據外媒報道，卡夫亨氏正式進軍植物肉領域，推出了Oscar Mayer熱狗、香腸產品，目前共有臘腸和意大利腸兩種口味。據悉，該係列產品是自2022年卡夫亨氏與NotCo合資公司成立以來推出的第四項創新產品。該產品與卡夫亨氏常規的傳統肉類產品有著相似的外觀和包裝，但添加了如竹纖維、蘑菇、豌豆蛋白和針葉櫻桃等植物成分，並利用人工智能等技術對產品的質地、氣味、顏色和風味做了一定的優化升級。這些創新產品將於當地時間3月的Expo West上首次亮相
，並於今年晚些向全國主要零售商推廣。原文鏈接