11月4日，據四川省市場監督管理局官網信息，該局日前印發《四川省預製菜食品安全監督管理辦法（試行）》。 gaibanfasuozhiyuzhicaiyechengyuzhicaiyao，shiyiyizhonghuoduozhongshiyongnongchanpinjiqizhipinweiyuanliao，shiyonghuobushiyongtiaoweiliaodengfuliao，butianjiafangfuji
，jinggongyehuayujiagong（如攪拌、醃製、滾揉、成型、炒、炸、烤、煮
、蒸等）製成，配以或不配以調味料包
，符合產品標簽標明的貯存、運輸及銷售條件，加熱或熟製後方可食用的預包裝菜肴
，不包括主食類食品，如速凍麵米食品、方便食品
、盒飯、蓋澆飯
、饅頭、糕點、肉夾饃、麵包、漢堡、三明治、比薩等。 預製菜食品標簽應符合《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718）dengxiangguanguiding。guliqiyezaichanpinyanfaguochengzhongjinxingwendingxingshiyan，kexueheliquedingzhucunyunshutiaojianhebaozhiqixian。genjuchanpinxuyao，zaichanpinbiaoqianzhongbiaoshishiyongfangfa、烹調方法（如：本產品需經加熱或熟製後方可食用）dengduixiaofeizheyoubangzhudeshuoming。guliyuzhicaishengchanqiyeyouhuayubaozhuangshipinshengchanriqihebaozhiqibiaoqianbiaoshi。chanpinbiaoqianzhongbudehanyouxujianeirong，budeshejijibingyufang、治療功能。 鼓勵企業設立預製菜銷售專區

，符合保證預製菜食品安全所需的溫度
、濕度等特殊要求，並製作相關標識以明示告知消費者。 canyinfuwutigongzhecaiyongyuzhicaijinxingpengrende，gulizaicanyinfuwuchangsuohuowaimaipingtaiwangdianshangjiangyuzhicaixinximingshigaozhitixingxiaofeizhe
，baozhangxiaofeizhedezhiqingquanhexuanzequan。（來源：新京報）