近日， ADM 宣布將營銷和銷售由日本公司 Asahi Group 創造的一種針對睡眠、壓力和情緒的後生元成分。ADM 將從 3 月開始在北美、歐洲和亞洲分銷該產品。該成分 Lactobacillus gasseri 是通過對乳酸菌的多年研究開發的。據 ADM 稱，它的好處得到了八項臨床試驗的支持。後生元將用於各種應用，包括功能性食品、飲料和補充劑。（來源：fooddive）原文鏈接
2025博鼇健康食品科學大會暨博覽會（FHE 2025）於2月18日至20日舉行，雀巢再次參與，並分享了其在適老食品、平衡碳水化合物、咖啡與健康及臨床營養等領域的最新研究進展。此次大會中，雀巢帶來了11個科學報告，並展示了覆蓋全生命周期的營養創新產品。值得一提的是，雀巢咖啡首次亮相大會，並積極參與了首次設立的“咖啡與健康發展”專zhuan題ti論lun壇tan。此ci外wai，雀que巢chao健jian康kang科ke學xue連lian續xu三san年nian參can展zhan，展zhan示shi了le醫yi學xue營ying養yang品pin和he消xiao費fei者zhe保bao健jian食shi品pin係xi列lie的de多duo款kuan明ming星xing產chan品pin。其qi中zhong，針zhen對dui海hai南nan臨lin時shi進jin口kou使shi用yong政zheng策ce的de首shou款kuan落luo地di產chan品pin——茂鐸能特殊醫學用途炎性腸病配方食品備受關注。（來源：donews）
