聯合利華旗下高端冰淇淋品牌夢龍宣布用大豆蛋白取代部分產品中的豌豆蛋白
1年前
2月25日(ri),聯(lian)合(he)利(li)華(hua)旗(qi)下(xia)高(gao)端(duan)冰(bing)淇(qi)淋(lin)品(pin)牌(pai)夢(meng)龍(long)宣(xuan)布(bu),將(jiang)在(zai)英(ying)國(guo)市(shi)場(chang)對(dui)其(qi)植(zhi)物(wu)基(ji)冰(bing)淇(qi)淋(lin)係(xi)列(lie)進(jin)行(xing)配(pei)方(fang)調(tiao)整(zheng),用(yong)大(da)豆(dou)蛋(dan)白(bai)取(qu)代(dai)部(bu)分(fen)產(chan)品(pin)中(zhong)的(de)豌(wan)豆(dou)蛋(dan)白(bai)。此(ci)次(ci)改(gai)良(liang)適(shi)用(yong)於(yu)Vegan Classic、Vegan Almond以及Blueberry Cookie三款產品。Magnum表示,這一改變旨在通過大豆蛋白提升產品風味,並已在消費者測試中獲得積極反饋。(來源:植物基網)原文鏈接