丘比宣布取消家庭部門和食品服務部門,以應對市場環境變化
1年前
近日消息,丘比將迅速應對國內市場、傳統市場和外出就餐市場的變化,並在餐飲業務中專注於通過推出增值產品、與批發商進行外部合作等方式擴大銷售渠道。在2月4日舉行的餐飲事業戰略發表會上,執行董事兼餐飲營業經理山田秀晴介紹了業務的現狀和未來。該公司針對家庭餐與外食、午餐無縫銜接的現狀,廢除了營業部門的家庭用本部和食品服務本部。另外,還分別設立了市場營銷總部和銷售戰略總部。
山田先生解釋了組織變革的關鍵點,並舉例說明了三種增長策略。 我們將專注於“創造新價值”、“完善業務戰略”和“構建新的銷售戰略”(通過公司內外的共創擴大銷售渠道)”。 作為該倡議的一個例子,他提到他正在提議一種將蔬菜和蛋白質相結合的“能量沙拉”,用於家庭使用和餐飲服務,並表達了他對“盡管市場環境將繼續嚴峻,但旨在增加餐飲服務業務的銷售額和利潤”的熱情。
執行官兼營銷部總經理 Ken Nakaima解釋了銷售部內組織變革的目標。 在(zai)瞬(shun)息(xi)萬(wan)變(bian)的(de)市(shi)場(chang)中(zhong),他(ta)介(jie)紹(shao)了(le)新(xin)組(zu)織(zhi)的(de)優(you)勢(shi),這(zhe)使(shi)我(wo)們(men)能(neng)夠(gou)加(jia)強(qiang)將(jiang)客(ke)戶(hu)聲(sheng)音(yin)與(yu)每(mei)個(ge)策(ce)略(lve)快(kuai)速(su)聯(lian)係(xi)起(qi)來(lai)的(de)運(yun)動(dong),並(bing)以(yi)全(quan)麵(mian)的(de)方(fang)式(shi)提(ti)供(gong)銷(xiao)售(shou)支(zhi)持(chi)。此(ci)外(wai),在(zai)接(jie)下(xia)來(lai)的(de) 25 年裏,他專注於“Salad First”、“蛋黃醬發布 100 周年”和“醬世界”,並表達了他為用戶“帶來驚喜和興奮”的願望。(來源:食品新聞)原文鏈接