朕宅聯名《功夫熊貓4》推出北京烤鴨風味石爐披薩
2年前
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3月22日,高品質3R冷凍食品品牌朕宅官宣攜手《功夫熊貓4》推出聯名限定款“北京烤鴨風味石爐披薩”。該口味是朕宅石爐披薩係列中除經典意式風味之後一次對於“中西合璧”的創新探索,開創性地將中華烤鴨與石爐工藝的意式薄底披薩完美融合。
據悉,該係列采用石爐明火高溫烤製,300℃高溫石爐及90秒快速炙烤技術,瞬間鎖住營養與美味,含水量達60%。本次新品則選用瘦肉率較高的櫻桃穀鴨,以80℃低溫熟成工藝保持鴨肉的營養與口感;采用蘋果木煙熏,相較一般鴨肉而言肉質更緊實鮮嫩還具有顯著果香;同時添加意大利進口麵粉,實現薄脆與彈潤雙口感;進口馬蘇裏拉原製幹酪塊現刨現用,充分覆蓋披薩,一口拉絲奶香濃鬱,輕鬆營造出高端料理級別的家庭餐桌體驗。