中食協、新華網聯合發布《玉米主食化趨勢白皮書》
2年前
2024年3月20日第110屆全國糖酒商品交易會上,中國食品工業協會聯合新華網共同頒布《玉米主食化趨勢白皮書》。該白皮書聚焦於玉米主食化發展趨勢,從多個維度深入分析玉米主食化的驅動因素、產業發展以及深遠意義,為國民在主食方麵的選擇提供更好的指導與參考。
根(gen)據(ju)白(bai)皮(pi)書(shu),主(zhu)食(shi)是(shi)滿(man)足(zu)人(ren)體(ti)基(ji)本(ben)能(neng)量(liang)和(he)營(ying)養(yang)攝(she)入(ru)需(xu)求(qiu)的(de)主(zhu)要(yao)來(lai)源(yuan)。如(ru)果(guo)居(ju)民(min)三(san)餐(can)主(zhu)食(shi)攝(she)入(ru)不(bu)足(zu),缺(que)乏(fa)相(xiang)應(ying)膳(shan)食(shi)營(ying)養(yang),從(cong)而(er)導(dao)致(zhi)的(de)慢(man)性(xing)疾(ji)病(bing)風(feng)險(xian)也(ye)將(jiang)隨(sui)之(zhi)增(zeng)加(jia)。在(zai)全(quan)民(min)追(zhui)求(qiu)健(jian)康(kang)的(de)今(jin)天(tian),人(ren)們(men)對(dui)主(zhu)食(shi)的(de)需(xu)求(qiu)也(ye)愈(yu)漸(jian)多(duo)樣(yang)化(hua)、精細化,玉米亦成為適合當下場景的健康新主食。近60%的消費者每月至少購買一次玉米及製品,其中15%dexiaofeizheyiyangchengmeizhougoumaidexiguan。zhongshizixunfenxishirenwei,suizhexiaofeizheduijiankangshipinheshenghuofangshideguanzhudutisheng,yumijizhipinzhengzaizhujianhuodegengguangfanderenke。原文鏈接