每日早報 |麥當勞上新薑薑暖奶鐵，食族人官宣上新食族人貴州風味紅酸湯粉… | Foodaily每日食品

每日早報 |麥當勞上新薑薑暖奶鐵，食族人官宣上新食族人貴州風味紅酸湯粉…

每日早報 |麥當勞上新薑薑暖奶鐵，食族人官宣上新食族人貴州風味紅酸湯粉…

食品人的資訊早餐

2024.11.07

1. 食族人官宣上新食族人貴州風味紅酸湯粉

近jin日ri，方fang便bian速su食shi頭tou部bu品pin牌pai食shi族zu人ren官guan宣xuan上shang新xin食shi族zu人ren貴gui州zhou風feng味wei紅hong酸suan湯tang粉fen，目mu前qian已yi於yu全quan渠qu道dao開kai售shou。食shi族zu人ren貴gui州zhou風feng味wei紅hong酸suan湯tang粉fen還hai原yuan地di道dao貴gui州zhou風feng味wei，精jing選xuan貴gui州zhou野ye生sheng毛mao辣la果guo和he糟zao辣la椒jiao進jin行xing自zi然ran發fa酵jiao，集ji酸suan辣la鮮xian爽shuang於yu一yi身shen。此ci外wai，新xin品pin還hai添tian加jia折zhe耳er根gen、蓮花白、黃豆芽、豌豆等多種食材，口感豐富，爽口美味。

2. 麥當勞上新薑薑暖奶鐵

11月6日，麥當勞官宣上新薑薑暖奶鐵。據官方介紹，該款產品添加生薑、肉桂並融入咖啡，三種食材疊加帶來咖啡濃香；同時還有薑薑燕麥奶暖拿鐵，針對乳糖不耐友好。現已上線麥當勞官方小程序，現在下單可享受買一送一活動，價格為23元/兩杯。（來源：麥當勞官微）原文鏈接

3. 夏洛克奶酪零食上新芝士布丁

11月6日，夏洛克奶酪零食官宣上新芝士布丁。據官方介紹，該款產品有提拉米蘇芝士布丁、厚乳芝士布丁、可可芝士布丁以及生椰芝士布丁四種口味。提拉米蘇芝士布丁添加咖啡風味和濃鬱芝士，口感醇香；厚乳芝士布丁添加≥50%的寧夏純牛奶，奶味濃鬱；可可芝士布丁融入荷蘭純天然可可粉，可可與芝士風味交融；生椰芝士布丁含有天然椰香，清爽不膩。包裝采用PLJ線性殺菌斧以及鋁碗，以保留最佳食材風味。（來源：夏洛克奶酪零食）原文鏈接

4. 達能首次推出兒童植物奶

近日，達能北美的 Silk 品牌正在推出一種專為兒童配製的植物奶。據該公司稱，Silk Kids 由燕麥和豌豆配製而成，每份含有 8 克蛋白質。 “提供美味和營養是必不可少的，尤其是在滋養孩子方麵，”達能北美注冊營養師兼營養與科學事務總監 Kristie Leigh 說。“這就是我們開發 Silk Kids 的原因——在孩子們喜歡的植物性飲料中提供他們需要的有針對性的營養，因為進餐時間不應該是一件苦差事。”（來源：FOOD BUSSINESS NEWS）原文鏈接

5. 消息指沃爾瑪計劃在深圳和雲南測試小店模型，借鑒山姆雲倉模式

11月6ri，jumeitibaodao，woermajihuazaishenzhenheyunnanqidongxiaodianmoxingceshi，zheyizhanlvejucuozhizaitongguojiejianshanmuyuncangdeyunyingmoshi，liyongwoermaxianyoudadianziyuan，jingxuanshangpinzhonglei，bingcaiyongqianzhicangfangshilaizengqiangqixianshangyewunengli。盡管此消息已引起廣泛關注，但截至目前為止，沃爾瑪官方尚未對此作出正式回應或確認。（來源：聯商網）原文鏈接

