3月18日,小黃象官宣上新:黑青稞黃油手抓餅。據品牌介紹,新品選用黑青稞甄選自海拔3560米以上的西藏山南市, 富含花青素、β-葡聚糖以及微量元素及維生素,產品不含反式脂肪酸,烹飪簡單,適用多種吃法。原文鏈接
3月17日,「零售商業財經」消息,西北新銳餐飲品牌——正經八板皮皮王“辣子擀麵皮、麻辣串串香”,以千萬估值完成數百萬人民幣融資,本輪投資方為國內一地產公司。該品牌創始人為西北國粹小吃品牌“京腔調”掌門人張巍,2023年京腔調曾獲得滴灌通(中國)戰略投資。