1月14日，Yum!Brands宣布，現年49歲的ScottMezvinsky晉升為肯德基首席執行官，向Yum!Brands首席執行官David Gibbs彙報，該任命自2025年3月1日起生效。Mezvinsky在公司工作了20年，目前擔任Taco Bell北美和國際總裁，他將接替將於2025年2月底卸任肯德基首席執行官Sabir Sami。Mezvinsky將負責推動肯德基品牌戰略和業務的全球發展。(來源：RESTAURANT DIVE)原文鏈接
美國貨架上的食品包裝正麵，可能很快就會貼上令顧客購買欲望銳減的“警告標簽”。根據美國食品藥品監督管理局(FDA)周二提出的一項新規定，食品製造商必須在包裝正麵貼上新的營養成分表，標明有關鹽、添tian加jia糖tang和he飽bao和he脂zhi肪fang的de關guan鍵jian營ying養yang信xin息xi。這zhe項xiang規gui定ding是shi即ji將jiang卸xie任ren的de拜bai登deng政zheng府fu為wei改gai善shan美mei國guo人ren飲yin食shi習xi慣guan所suo做zuo努nu力li的de一yi部bu分fen。拜bai登deng政zheng府fu認ren為wei，隨sui著zhe與yu飲yin食shi有you關guan的de健jian康kang問wen題ti(如二型糖尿病和心血管疾病)的增加，這一更為顯眼的標簽能有助於消費者做出更為健康的選擇。與國際上常見的做法一樣，FDA此前已經要求大多數包裝食品在包裝上羅列出營養成分表——但通常都在背麵或側麵。而新的營養成分表將被要求直接貼在包裝的正麵。擬議的標簽為醒目的黑白兩色，還將包括產品中鹽、添加糖和飽和脂肪這三種物質的含量，按每日建議最高含量的百分比計算，並標明產品的鹽、添加糖和飽和脂肪含量是高、中還是低。（來源：財聯社）
