“反浪費”成為餐飲服務的常態功能,美團已有4.8億消費者選擇“無需餐具”
1年前
11月27日,北京商報記者了解到,中共中央辦公廳、國務院辦公廳公布《糧食節約和反食品浪費行動方案》(以下簡稱“《行動方案》”),進一步建立全鏈條糧食節約、反食品浪費常態化機製。
《行動方案》提ti出chu,引yin導dao餐can飲yin服fu務wu經jing營ying者zhe加jia強qiang按an需xu適shi量liang點dian餐can提ti醒xing,明ming確que標biao示shi並bing合he理li配pei置zhi菜cai品pin和he主zhu食shi規gui格ge數shu量liang,積ji極ji推tui廣guang小xiao份fen餐can品pin,鼓gu勵li餐can飲yin服fu務wu網wang絡luo平ping台tai支zhi持chi商shang戶hu積ji極ji參can與yu反fan食shi品pin浪lang費fei。
據了解,近年來各大餐飲服務企業與餐飲商家積極參與“反浪費”行動,通過常態化引導、升級產品功能等方式,低碳環保的生活方式已成為主流消費習慣。
美團數據顯示,截至2024年10月,美團平台上累計近168萬餐飲商戶提供了超過909萬種“小份菜”,有超過4.8億美團外賣消費者選擇過“無需餐具”選項,累計減碳量超31萬噸。(來源:北京商報)原文鏈接