3 月 28 日，一直擔任現職的 POKKA SAPPORO 食品和飲料總裁 Masashi Sato 出現在新聞發布會上，並宣布公司將更加專注於檸檬業務。劄幌集團中期經營計劃（2023~26）中食品和飲料業務的重點之一是結構改革。 雖然未來還會繼續，但公司的目標是用兩年時間，在已經有了財務基礎的情況下，完善其可以發揮優勢的領域。 “在剩下的兩年（中期管理計劃）中，我想專注於檸檬業務，我正在考慮促進生產的挑戰之一，在加工技術和研發方麵有很多事情需要做。 我終於能夠在這樣一個地方投資了。 在生產推廣方麵，我們必須在大約 10 年的時間裏進行研究，而我的工作就是為此開辟一條道路。” 劄幌集團表示，他們的目標是通過推廣產品、價值意識和原材料（生產推廣）三位一體的檸檬業務，成為“第一檸檬公司”。（來源：食品新聞）原文鏈接
近日，麥當勞公司宣布將於 5 月 5 日向美國全國餐廳推出 McCrispy Strips 和 Creamy Chili Dip。這家快餐連鎖店表示，這將是自 2021 年以來在美國增加的第一個永久性菜單項。McCrispy 條將具有 100% 白肉、麵包屑和黑胡椒味。客戶可以訂購三片或四片份的雞肉條。（來源：foodbusinessnews）
