近日消息，明治將於3月中旬與使用廢棄原料生產精釀啤酒的公司Beer the First（神奈川縣橫濱市）合作，推出使用10%脫脂奶粉製成的牛奶酸味啤酒“MILK MOON”（350ml
，OP）。該產品具有蜂蜜的微妙甜味和牛奶的醇香
，被提議作為一種新的高附加值產品，針對喜歡在飯後喝一杯低度酒精飲料來放鬆的 Z 世代。 此次合作的主要目標是“有效利用脫脂奶粉”。近年來，由於牛奶消費量下降
，具有長期保存能力、有(you)助(zhu)於(yu)調(tiao)節(jie)供(gong)需(xu)的(de)黃(huang)油(you)產(chan)量(liang)有(you)所(suo)增(zeng)加(jia)。在(zai)黃(huang)油(you)需(xu)求(qiu)上(shang)升(sheng)的(de)同(tong)時(shi)，其(qi)對(dui)應(ying)產(chan)品(pin)脫(tuo)脂(zhi)奶(nai)粉(fen)的(de)庫(ku)存(cun)卻(que)不(bu)斷(duan)增(zeng)加(jia)。政(zheng)府(fu)正(zheng)在(zai)采(cai)取(qu)措(cuo)施(shi)鼓(gu)勵(li)使(shi)用(yong)脫(tuo)脂(zhi)奶(nai)粉(fen)作(zuo)為(wei)動(dong)物(wu)飼(si)料(liao)的(de)多(duo)用(yong)途(tu)成(cheng)分(fen)以(yi)及(ji)生(sheng)產(chan)新(xin)的(de)酸(suan)奶(nai)和(he)蛋(dan)白(bai)質(zhi)飲(yin)料(liao)。（來源：食品新聞）