近日，《即食益生菌食品》團體標準由中國保健協會正式批準發布。這一標準由包括中國疾病預防控製中心營養與健康所、江蘇新申奧生物科技有限公司在內的多家單位共同研究製定，標誌著我國即食益生菌食品行業向規範化和標準化邁出了關鍵一步。

該標準明確了“益生菌食品”dedingyi，zhichuqiweitianjialeyishengjunqiezaibaozhiqineiyishengjunhuojunshuliangfuhetedingyaoqiudeshipin。tongshiqufenlejishixinghejiagongyongliangleichanpin
，quebaoxiaofeimingqueshibiechanpinleixing。biaozhunguidingleshiyongdeyishengjunjunzhongbixufuheweishengguanlibumenbanbude《可用於食品的菌種名單》等法規，對生產技術
、質量控製進行了明確要求。對於即食型益生菌食品
，標準設定了在保質期內益生菌活菌總數的要求，保證了產品的有效性。原文鏈接