美國食品藥品監督管理局正著手禁止在食品中使用紅色3號染料
1年前
1月15日,據美國廣播公司(ABC)報道,美國食品藥品監督管理局(FDA)正著手禁止在食品中使用紅色3號染料。該機構表示,正在修改色素添加劑法規,禁止在食品和可攝入藥物中使用紅色3號染料。據悉,該染料是一種合成食品染料,可賦予食品和飲料鮮豔的櫻桃紅色,主要用於糖果、蛋糕、餅幹、冷凍甜點、糖霜和一些可攝入藥物中。至少有兩項研究表明,在實驗鼠中,高水平的紅色3號染料與癌症有關。然而,FDA表示,這種染料與癌症的關聯在人類中並未得到證實。(來源:財聯社)原文鏈接