近日，廣東省市場監督管理局批準發布了由廣東省農科院質標所王旭研究員及其團隊製定的兩項廣東省地方標準：《預製菜術語及分類》（標準號為DB44/T 2603—2025）及《粵菜預製菜包裝標識通用要求》（標準號為DB44/T 2602—2025）。
兩項標準，著重參考了“粵菜”相關地方標準，將“煲”“浸”“啫”等粵菜特色烹飪工藝納入標準內。在製定過程中，考慮到消費者的知情權和選擇權
，因此要求在產品名稱上標示“預製菜”或“預製菜肴”，並且要求預製菜產品名稱中提及的某種原料或成分應標示該種原料或成分的投料量或其在成品中的含量。（來源：廣東市人民政府官網）原文鏈接