6. 古茗和蜜雪冰城發力咖啡業務

36氪從知情人士處獲悉，古茗的咖啡產品已上線旗下超2000家門店，而在今年9月，這一數字尚且僅為500家。對於有著近9000jiadeguminglaishuo，kafeiyijingbuzhishiqianzuoshishui，ershiyaobatazuochengchanpindierquxian。wuduyouou，mixuebingchengqixiakafeipinpaixingyunkademendianshuyezaikuaisugundong：11月4日開出了河南第1000家店，而2天前這一數字尚且僅為981家。其中僅洛陽單個城市，上個月末便已經開出101家。（來源：36氪）原文鏈接

7. 進博會盒馬與智利車厘子企業簽約，建成首個智利水果直采基地

11月6日，在第七屆進博會上，盒馬與智利車厘子頭部供應商GarcesFruit（吉製）簽訂戰略合作協議，吉製將會向盒馬供應質好價優的車厘子、櫻桃李、西梅等智利水果。與此同時，盒馬在智利的首個海外直采基地也正式落成。（來源：36氪）原文鏈接

8. 日本森永乳業宣布對其旗下 7 種蘆薈酸奶商品實施漲價

近日，日本森永乳業宣布將從 1 月 6 日至 25 日起修改“森永蘆薈酸奶”係列中七種產品的價格。修訂率為 8.3%~12.7%，修訂金額為 20 日元。據官方透露，由於原產國泰國的生產成本上升，以及降水減少導致蘆薈產量減少，“森永蘆薈酸奶”中使用的蘆薈葉肉價格飆升，包裝材料的價格和物流成本也在上漲，預計這種情況在未來會持續下去，所以他們決定實施價格調整。（來源：日本食品新聞網）原文鏈接

9. 叮咚買菜：三季度GMV達 72.7億元，Non-GAAP淨利潤1.6億元

11月6日，叮咚買菜發布 2024 年第三季度財報。財報顯示，叮咚買菜該季度 GMV 72.7億元，同比增長28.3%；營收65.4億元，同比增長27.2%；Non-GAAP淨利潤1.6億元，同比增長9倍以上，淨利潤率2.5%；GAAP淨利潤1.33 億元，同比增長超62倍。至此，叮咚買菜已經實現了連續八個季度在Non-GAAP標準下的盈利，並且在今年連續實現了GAAP標準下盈利，收入也連續三個季度實現了同比正增長。（來源：36氪）原文鏈接

10. 美國酸糖零食製造商 Final Boss Sour獲 2150萬融資

Final Boss Sour 是一家總部位於洛杉磯的水果生產酸糖零食的公司，該公司在 Science Inc. 領投的種子輪融資中籌集了 300 萬美元（折合人民幣2150萬），用於擴大庫存、招聘員工並擴大其創作者和品牌大使網絡。據該公司稱，本輪融資的其他投資者包括 Aoki Labs、F4 Fund、GFR Fund、Uncommon Denominator、Launch Fund 和 The Syndicate。 Final Boss Sour 是在 Science Inc. 的工作室開發的，該工作室創建和投資消費公司。據該公司稱，該公司的零食由幹果製成，並與酸混合。該產品係列提供四種酸味，包括芒果、草莓、藍莓、蔓越莓、菠蘿、櫻桃、杏和獼猴桃等口味。 “我們對 Final Boss Sour 的目標不僅僅是製作更健康的零食——而是創造在個人層麵上與我們的粉絲建立聯係的體驗，”Final Boss Sour 的聯合創始人 Tommy Riggs 說。“無論是通過遊戲還是吃零食，我們都希望處於文化和樂趣的交彙處。我們在 YouTube 上擁有超過 240,000 名訂閱者，已成為最受關注的酸味零食品牌，超過了 Sour Patch Kids、Sour Strips、Trolli Sour Brite Crawlers 和 Warheads 等家喻戶曉的名字。我們社區的壓倒性支持表明我們正在達到目標。（來源：FOOD BUSSINESS NEWS）原文鏈接

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