4月8日，中國連鎖經營協會聯合美團於上海發布了《2024年中國餐飲加盟行業白皮書》。據《白皮書》
，近年來，中國餐飲連鎖化率從2020年的15%
，到2021年的18%
，2023年進一步提升至21%。

《白皮書》中提到，上海以36%的餐飲連鎖化率位居2023年一線城市之首。同時，得益於長三角一體化發展，蘇州的連鎖化率達到33%，接近上海

，這座江蘇地級市不僅孕育了餐飲加盟7分甜，還湧現出檸檬森林等新晉連鎖
；網紅城市長沙近些年也滋養了一眾新消費品牌
，2023年餐飲連鎖化率達到29%，超過北京、廣州、深圳一線城市。原文鏈接