新品。據了解，新品以分離自中國健康嬰幼兒腸道的K56專利菌株為核心，結合國際先進B420菌株，形成“一燃二提三排”的作用機製，直接作用於脂肪細胞燃燒脂肪；配方中還添加了薏苡仁、白芸豆提取物、血橙精華、綠咖啡豆和茶多酚等植物成分，通過益生菌與草本精華提升身體代謝能力，促進有害物質排出。此外，產品搭配專利三層包埋技術與-50℃瞬時凍幹工藝，有助於益生菌活著到達腸道。
目前，新品已上線淘寶伊利健康科學旗艦店，售價為2g×30瓶/339元。（來源：食飲星探pro）原文鏈接
4. 霸王茶姬推出「醒時春山」係列新品
4月3日，霸王茶姬推出「醒時春山」係列新品，包含醒春山、醒時春山、龍井玄米酪三款新品。據官方介紹，新品均選用浙江錢塘和越州雙產區龍井春茶，以群體種與龍井43號雙品種拚配，采用傳統龍井製茶工藝製成。其中，醒時春山添加優質牛乳，入口鮮醇甘爽，茶香清雅高揚；龍井玄米酪融入椰子水，頂部搭配鹹香奶蓋、鮮香海苔碎與炒玄米，口感層次豐富。
目前，新品已上線官方小程序，售價為醒春山14元/杯、醒時春山18元/杯、龍井玄米酪18元/杯。（來源：霸王茶姬）原文鏈接
5. 光明上新「梧桐樹下享濃上海」城市限定鮮牛奶
4月1日，光明上新「梧桐樹下享濃上海」城市限定鮮牛奶。據了解，新品選用上海金山廊下城市光明自有牧場，1h直達華東中心工廠生產，采用568mL mini奶壺包裝，全鏈冷鏈鎖鮮，奶香醇厚，回味綿長，蛋白含量為4.0g/100ml。
目前，新品已在微信光明隨心訂平台上線，售價為12.9元/瓶，後續將陸續登錄上海各便利店、超市等線下渠道。（來源：勞動報）原文鏈接
6. 妙可藍多發布2026年第一季度業績，營收同比增長31.81%
4月4日，妙可藍多發布2026年第一季度業績。報告顯示，公司2026年第一季度實現營業收入16.26億元，同比增長31.81%；歸屬於上市公司股東的淨利潤為7555.8萬元，同比下降8.3%。業績變動主要係股權激勵費用攤銷影響，剔除該因素後淨利潤同比增長1.8%，主要得益於營收增長及C端產品品類結構優化。（來源：妙可藍多）原文鏈接
8. 達能被指有望收購澳洲食品飲料集團Made Group
4月1日，澳大利亞人報引述“業內消息”稱，TPG Capital（德太投資）正出售旗下澳洲食品飲料集團Made Group，交易估值超過15億美元（折合人民幣約103億元），達能極有可能成為潛在買家。據了解，達能曾在2020年參與競購，但最終未能成功。本次收購若達成，將為其帶來澳大利亞快速增長的健康消費市場機會，涵蓋高端乳製品及植物基品牌。（來源：乳業在線）原文鏈接
9. 遇見小麵發布2025年度業績，淨利潤同比增長111.9%
4月1日，遇見小麵發布2025年度業績。報告顯示，公司2025年營收16.22億元，同比增長40.5%；經調整淨利潤1.35億元，同比增長111.9%。全年淨增門店143家，全球門店達503家，直營占比超八成。公司通過選址下沉、以價換量、外賣高增及成本優化，實現同店銷售轉正，盈利質量顯著提升。公司擬繼續拓店，並將募資投向供應鏈、數字化與用戶運營。（來源：職業餐飲網）原文鏈接
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