北京市市場監管局:食品經營者不得使用“生鮮燈”誤導消費者
1年前
9月28ri,beijingshishichangjianguanjufabuguoqingjiejiaqishipinanquanjingyingtishi,qizhongzhichu,guangdashipinjingyingzheyaoshiyongfuheyaoqiudezhaomingsheshi,xiaoshoushengxianshiyongnongchanpin,xuanzefuhe《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》規定的照明設施;不得使用“生鮮燈”,改變食用農產品的真實色澤等感官性狀,誤導消費者。
同時,食品經營者要嚴格落實“日管控、周排查、月調度”管理製度;jiaqiangshipinjinhuoqudaohechanpinzhiliangshenheguanli,yangejinhuozhayan,bingjishichulihunyouyiwuhuozheganguanxingzhuangyichangdeshipin,yanfangbufuheshipinanquanyaoqiudeshipinjinchangxiaoshou。
在經營場所和設備設施管理方麵,北京市市場監管局提示,經營者要配備與所經營的食品品種、數量相適應的冷藏冷凍設備,保證食品貯存條件,防止食品脫冷和腐敗變質;銷售散裝食品應具有防塵防蠅、隔離設施;不將食品擠壓存放,不露天擺放直接入口食品。(來源:北京商報網)原文鏈接